Cékárok, ültetés és gondozás a nyílt pályán
Cékla bővelkedik tápanyagokat, így gyógyászati tulajdonságokkal, és azokra a népszerű pletyka „Potbelly egészségre.” Enélkül a zöldségeket főzni, mint ízletes ételek, mint „Hering alatt bunda” saláta „menyasszony”, saláta fokhagymás füstölt sajt, saláta, leves. Az ételek elegánsak és ízletesek, ha a gyökérzöldségek kiváló ízűek. Beszéljünk a növekvő céklát fajtáiról és sajátosságairól.
A cukorrépa jellemzői
Tartozik ez a növény, alkotó földalatti gyökerek, a család amaránt. Most mindenütt termesztik, kivéve az Antarktisz területét. Minden művelt fajot a vadon élő cukorrépából nyertek, amely a Távol-Keleten, valamint Indiában nőtt. Először csak cukorrépa leveleket használtak élelmiszerekhez, és a föld alatti részt betegségek kezelésére használták fel. Sokkal késõbb (kb. A 4. század elején), a gyökerei elkezdtek terjedni. Ukránok és beloruszok ezt a kultúrát borásznak hívják.
Mivel a föld alatt, gyökér halmozódik magnézium, kálium, foszfor, kalcium, kén, nátrium, vas, jód, molibdén, szilícium, cink, kobalt, vanádium, titán, a lítium, ... kimutatható a készítmény a cukorrépa-betain, 14 aminosavat, pektin, fontos vitaminok, rostok, cukrok, alma, borkősav, citromsav és egyéb szerves savak, antocianinok. Rendszeres fogyasztása cukorrépa megakadályozza a székrekedés élelmiszer, a fejlesztés a magas vérnyomás, érelmeszesedés, rák, anémia, javítja az emésztést, a vér, a bőr, tisztítja a epehólyag, máj, vese, bél, nyirokrendszer, növeli az immunitást.
A gyökér termények formája lehet hosszúkás kúpos, kerek, ovális-hengeres, lapos. Szakemberek úgy találták, hogy a kúpos gyökérnövények a nitrátokból sokkal kevesebbet gyűlnek össze, mint a kerekített gyökerek. A pép színe sötétvörös, bordó, lila vagy fehér. A magok katalógusában már megtalálhatóak a sárga és narancssárga tartalmú fajták. Ha a gyökér termés súlya több mint 500 gramm, akkor elveszíthetjük a minőséget az úgynevezett vaszkuláris rostos gyűrűk növekedésének eredményeként, durvább konzisztenciával. A cukorrépa termesztése a kertben először meg kell vásárolnia gyümölcsét, úgynevezett glomerulus. Ezek több magból állnak, összeolvasztva. Az ilyen glomerulusok alakja hasonló a labdához vagy a poliéderhez. A kopás mérete legfeljebb hét milliméter, a szín szürkésbarna vagy bronz. Ha a kopuláció nem érett, akkor színük zöldes-bronz. Három vagy akár négy évig tartják a vetés minőségét, ha megfelelően tárolják.
Milyen cukorrépa?
A leghíresebb céklafajok:
- Étkező - a gyökereit különféle ételek készítéséhez állítják elő. Egy ilyen cukorrépának van egy lédús pulpája, erek és villi nélkül, világos színű, finom, édes.
Korai termés hozamú fajták, "Ruby királynő", "The Red Balloon", "Early csoda", "Az egyiptomi lapos", "Vinegretnaya Marmeladka", "Pushkinskaya lapos", "Libero", "Páratlan A463."
A kör kamionosok legelterjedtebb közepes minőségű ( "Pablo", "Detroit", "Mulatka", "fekete nő", "Bohemia", "Bona", "Smuglyanka", "Nosovskaya lapos", "Pacsirta", "Valenta") , a vegetációs időszak időtartama, amelyben 80-100 nap. At polyspermous fokozat (a "Bordeaux 237", "Prygazhunya", "hideg ellenállás 19", "Kamuolyay 2") ered egy mutatja 2-4 rostochku. De pip (például „Ros”, „Odnorostkovaya”, „Mona”, „Skvirsky ajándék”), még vékony ki a palántákat nem kell.
Ha azt szeretnénk, kapásnövények nem lettek kerekítve, hengeres, majd válassza ki a következő fajták cékla, „henger”, „Formonov”, „Renova”, „rakéta F1.”
Pozdnosozrevayuschie fajták: "Mona", "Renova", "Torpedo", "Ataman".
