Saláta gomba és cékla - lépésről-lépésre receptet fotókkal, salátákkal
Bemutatunk Önnek egy új receptet a saláta gomba és cékla. A recept szerint elkészített saláta nagyon könnyű és ízletes, ugyanakkor meleg és tápláló. Ha forraljuk a céklát, akkor a saláta elkészítése nem sok időt vesz igénybe. A gombák felhasználhatók: friss vagy konzervált, nagyon jól illeszkedő sörtümök, amelyek az év bármely szakában nagyon elérhetőek. A saláta készítéséhez szükséges összetevők között egy szilva is található, amely nagyon sikeresen harmonizál a főtt répával. Reméljük, hogy receptünk segít Önnek abban, hogy készítsen salátát, amely minden vendégét kedveskedni fog.
Hozzávalók a saláta gomba és cékla:
Recept saláta gomba és cékla:
A gomba alaposan öblítéses vízzel, szárítva és apróra vágva. Ha konzerv gombát használ, akkor egyszerűen ürítse ki a folyadékot a dobozból és vágja le.
Az aprított gombát egy serpenyőben kis mennyiségű növényi olajjal sütjük, amíg a folyadék teljesen elpárolog (kb. 10 perc). Aztán a gombák hűvösek.
Hagyja le a héjat, öblítse le és vágja fél gyűrűt.
Hagyja át a hagymát egy serpenyőben kis mennyiségű növényi olajjal, amíg meg nem lágyul. Hagyja hagyni a hagymát.
Cukorrépa "egyenruhában" forraljuk, amíg főtt. Ezután hűtsük le, húzzuk le és rácsozzunk egy nagy rést.
A szilva szilva apróra vágott.
Egy tálban össze minden az előkészített hozzávalókat a saláta: sült gomba, hagyma, reszelt céklát és az apróra vágott aszalt szilvát. Mindent jól keverjen össze.
Távolítsuk el a fokhagymát, majd öblítsük le vízzel. Adjuk át a fokhagymát a sajtón keresztül, és adjunk hozzá a salátához, keverjük össze újra.
Gombával és répával készült saláta készen áll! Tálalás előtt díszítheti a salátát friss petrezselyemmel vagy kaporral.
