Cake Twix - lépésről lépésre recept fotóval
Tetszik a csípés? Itt vagyok - nagyon. Egyszer folyamatosan vásárolta a munkahelyen snack tea. És a közelmúltban egy kolléga azt mondta nekem, hogyan kell csípni otthon. Az ilyen torta termékeknek a legegyszerűbbnek kell lenniük, és a recept általában nem a legnehezebb. A pénz sokkal kedvezőbb, mint egy csomag bárok. A gyerekek nagyon szeretik ezeket az édességeket. Hosszú pálcikával vághatja őket, és tekerje az alját sütőpapíron úgy, hogy ne fesse a fogantyúkat. Egy ilyen cookie-kkal a gyerek folytathatja játékát, és nem kötődik az asztalhoz, nagyon kényelmes.
Hozzávalók az otthoni csípéshez
Hogyan kell főzni otthon csíp?
Először is készítsen homokalapot otthoni csípésünkre. Készítsünk elő a vajat a hűtőszekrényről, hogy legyen ideje szobahőmérsékletre melegedni. Mérjük meg 115 grammból, apró darabokra vágva és mély tálba helyezzük. Melegítse a sütőt 180 fokosra.
Add hozzá 2 evőkanál cukrot és egy kis csipet sót. Keverjük össze egy kanállal, amíg egyenletes krémes konzisztenciát nem kapunk, mint a fényképen. Ha az olaj hideg, akkor hosszabb ideig kell keverni.
Szeletelj egy tálba egy pohár lisztet, és keverjük addig, amíg a keverék egy nagy borsóhoz hasonlít. Ezt követően emlékszel egy kicsit a kezeiddel. A kész alapot jól formázni kell, ha egy darab tésztát présel az ujjaid között. Ha nem öntött, akkor a vizsgálatnak több olajra van szüksége. Ha nem tudsz babát kapni, akkor több lisztre van szükséged.
A süteményünk kályhához kicsi négyzet alakú, 20 centiméteres oldalával. Fedje le sütőpapírral úgy, hogy néhány centiméterre lógjon a széleken. Ez megkönnyíti a kész home csípés készítését. Helyezze a tésztát egy öntőformába, és egy kanállal tömörítse össze. Ha egy réteg egyenletes vastagságú. Küldje el az űrlapot a sütőbe 20 percig, majd távolítsa el és hagyja kissé lehűlni.
Időközben a karamell réteget főzzük. Vegyünk egy kis serpenyőt vastag falakkal, és tegyük bele a sűrített tejet. 400 gramm csak egy standard edény. Adjunk hozzá 50 gramm barna cukrot, 45 gramm vajat és fél teáskanál sót.
Forraljuk közepes lángon, folyamatos keverés közben. Csökkentse a hőt, adjunk hozzá vanília kivonatot és főzzük kb. 5 percig. Ha nincs vanília kivonat, hozzáadhatsz vaníliás cukrot a twime karamellhez. Adja hozzá jobb barna színnel.
Készítsük el a karamell egy egyenletes rétegben egy enyhén hűtött alapon a torta. Sima, kanállal, ha szükséges. Küldje el a sütőbe, és körülbelül 15 percig süssük. A karamell forrni kezd és buborékzik, ez normális. A sütő után hagyja kissé lehűlni.
Nézd meg a fotót, ez úgy fog kinézni, mint egy kész sült karamell réteg. Nagyon enyhén sütött az élek körül, ez normális.
Nos, mi a recept Twix csokoládé nélkül? Tejet tehetsz, keserű lehet, 50-50 lehet. Nézd meg magad, milyen finom vagy. A legfontosabb dolog nem fehér színű, nagyon furcsa ízű lesz. A csokoládét darabokra vágják és egy tűzálló tálba helyezik 30 gramm vajjal.
Mindezt egy vízfürdőben olvasztjuk, és a Twix cukrónkon egyenletes réteget rakunk a karamell fölé. Fagyassza le legalább fél órát, vagy amíg a csokoládé meg nem robbant.
