Kolbászkenyér süteményből, fokozatosan főzhető receptek

előző ◈ a következő

A "kolbász" kifejezés azoknak a boldog recepteknek a számát jelenti, amelyeket a legtapasztaltabb emberek a kulináris művészetekben is kapnak. Ez olyan parancshoz tartozik, mint a burgonya torta vagy az "Anthill" torta. Ebben a tálban minden egyszerű - és egy sor összetevő és főzési technológia.

A legtöbb kudarc abban rejlik, hogy a háziasszonyt a termék sütésének szakaszában várják. Úgy tűnik, hogy minden rendben történt, de a végén valami kiderült, nem sütött vagy túlzott. Ebben a receptben nincsenek ilyen kockázatok, mivel nem kell sütni semmit. Ez a sütemény kész a hidegre.

Közös kolbász dióval

Annak érdekében, hogy a termék különösen finom, a dió előmelegített száraz tálban olaj nélkül.

  • Minden lisztes cukrászsütemény 400 g.
  • Kész száraz kakaó (cukorral és krémmel) - 50 g.
  • Dió - 100 g.
  • Cukor - 50-70 év.
  • Vaj - 250 g.
  1. Főzzük a sütit a keverő táljába, és morzsoljuk. Használhat ágynemű törülközőt is. Kapcsolja be a kekszet, és néhányszor egy fa kalapáccsal járja el a szeleteket.
  • Vízfürdőben megolvad a vajat, és alaposan összekeverjük a cukorral, így nincsenek apró szemcsék. Távolítsuk el a hőtől. Adjuk hozzá a keverék kakaó és apróra vágott kalcinált dió.
  • A kapott súlyhoz fokozatosan elrepítik az összes sütit és egy sűrű homogén tésztát.
  • Húzza az asztalra az élelmiszerfóliát, és tegye fel a tésztát egy hosszú sáv formájában.
  • Csavarja ki a kapott kolbászt a film néhány rétegébe, és hagyja fagyni a hűtőszekrényben.
  • A kiszolgálás előtt vágjuk vékony szeletekre, és ha szükséges, szórjuk meg őket porcukorral.

    • Csokoládé kolbász kókuszos

    Egy továbbfejlesztett recept a csokoládé szerelmeseinek népszerű süteménye számára.

    • Csemegekukorica csokoládé - ​​100 g.
    • Kókusz borotválkozás - 150 g.
    • A sütit morzsolódó - 300 g.
    • Vaj - 200 g.
    • Cukor - 50 g.
    1. A vízfürdőn olvasson egy tejcsokoládét.
    2. Külön-külön megolvasztjuk a vajat, és teljesen feloldjuk a cukrot.
    3. Grillezni a sütiket egy turmixgépben és ötvözni azt folyékony olajjal. Óvatosan öntsük az olvasztott csokoládét, öntsük a kókuszrostokat és homogén fényes masszát gyúrjuk.
  • Formázza a kolbászt és csomagolja be egy polietilén élelmiszer film. Szükség esetén javítsa ki az alakot az edzés előtt.

    • Mézes kolbászt szilva és napraforgómaggal

    Napraforgómagok ebben a receptben cserélhető sütőtök.

    • Édes, morzsalékos sütemények - 400 g.
    • Napraforgómag - 100 g.
    • A szilvahal 100 g.
    • Honey - 3 evőkanál. l.
    • Cukorpor - 30 g.
    • Kakaó tejjel és cukor száraz - 3 evőkanál. l.
    • Vaj - 250 g.
    1. Előre, áztassa és prúzta a szilva. Finoman vágja le. A magokat szükség esetén sütőben kell sütni.
    2. A süteményeket morzsoljuk.
    3. Megolvasztja a vajat, és természetes mézet és kakaót bocsát be benne.
    4. Keverjük össze a vajat, az aszalt szilva, a napraforgómag és a sütit morzsákat. Tegyen egy sűrű fényes tésztát.
    5. Formázza meg egy kis "kolbász" kenyérbe, csomagolja be az élelmiszer-filmeket, és hagyja kihűlni a hűtőszekrényben.
    6. Megszórjuk a cukrot tálalás előtt.

    Kolbász kaleidoszkóp

    Nagyon világos, ünnepi változat a "Kolbaska" torta. Ha sushi formában van, a kolbászt nem kell kézzel formázni. Lehetőség van arra, hogy a sushi és a tekercsek alakját hosszabbítsák meg egy élelmiszer-fóliával, helyezzük el a masszát, és formát alakítsunk ki a körből a rhombushoz és a szívhez.

    • Kandírozott gyümölcs ananászból - 50 g.
    • Áfonya szárítva - 50 g.
    • Dió dió - 50 g.
    • Csemegekukorica csokoládé - ​​100 g.
    • A sütit morzsolódó - 500 g.
    • A tej száraz - 3 evőkanál. l.
    • Cukor - 100 g.
    1. Vágja a kekszet apró darabokra. Szintén apróra vágott kandírozott gyümölcsök és áfonya. Füstölje le egy száraz serpenyőben, és vágja le a dióféléket.
    2. Oldja fel a vajat és oldja fel a cukrot. Szeletelje a tejcsokoládét a vízfürdőbe.
    3. Összekeverjük a sütit, a vajat cukorral, kandírozott gyümölcsökkel és áfonyával, dióval.
    4. A kapott tészta két egyenlő méretű részre oszlik. Az egyik hozzá száraz tej, a másik - olvasztott csokoládé.
    5. A tészta két különböző színű részéből csavarja le a vastag szálakat, és fordítsa le egymás között. Az így kapott cipót egy élelmiszerfilmre helyezzük és egy műanyag formába öntjük. Nyomja össze a sajtót.
    6. Végül csokoládé-tejes kolbászt kell kapni, fényes kandírozott gyümölcsökkel, diófélékkel és áfonyával.
    7. Ha szükséges, a kapott „torta” lehet tekercs a porított cukor, édes süti morzsákat, kókusz pehely vagy szezámmag.

    Kapcsolódó cikkek

    előző ◈ a következő