Gyümölcskomposzt 5 opció - 1001-es ételből készült komposzt
Kulináris recept Gyümölcskonzot: 5 lehetőség
Hazánkban a "kompóta" szó egy olyan itallal társul, amelyet a cukorral vagy cukor nélküli vízben való főzés eredményeként kapnak. Azonban az európai országokban a komposzt pontosan a cukorszirupban főtt gyümölcsöket jelenti. A komposzt gyakran desszertként szolgál. A kompóta könnyedén elfojtja szomjat, télen és nyáron is. A konzervdobozban is tartósítható, mivel télen nehéz gyümölcsöt vagy bogyót találni, hogy friss kompót készítsen.Vegye figyelembe a komposzt alkotórészeit. Kezdje a vízzel: jobb, ha nem veszi a csapból, mert sok klórt és más káros anyagokat tartalmaz, amelyek gyakran láthatók a vízforralóban, méretarányban. Jobb előzetesen megvédeni vagy szűrni a vizet. Ha szárított vagy fagyasztott gyümölcsökkel foglalkozik, hideg vízben lehet őket elhelyezni. Frissek, rendszerint azonnal forró vízbe dobják. Fontos, hogy adják a gyümölcslevet, de hogy míg a vitaminok nem pusztulnak el.
A cukor szintén fontos szerepet játszik, de lekvárossal vagy mézzel helyettesíthető. A méz lesz egy hasznos választás, de nem adható hozzá forró vízhez; emellett a mézet többet kell hozzáadni a cukorhoz képest. A cukor különféle lehet, hozzá kell adni az ízléshez, valamint a gyümölcsben levő savasság szintjétől függően.
A komposzt gyümölcsei és bogyói mindazt elérhetik, amellyel Ön rendelkezésére áll. De fontos, hogy ne emésztjük őket, különben az összetételükben lévő vitaminok szétesnek, és a komposzt elveszíti hasznosságát. Ha a gyümölcs kemény, akkor célszerű kisebb darabokra vágni, nem szükséges vágni a puha. A bogyókat a legjobban a vízbe dobják. Ha a gyümölcs nagyon édes, akkor hozzá citromot és savanyú bogyókat, és ha a gyümölcs savas, akkor a méz vagy a cukor segít. Ez tűnhet szokatlan, de kompótot tud fűszerek, gyógynövények, fűszerek, rózsaszirom és egy kevés sót, amely segít, hogy nyissa meg az ízét. A kompótokban gyakran hozzáadják a citrusféléket. De mindenképpen hozzá kell adnia mindent a végén néhány percig, mielőtt kikapcsolja a tüzet.
A komposztálás számos titka:
1. A komposzt olyan állapotba hozható, ahol a víz csak kezd forralni, majd távolítsa el a hőtől és hagyja állni több órán át. Ez menteni fogja az összes vitamint.
2. A gyümölcsöt meg kell próbálni egyenlő darabokra vágni, ezért egyszerre hegesztik őket.
3. Ha a gyümölcsöt forrásban lévő vízbe helyezi, akkor citromsav hozzáadásával jobban megmentheti a vitaminokat.
4. A komposztokat termoszban lehet főzni, ezt először gyümölcsöket töltsük be, és forraljuk fel forró vízzel. Az összes gyümölcs 15 percig tart, de az almát és a körtét körülbelül 35 percig főzzük.
5. A komposztokat hűtve kell kiszolgálni, a gyümölcsöket el kell távolítani és külön kell kiszolgálni.
6. A komposztokat a hűtőszekrényben körülbelül -2 fokos hőmérsékleten tárolják, és a fagyasztóban körülbelül egy hónapig tárolhatók.
A borkóstolóból készült komposzt elkészítéséhez szüksége lesz:
1. Ave - 3 db.
2. Cukor - 0,5 evőkanál.
Hogyan készítsünk egy komótot a birsből:
1. Mossa le a birsót és vágja ki egyenlő darabokra.
2. Adjunk vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá a birsót és tegyük fel a tűzhelyre.
3. Amint a víz forrni kezd, öntsük ki a cukrot.
4. Kapcsolja ki a hőt és nyomja meg a komposztot körülbelül 20 percig.
A szilvából készült komposzt elkészítéséhez szüksége lesz:
1. Szilva - 1 kg
2. Cukor - 250 g
3. Víz - 4 evőkanál.
Hogyan készítsünk komótot a szilváról:
1. Óvatosan mossa az szilvaimat, vegye ki a csontokat.
2. Hővizet, add hozzá szilvát és cukrot.
3. A forrpontba viszünk és azonnal le kell állítanunk. Egy kicsit álljunk és hűtsük le.
A kajszibarackból készült komposzt elkészítéséhez szüksége lesz:
1. Kajszibarack - 1 kg
2. Víz - 1 liter
3. Cukor - 1,5 pohár
Hogyan készítsünk komótot a kajszibarackról:
1. A sárgabarackot alaposan meg kell mosni, tisztítani és eltávolítani.
2. Töltse fel az elkészített gyümölcsöt cukorral.
3. Öntsön vizet és tüzet. Amint a víz forr, forraljuk 2 percig, és távolítsuk el a hőtől. Hagyja, hogy egy órán át forralja.
Az őszibarackkompozíció elkészítéséhez szüksége lesz:
1. Víz - 3 liter
2. Őszibarack - 1 kg
3. Cukor - 200 g
Hogyan készítsünk komótot az őszibarackról:
1. Adjunk hozzá cukrot a vízhez, és helyezzük rá a tűzhelyre.
2. Forraljuk fel, és dobjuk az őszibarackot a vízbe.
3. Kapcsolja ki a hőt és nyomja le kb. 10 percig.
A szőlő összetétele
A szőlőből készült komposzt elkészítéséhez szüksége lesz:
1. Szőlő - 0,5 kg
2. Víz - 1,5 liter
3. Cukor - 5 evőkanál. l.
Hogyan készítsünk egy komposztot a szőlőből:
1. Forraljuk fel a vizet.
2. Hámozza le a szőlőt és tegye le a bogyókat a keféről.
3. Dobja a szőlőt forró vízben.
4. 3 perc múlva adjunk hozzá cukrot és forraljuk további 5 percig.
5. Hagyja kb. Fél órát.
A kompóta készítése nem sok időt vesz igénybe, és nem igényel sok erőfeszítést. Minden egyszerű. Az ilyen komposztok elkészítésével nem csak a szomjúság megszüntetését, hanem a testet vitaminokkal és hasznos elemekkel töltheti meg, amelyek megtalálhatók a bogyókban és a gyümölcsökben. Ez erősíti a testedet. Ezenkívül a komódok különleges és természetes ízűek.