A cukorrépa-fajtajegyzék, amelyet a nyári rezidensek jól válaszolnak:
- "Bordeaux 237" - távoli 1943-ban tenyésztették a hazai tenyésztők, de nem veszíti el a népszerűséget. Szereti a meleget, sok napot, szárazságtűrő, ritkán szenved a betegségtől. A gyökérnövények alakja kerek vagy lapos. A hús gyengéd, finom, édes, gazdagon bordó. Ezt pincében vagy mázas loggiában hosszabb ideig tárolják.
- A "Bravo" egy magas hozamú fajta, amely kis, sima, lekerekített gyökereket ad. Pépük lédús, könnyű-bordó, csengés hiányzik. A fajta egyéb előnyei: kiváló csírázás, a ciszoszporózis ellenállása, ritkábban a "bogarak" a cékla.
- A "Valenta" - egy másik, magas hozamú fajta, általában elviseli a hűtési időszakokat. A gyökerek sötétvörös színűek, lédúsak, a vágás észrevehető enyhén gyűrűs, ízes desszert. Egy másik plusz egy jó élettartam a télen.
- "Mulatto" - a fajtát nem sokkal ezelőtt hozta ki, de már megtalálta rajongóit. Belül sima, lekerekített kapásnövények vörös pép, nincs gyűrű a vágás, lédús és puha. Nagyon szeretem, mert főzés közben nem veszíti el gyönyörű színét. Csodálatos íze van. Igen, és tökéletesen tárolták.
- "Pablo" - egy másik közelmúltbeli változat, amelynek összes gyümölcse megközelítőleg azonos méretű, a bőr vékony, a "farok" kicsi. Belső, a szín élénkpiros, nincs csengés. Alkalmas hideg területeken való termesztésre, durva és szerény, fagyálló és virágzó. Értékes a bőséges betakarításhoz, jó megőrzés a téli hónapokban.
- "Páratlan A463" - a név önmagáért beszél. A gyökér termények formája lapos, a szín kívül sötét barna, belül lédús, sötét vörös, sötét gyűrű van. Megmutatja a ciszoszporózis ellenállását, a szállás jó.
- A "Detroit" egy jól ismert fajta, amely rövid, "farok" gyökérgombák köré szerveződik. A szín élénkpiros, nincs csengés a cellulózban, ízlése csodálatos. Fontos előnyei: ellenáll a virágzásnak és a veleszületett immunitásnak a különböző betegségekhez, stabil hozamokhoz, hosszú távon a télen való megőrzéshez.
- A "Rocket F1" - hibrid fajta, hengeres, hosszúkás, sima gyökérgombákat képez. A testben lilás színű, gyűrű nincs, az íz kiváló. Egyéb előnyök: magas hozam és a tárolás időtartama.
- A "henger" is hengeres vonzó gyökérzöldségekkel rendelkezik, amelyek sötétvörös színűek. Nincsenek fehéres gyűrűk a cellulózban. A hossz 10-16 cm. Nagyon ízletes ilyen hosszú céklát a vinaigrettes, borsch, saláták és a megőrzés. A betakarítás jó, ritkán beteg, könnyen kihúzható, egészen télen tartva.
- A cukor - elsősorban cukor előállítására szolgál. Vannak olyan gazdálkodók, akik a szarvasmarhát táplálják. Népszerű fajták közé tartozik a "Crystal", "Accord", "Big Ben", "Arakviya", "Vanessa", "hármas", "mandarin", "Ventura", "Edison", "Typhoon", "Spartacus", " Federica. "
- Leaf (a második neve chard) - a leveleiben és a levélveseiben sok a vitamin, a mikroelem. A leggyakoribb Európában. Íme néhány ismert fajták: "Lukul", "Lyons", "Winter Keeper", "Krasnochereshkovy", "Dark Green", "Ruby", "Smaragd", "Beauty", "Scarlet", "menyasszony".
- Aft - gyökerek könnyebbek (halvány rózsaszín, vöröses, fehér, sárga) és nagyobbak. Eljutnak a mezőgazdasági állatok takarmányozásához. Íme néhány fajták jó hozammal, „többszörösen Record”, „dandártábornok”, „Elsőszülött”, „marsall”, „Titan”, „Timiryazevskaya egyetlen mag”, „Ekkendorfskaya sárga”, „Milan”, „Lada”.
