Hús, hús félkész termékek és melléktermékek szállítására vonatkozó szabályok
Hús, hús félkész termékek és melléktermékek, feladók, címzettek és fuvarozók szállítása során meg kell felelniük a megállapított egészségügyi és higiéniai követelményeknek.
A feladó kell szolgálnia a közlekedés a hústartályok nélkül tetemek és fél hasított, és félkész termékek és melléktermékek - a tartály a kívánt hőmérsékletet, szívjon TTN áruszállítás hőmérséklet és további forrást hideg (szárazjég).
Az ilyen típusú rakományok szállítására általában hűtőszekrényeket vagy izotermikus kisteherautókat használnak. A konkrét járművek választéka a környezeti hőmérséklettől és a szállítás időtartamától függ.
A hús, félkész termékek és melléktermékek, beleértve a fagyasztott és lehűtött termékek felfüggesztését a horgokon, a feladó által eszközökkel és erők betöltésével, valamint a címzett által történő kirakodással kell végrehajtani.
A szerződés értelmében a fuvarozó részt vehet a berakodás / kirakodás során, miután ezeket a funkciókat a vezetőnek bízta meg. Ebben az esetben a feladónak biztosítania kell a vezetőnek egészségügyi ruházatot.
A fagyasztott rakományokat (szalonna, belsőség), a konténerben lévő húskészítményeket egy testben kell elhelyezni, szoros halomban.
Ha egy héra több címzettnek szállít húsát, a feladónak meg kell adnia a TTN-t minden egyes címzettnek külön-külön, megjelölve az áruosztályokat és az áru súlyát.
A feladótól származó átvételi elismervényt és a szállítmányt a húsdarabok, húsos füstölt termékek, kolbászták, félkész termékek húsának szállítására a címzett pecsétjéhez kell eljuttatni. A belsőség, a hasított testek, a tömbök és a féltestek húsának átvétele és szállítása súly és ülések száma alapján történik.
Egy címzett szállítása során a feladónak be kell tömíteni a furgont, az autó egyes részeit, konténereket vagy speciális tartályokat.
A címzett köteles benyújtani a fuvarozónak egy üres leltárt, amelyet a szerződés feltételei szerint vállal a feladónak.
Ha a szállítmányt egy szállítmányozóról több címzettre szállítják, a gördülőállomány testét meg kell mosatni és fertőtleníteni kell a feladónak.