Árpa zabkása húsos recepthez ízletes marhahúshoz

Az egyik legfinomabb és legkedveltebb gabona az árpa. Sajnos, korunkban ez nem nagyon népszerű, összehasonlítva a többi gabonafélék - rizs és hajdina. Korábban az árpa-dara ételeket a lakosság gazdag rétegéből álló asztalok díszítették. Az árpa dara az árpa gabona, amely nem esett át feldolgozásra és csiszolásra, ami lehetővé teszi több hasznos vitamin és mikroelem tárolását. Ennek a gabonaféléknek köszönhetően nagyszámú különböző ételeket készíthet. Nagyon finom kocsonya.

előkészítés

1. Az árpát gondosan válogatni kell mosás előtt, vízáram alatt öblíteni.

2. Egy kis serpenyőben fel kell forralnia a vizet, só hozzáadásával.

3. Amint a víz felforr, öntsük rá a kagylót (miután leengedtük a vizet), forraljuk fel.

4. Amíg a zabkása forr, vágja le a húst (ebben az esetben a marhahúst), majd főzzük borssal és főzzük harminc percig.

5. Amikor a zabkása felforral, csökkentse a hőt, fedje le a fedelet, és hagyja főzni. A sütési kása kb. 25 perc. Öt perccel a készenlét előtt adja hozzá a szükséges mennyiségű olajat a serpenyőbe, fedje le újra, várjon.

6. Amikor a vizet forraljuk, az olaj megolvad, a főtt húsot porban, és keverjük össze. Aztán ki kell venni a serpenyőt a tűzről, le kell zárni a fedelet, hagyni kell az edényt kb. 20 percig állni, hogy az árpa zabkása a hússal felforrósodott és fukarabb legyen.

7. Melegen formázzuk a zabkását, apróra vágott zöldségekkel és friss zöldségekkel.

A zabkása az árpából nem kérdőjelezhető meg. Hasznos tulajdonságai nagyon szélesek: sok vitamin és nyomelem tartalmának köszönhetően a tojássárgája pozitív hatással van a szívre, az agy munkájára, az emésztőrendszerre. Az edény rendszeres használata lehetővé teszi a test védő funkcióinak megerősítését. A yawna használatára vonatkozó speciális ajánlás a túlsúlyos, hasmenéses, pajzsmirigy-betegségben és vérszegénységben szenvedőknek szól (itt talál további információkat).

Az árpa előállításának módja egyszerű - az árpa szemét megtisztul, zúzott, így megőrzi a keményítőt, a növényi fehérjét, a komplex szénhidrátokat, az étkezési rostot.

A Yachkát gyakran használják a fogyás. Ez az étel csodálatos mellékételként szolgál. Szintén alapja finom tápláló étel - árpa kása hús. Az árpa igen alacsony kalóriatartalmú gabonafélék között (mindössze 315 kcal / 100 gramm gabonafélék). Ez lehetővé teszi, hogy felkészüljön a diétás ételeiről.

A tojás alkalmazása ellenjavallt olyan személyeknél, akik glicin enteropátiában szenvednek. Erősen ajánlott, hogy ne árassza az árpa kása gyakran a terhes nők számára, mert olyan anyagokat tartalmaz, amelyek koraszülést okoznak.

Az árpa kása húsával kiváló étkezés egy nagy család számára.

Az árpa durva ételeket készít, ízletes és egészséges zabkását.