Hogyan tárolja a zöldségeket egy meleg és nedves pincében, kérdéseket és válaszokat
Abban az esetben, ha a pince meleg és nedves, ami közvetlenül összefügg az éghajlattal és a természeti feltételekkel, a zöldségek tárolása megköveteli a különleges szabályok betartását.
Először is kívánatos, hogy a pince a lehető legszellőztethetőbb legyen. Ehhez külön szellőzőrendszert kell telepíteni a pincében, szellőzővel. Ebben az esetben a teljes szellőzéshez egy kifolyás nem elegendő. Meg kell tartani a csövet, és egy pontot fel kell tenned a csúcson, az alján pedig az átló mentén - és innen a csövön keresztül a levegő kifolyik.
Másodszor, maguknak a zöldségeket külön kell rendezni. Ha a burgonya tárolása nem igényel különleges erőfeszítést, mivel meglehetősen szerény, akkor a sárgarépa és a cékla romlik a hőben. Ezért annak érdekében, hogy a cukorrépa és a sárgarépa a tavaszig friss legyen, a következőket kell tennie:
- Hajtsa be a zöldségeket egy téglalap alakú csomagolásban, és szorosan zárja le,
- Fordítsa fejjel lefelé a csomagot,
- A csomagokat burgonyával lehet önteni, ami hűvös és biztonságosan rögzíti az edényt ebben a helyzetben.
Ha nincs ilyen lehetősége, de vannak fadarabok és üvegedények, a zöldségeket a dobozokba teheted, és felhelyezheted őket a táblákra, amelyek szintén fejjel lefelé fordulnak. A levegő és a hőmérséklet különleges áramlásának köszönhetően a zöldségek tárolásának ez a módja lehetővé teszi számukra, hogy hosszú ideig meghosszabbítsák frissességüket.
Olvassa el:
- Hogyan szárítsuk meg a tölteléket egy szárítóval
- Hogyan kell megfelelően csirke
- Hogyan száraz hagymákat kötegekben
- Hogyan főzni a burgonyát fóliában?
- Hogyan készítsünk egy kvasát a kvász számára
- Hogyan kezdhetem bevételszerzést a webhelyemen?
- Hogyan készítsünk LED lámpát a lemezekről?
Ossza meg a cikket barátaival: