Honnan származott a kenyér
TÉMA: Honnan jött a kenyér?
VEZETÉS: Kognitív-beszéd fejlesztés
OKTATÁSI TERÜLET: az oktatási területek integrációja: megismerés, kommunikáció, ismeretterjesztés a fikcióval.
Világosítsák és erősítsék meg a gyermekek bemutatását a kenyérművelésről.
Bevezetni a gyerekeket a kenyérkultúra folyamatába a régi időkben
Annak elgondolása, hogy a kenyér az ember fő étele
Fejlesszen egy koherens beszédet, frissítse a gyermekkori szótárt a "Kenyér" témában, a jelek kiválasztásában való gyakorlatot
Töltse fel a gyermekek irodalmi poggyászát
A gyerekek gondoskodása a kenyér gondoskodására és a nevelő emberek tiszteletére
ELŐZETES MUNKA: versek, közmondások, mondások, irodalmi művek olvasása a témában, illusztrációk megtekintése.
ANYAG: Illusztrációk, spikelet, kavics, kávédaráló
Srácok, mit eszel ma reggelire?
(Tejes zabkása, kenyér, tea)
(Omlett, kenyér tekercs vajjal, kávéval)
És mi volt vacsorázni?
(Borsch, vermicelli aprított, komposzt, kenyér)
Srácok, a menü folyamatosan változik, és milyen termék van folyamatosan az asztalnál reggel és este? (Kenyér)
Helyesen, minden nap az asztalnál és az óvónál, és otthon kenyéren.
Ma beszélünk róla. Kenyér, kenyér, kenyér - olyan kedvesen beszélnek, tiszteletteljesen a kenyérről. Minden asztalnál a legfontosabb.
Srácok, tetszik a kenyér? Milyen kenyér ez? Válassza ki a szavakat, hogy leírja ezt a terméket, hogy mindenki megérti, hogyan szereted. (Ízletes, ízletes, friss, illatos, illatos, puha.) A kenyér más, de szükségszerűen hasznos és ízletes. A kenyér B-vitamint tartalmaz, amely erősíti az idegrendszert, a memóriát, javítja az emésztést.
Azt mondtad, hogy reggelire kapsz egy ebédet - fekete kenyeret, és milyen más péksüteményeket tudsz?
(tekercsek, torta, sütemények és sütemények)
És honnan jön hozzánk a kenyér, nem a fán, nőtt, elfogyaszthat pirozhkovye, mézeskalács bokor. Természetesen vicceltem. Az illusztrációkban látom, hogyan kell kenyeret felnevelni. Lássuk, helyesen vannak-e elhelyezve.
(a gyerekek illusztrációkat rendeznek, válaszolnak a kérdésekre)
Ki kezeli a traktorot? Mi kapcsolódik a traktorhoz? Miért szántják?
Mi kapcsolódik ehhez a traktorhoz? Igen, a vetőmag gabonát vet, a vetéshez a legjobb gabonát választják. A következő kép egy kombájn, de el kell kezdeni a betakarítást, keményen kell dolgoznia ... Amire van szükség a növények növekedéséhez? (könnyű és meleg) Nyáron meleg, és ha nincs eső, szükség van a vízre, harcolni a gyomokkal, kártevők ... (repülőgépes kép)
Ki kezeli a kombájnot? Mit csinál a kombájn? (kos és kos) A szemek a gépbe öntik. És mi történik ezután? Vezessenek a liftbe, lisztbe ássanak, majd kenyeret sütenek. Ki kenyeret kenyeret? (pék, pék).
Gondolod, hogy a kenyér mindig létezett a Földön? (A gyerekek feltételezéseket tesznek.) Az ókori emberek észrevették, hogy a földbe dobott gabona több szemetet visz vissza, hogy a laza és nedves földön több szem nő.
És hogyan kell a kenyeret felnevelni a régi időkben, mert az autók, a traktorok nem voltak. Az asztalon - illusztrációk arról, hogyan kell kenyeret felnevelni a régi időkben. Próbáljunk meg fotókat találni a sorozathoz. Az első a szántás.
Ki van a megfelelő kép az asztalon? Mit ábrázol rajta?
a traktor egy fémszánt húz, és a régi időkben egy ló húzta el a fából készült eke mögött,
Hogyan ültettek el őseink a magot, és miként vetették be idejüket?
A gabonát vetőmagvak vetik, és korábban a család, a nagyapa vagy az apja legtapasztaltabb tagja, egy piros ingben mezítláb jártak a mezőre, és szétszórta a gabonát.
Mikor érkezik az évjárat? (Ősz)
milyen technika segít az embereknek most? (a mezőkön vannak betakarítók)
A régi időkben sarlót használtunk, a gabonát lánccal verték, és most egy kombájnból készül
Hogyan kenyeret süttek a régi időkben és hogyan sütik most?
A régi időkben a kenyeret egy orosz kemencében lévő kunyhóban sütötték, és most egy pékségben sütötték
Fizkultminutka "Van egy gabona a földön"
A talajban van egy gabona, (crouch)
Szó a nap alatt volt (fegyver a feje fölött)
Az eső öntötte a földet,
És a csírázás nőtt (lassan emelkedik)
A megvilágítás és a feszített hő
És szép lett. (2 alkalommal) Spikeletet osztok a gyerekeknek.
Nézzük meg a terepen fejlődő spikeleket.
Spike olyan, mint egy ház,
Sok szoba a házban térfogat.
Minden szobában van gabona,
Az érett érettség teljes.
Nincsenek kombájn vagy láncok, ezért megpróbáljuk a magokat a spikeletből szerezni.
(gyermekek rashelushivayut spikelets)
Hogyan alakultak az őseink a lisztből a gabonából és hogyan csinálják most?
Hosszú ideig az emberek nyers gabonát ettek, aztán megtanulják, hogyan dörzsölje őket a kövek között. Próbáljuk meg a gabonát lisztré alakítani. Kő van az asztalon, egy tablettát. Tedd a magot egy deszkához, próbáld kipárnázni (show). Így megjelentek az első malomkövek, az első liszt. Nagyon nehéz, az emberek mészkövekkel, szélmalmokkal és vízmalmokkal jöttek létre, és segítettek a dörzsölni a gabonákat. Most a villamos energia jött a mentő. Itt van egy kis malom - egy kávédaráló. A gyerekek megvizsgálják az elektromos kávéfőzőt, megfigyeljék a gabona őrlését. Vegye figyelembe a kapott lisztet, és hasonlítsa össze az előző liszttel. Azt a következtetést vonták le, hogy a liszt kisebbnek és csodálatosabbnak bizonyult.
Hasonló malom, de csak nagyon nagy - egy liszt malom.
Oktató: Manapság az emberek mindenütt a technológia segítésére szolgálnak.
Srácok, úgy gondolja, hogy most könnyebb a kenyér termesztése?
(Igen, az emberek olyan technikával jöttek létre, amely megkönnyítette a munkát egy személy számára).
És mondja meg, miért fehér és fekete kenyér
Fekete kenyeret sült a lisztből, amelyet rozsból és fehérből - a búzából nyernek.
Búza fül (mutatja) - búza fül.
Kolos rozs - (rozs fül).
Búzából készült liszt - (búzaliszt).
Liszt a rozs gabonafélékből - (rozsliszt).
Kenyér rozsból - rozsból.
A búza kenyér búza.
Terület rozsával - rozs.
A búzamező a búza.
Árpa árpa
Zöldborsó - zab
Field kukoricával - kukorica
Ne feledje, milyen mesékben említi a kenyeret, gabonát vagy liszt termékeket? ("Kolosok", "Az ember és a medve", "Kolobok").
Mit gondolsz, milyen liszt készült a nagymama egy zsemle? (A gyerekek feltételezik.) A búzaliszt mindig drágább, mint a rozs, és így gazdagabb emberek és gazdagabb emberek nevetett. És a szegény családok a rozskenyeret is sütik. Az emberek azt mondták: "A búza táplálja a választást, és az összes rozst." Tehát Kolobok az orosz népmesékből valószínűleg sültek rozslisztből. A régi napokban Oroszországban rozs nevezték rezidensnek. Hallgasd meg a szó hangját - "zhito". Miért gondolod, hogy az emberek ilyen rozsot adtak? (A gyerekek feltételezéseket tesznek.)
A "zhito" szó hasonló az "élő" szóhoz. A kenyér alapanyag, minden embernek napi étrendjében kell lennie, mert "nincs kenyér nélküli ebéd".
Milyen közmondások és mondások a kenyérről? "Ahol a kenyér születik, szórakozik", "Só nélkül nem ízletes, kenyér nélkül nem kielégítő", " "Kasha - anyánk és kenyér - az apa-kenyérkereső") -
Ha kalachit akarsz enni - ne ülj a tűzhelyen.
"Ez a kenyér a megfelelő időben lesz a hegy kenyere."
- A kenyér az asztalokon a boldogság a házakban.
- Kenyér, só, vízben élő étel.
- Kenyér egész fej
Sajnos néha láthatja, hogy az emberek miként dobják a kenyeret a szemetet, és a gyerekek az asztalnál kenyérdarabokat játszanak. Azok, akik tudják, milyen nehéz kenyeret felhozni, megérteni az igazi árat, és ezért ápolják. Vettem egy darab kenyeret - eszem, nem akarok enni - ne vegye be. "Kenyeret vegyen a vacsorához mérsékelten, vegye be, ez egy ékszer, ez nem egy alom"
Végezze el a mondatot: "Tudom, hogy a kenyér a vagyunk, szóval én ...". (A gyerekek felváltva felajánlják a mondat végét.)
Minden embernek minden nap szüksége van a kenyérre. A kenyér a vagyunk és a gazdagság. Vigyázz a kenyérre!