Burgonyaszelet lépésről-lépésre receptet fotókkal
Ízletes vegetáriánus étel vagy nem banán díszítés a húshoz. Növényi steakek kapott ajánlatot, vékony, ropogós és aranybarna, egy töltési kukorica lédús belül.
Az előkészítés módja:
Hámozzon két hagymát a héjból, majd finomra vágja. Kis mennyiségű növényi olajat előmelegítsen egy serpenyőben illat nélkül, az apróra vágott hagymát egy serpenyőbe öntse és főzzük, amíg aranyos, keverés közben, néhány percig.
Az egyenletes burgonyát és a sárgarépát előzetesen fel kell forralni, és hagyjuk szobahőmérsékletre lehűlni. Hámozza meg a burgonyát. A burgonyát nagydarabra súroljuk, öntsük bele egy mély tálba, és adjunk rá sült hagymát.
A sárgarépa is előre főzött, ugyanúgy, mint a burgonya esetében: húzza le és rácsozza rá egy nagy résszel. Most adjuk hozzá a zöldségek többi részéhez, az ízlés szerint sózzuk meg a zúzott és elkészített zöldségeket sóval és fekete borssal. Keverjük össze alaposan a keveréket.
Körülbelül 1/10 sformuyte növényi keveréket pelletek formájában, tegye a közepén pellet 1 tk konzerv kukoricát, és a tölteléket a sütemény éleivel takarja ovális vagy kerek steak formájában. Az összes oldalról lisztet csirizeljünk.
Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, tegyük fel az előformákat a serpenyőbe, és két oldalról sütjük a pirításra. A legfinomabb zöldséges steak meleg vagy meleg.
A steak nagyon szelíd, ezért óvatosnak kell lenni, amikor egy serpenyőben eszik.