Miért gyűjti össze a pitypangokat
Először is - teljesen ehetőek. Ellentétben a sok virágzó növényekkel, a pitypang biztonságos az emberek és az állatok számára, azonban tudnia kell, hol és mikor gyűjteni őket.
2 A pitypangvirág tinktúrái és csalánai gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, rögeszmés köhögésre és gyulladásra használják a szájban és a torokban. A pitypangvirág alkoholos tinktúrájának oldásával az öregedés a legkorábbi szakaszában megállítja a hideget.
3 gyermekláncfű van egy enyhe hashajtó tulajdonságai, ami hasznos, amikor a tendencia, hogy a székrekedés, főleg együtt rost, egy könnyű diuretikus hatása segít a vese és izzasztó tulajdonság hozzájárul a hőmérséklet csökkentés során a betegség. Egyértelműen kifejezte és epehajtó hatása pitypang virágokat, ezért a virágok nem ajánlott használni szenvedők gyomorhurut és elzáródása az epevezeték.
4 A pajzsok, amelyek mindenütt terjednek földrajzi szélességünkön, és gyomnövényeknek tekintik őket, a biológusok kellően tanulmányozzák, ezért nincs okunk kételkedni a gyógyító tulajdonságaikban - tudományosan megerősítik őket. Tehát ismeretes, hogy a pitypang gyökere tartalmaz inulint - egy poliszacharidot, amely csökkenti a glükózszintet a vérben, továbbá segít a toxinok testének tisztításában.
5 A pitypang maszk tökéletesen hangosítja és megfiatalítja az arc bőrét, segít megszabadulni a nem kívánt szeplőktől és a kis pigmentációtól.
A pitypang terápiás tulajdonságainak listája nagyon hosszú - az ízületi gyulladásra, magas vérnyomásra, az álmatlanságra, enyhe nyugtatónkra, az étvágy növelésére és a laktáció fokozására ajánlott.
Mikor és hogyan gyűjtsük össze a pitypangokat
A legfontosabb szabály - minden növény, beleértve a pitypangokat, csak "tiszta" helyeken gyűjthető össze, vagyis amennyire lehetséges a levegőforrások és a talajszennyezés. Virágokat koszorút lehet levágni, és közel az úton, de a saláta és az orvostudomány nem illik. Menj az erdőbe, a mezőbe, a parkba, ahol nincs benzin kipufogó.
Most, amikor az egész zöld növekedés aktív, a pitypang rozettákat nem nehéz felismerni a fű között. Míg a virágzás még nem kezdődött el, gyűjti össze a pitypang fiatal levelét - ebben az időszakban maximum hasznos anyagokat tartalmaznak, majd később a növény virágokba irányítják őket.
Gyermekláncfű lehet betakarítani a teljes virágzási idő, de ezek a leghasznosabbak a május elején, a maximális koncentráció gyógyászati anyagok hajnalban és délben, amikor a Nap a zeniten.
A gyökereket ajánlott kora tavasszal, a virágzás kezdete előtt betakarítani, vagy ősszel, amikor a növények már pihenni fognak.
A pitypang levelek saláta
A pitypang fiatal zöldjei eléggé keserűek ahhoz, hogy megkóstolhassák ízüket - ezért ízlelőbimbóink reagálnak a gyökérben gazdag glikozid taraxacinra, de keserűen hagyják a leveleket. Ez az anyag nemcsak növeli az étvágyat, hanem stimulálja az immunrendszert, mert aktív szerepet játszik a leukociták kialakulásában. De véletlenül fiatal levelekben, még a virágzás előtt is, a béta-karotin és az aszkorbinsav maximális mennyiségét tartalmazza.
A legegyszerűbb vitaminos saláta esetében hagyja, hogy a pitypang hideg folyóvízzel öblítse le, és 5-7 percig áztassa (így kevésbé keserű lesz). Ezután száraz, apróra vágva. Vékony szeletek vágják friss uborka, a zöld hagymát aprítsuk, adjunk hozzá egy marék mogyorót (kicserélhető apróra vágott mandulával). Öltözködéshez tiszta olívaolajat vagy lenmagolajat, vagy vaj- és szójamártás keveréket használhat. A saláta csak akkor frissen eszik, ha tárolja, elveszíti minden hasznos tulajdonságát.
OLVASSA EL:
Mi a használata egy fiatal retek
Mi táplálja a gyermeket tavasszal?