Pepper fűszeres dohány (kereskedelmi ház magvak), Inspector Semkin
A helyszínen szereplő leírás tradehouseseeds.ru:
Pepper Hot Frutescens var. Tabasco szósz
Család: Solanaceae. Nemzetség: Capsicum frutescens. Altípus: Tabasco.
Íz: 30000-50000 Scoville skálán (akut).
A Tabasco híres éles mártásokat ilyen borsból készítik.
Amikor a paprika érkezik és elpirul, póréhagymával készül, egy különleges sóval, majd ezt a keveréket fából készült hordókra öntik és három évig vándorolnak. Ezután a bors pürét ecettel keverjük, majd leszűrjük és palackozzuk.
A Tabasco kötelező összetevő a Bloody Mary koktélban.
A biológiai előkészítés és az áztatás az előírásnak megfelelően történik. Leszállás a szabadban a palántákon keresztül.
A paprikát virágcserépben lehet termeszteni. A szükséges feltétel rendszeres öntözés időszakos felső kötszer. Az ültetés és az érlelés közötti idő 90-110 nap.
Vetőmagok száma: 10 db.
Jelentés a termesztésről:
Egy másik kísérlet a forró paprikával. A Tabasco választása természetesen lecsökkent, mivel a Tabasco mártással közös név. Azonnal megjegyzem, hogy a szósz „Tabasco” nem tartalmazza a paprika ebben az osztályban (ott elsősorban Jalapeno, Cayenne és még Habanera). De érdekesnek találta, mi volt a bors és a mártás.
Pepper palántákat növesztünk egy szubsztrát „élő föld” Terravita kiegészített hidrogél (1 liter talajt 1 g száraz hidrogél). A fejlesztés korai fázisaiban 12 órás napsütéses lámpákkal világították meg. Tól termékenyülő használt „Diamond Nectar” a GHE és Kornevin (minden öntözés), valamint a heti termékenyítő szerves és komplex műtrágyák „ideális” (NPK: 05:10:10) „Micro Virágüzlet”, „Virágüzlet növekedés”, „Agricola Előre. "
A májusi utolsó évtizedben a paprikákat üvegházban ültették. Az ágyakat Agrospan (mulcs anyag) borítja, hogy megvédje a gyomokat és a talajszárítást. A kirakodás során hidrogélt használtunk. A kirakodás után egy héttel a legmagasabb mezőgazdasági műtrágyát táplálták.
Nem sokkal a leszállás után az első gyümölcsök rögzítették. Ezek 3-4 cm hosszúak voltak. Első világosszürke, érett formában piros.
E bors esetében a "kicsi és merész" kifejezés alkalmas. Szerény mérete ellenére hihetetlenül forró. Ellentétben a sok nagyon forró paprikával (az égetésből kis késéssel érkezik), a Tabasco azonnal "világít" a szájába!
Zöld színű, teste sűrű. De amikor a Tabasco érlelődik, a bors a borson sűrű marad, és a pép belsejében krémes masszává változik. Gyakorlatilag elkészített bors paszta.
Nagyon örülök a Tabasco-nak. Ez mind egzotikus, mind naponta elengedhetetlen fűszer. A Tabasco egyedülálló karakterrel rendelkezik. És nagyon tetszett neki. Az új szezonban fogom felnőni.
Kapcsolódó vélemények
Van egy hiba - alap (első kiadása) Tabasco szósz készül, mert a paprika fajták Tabasco, de egyéb szószok Gyártó készült jalapeno (zöld mártás), ettől chipotle (ez füstölt jalapeno) és habanero (van egy komplex keveréke gyümölcs- és néhány paprika ). ha érdekel, hogy megismerjék a fajta paprika -, és több mint 5000 megy chile-forum.ru fórum - jó emberek, mint ahogy a magokat kizárták, fűszer ízű mindig és sok információt.
Szeretnék vásárolni bors paprikát. telefonom 8 919 992 15 23