Talaj előkészítése cékla számára
A legjobb talaj a cékla homokos vályog és vályog, gazdag szerves vegyületek. Nem alkalmas a magas savasságú talaj kultúrájára, valamint a nap rosszul melegedő és stagnáló nedvességtartalmára. A meszezést előre kell elvégezni. Ha az ültetés helyén főz, használjon hamut vagy dolomitlisztet. Ősszel a trágyát nem alkalmazzák, egyébként negatív hatással lesz a gyökértermő növények minőségére, lassúsága romlik, egyes betegségekre való fogékonyság növekedhet. A legjobb megoldás az, hogy trágyát készítsen a termés elődjének (pl. Hagyma, sütőtök, burgonya vagy káposzta), és a következő szezonban cukorrépákat hozhat fel erre a kertre. Foszforos és kálium-műtrágyákat ásni ültetnek az ágyra az ásatás során. Tavasszal az ágyat nitrogén műtrágyákkal és mikroelemekkel kell táplálni. Használhatja a "Kemira-kocsi" nevű komplexumot. A nehéz talajok szerkezete szépen javulna a homok, a gyep, a humusz, a tőzeg javításával. A homokkövekben adjunk hozzá több szárazföldet és humuszt. Az ágy cukorrépák nem magas, akkor jelölje meg a hornyokat (át vagy mentén), mélysége akár három centiméter.
Cékla jól szomszédai fokhagymával, salátával, hagymával, babgal, karalábéval, zellerrel, karfiolral.
Ez nem lehet ugyanazon a gerincen kell vetni céklát, évről évre, illetve a réteg a talaj ezen a helyen felhalmozódnak a drótférgek és egyéb kártevők, kórokozók, és a betakarítás cukorrépa fog szenvedni.
Mikor kell indítani a cukorrépa ültetését?
Ha van lehetőség és vágy, akkor cukorrépa palántákat termeszthet, előmagokat ültetve a palántákba egy hordozóval. Ebben az esetben a termést a második tavaszi hónap közepén kell elvégezni. Ha két level van a palántákon, ki kell őket gyomlálni. Általában kis ollót használnak erre, és a felesleges (vékonyabb) növények levágásra kerülnek. Nem lehet kihúzni, máskülönben az elhagyott szárak gyökerét károsíthatja. A doboznak egy könnyű ablakpárkányon kell állnia. Győződjön meg róla, hogy az aljzat kissé nedves. Az ültetett növényi ágyon ültetett, melynek már négy jól kifejlesztett szórólapja van. Ez általában május második felében történik. Ne tegye ezeket a növényeket mélységbe, hanem transzplantáció után öntsön.
Szükség van a cukorrépa-vetőmagok elkészítésére?
A kezeletlen szövetek kedvezőtlenül és sokáig (legfeljebb 14 napig) keletkeznek. Ezért tapasztalt nyári lakosok 2-3 napig szappan áztatják. Szeretne elkezdeni a leszállást? Ezután készítsen forró oldatot a kálium-permanganátból és egy ideig küldje be a glomerulusba. Vannak olyan teherautó-gazdák, akik először 60 másodpercig elhagyták a sűrű magokat nagyon forró vízben, majd azonnal elkezdenék vetni. Szeretné növelni a cukorrépák ellenállását mindenféle betegség esetén, érdemes támogatni a keverést ebben a kompozícióban: 500 ml vízhez, készíts fél teáskanálnyi szódát és keverje fel. Mielőtt magokat küldene a hornyokba, öntsük őket forró kálium-permanganát oldattal. Miután felszívódott a talajba, folytassa a bokrokat. Megjegyezzük, hogy a sok hajtást előállító fajták nyolc centiméternyi távolságot igényelnek a vetőmagok között, és az egy magos palánták öt centimétert igényelnek. A sorok között 20 centiméter marad.
A cukorrépa további termesztése, gondozása
Ha kiderült, hogy sok csírája jött ki a petefészkekből, akkor a növények megvastagodásának elkerülése érdekében néhány elvékonyodást okoz:
A céklát kell a megfelelő öntözési rendszert, lazítás, amely együtt jár a gyomok eltávolítása. A tisztább az ágy, annál kevesebb kártevőt zavar a céklát.
A mezőgazdasági technológia másik fontos eleme a cékla táplálása.
A szakemberek megfigyelései azt mutatják, hogy a nitrogénben ez a kultúra többet igényel, mint a sárgarépa, a saláta levelek és a zamatos uborka. A foszfortartalmú műtrágyáknak többre van szüksége, mint a káposzta családja és a paradicsom képviselői. És a cukorrépa káliumvegyületének nagyobb mennyiségre van szüksége, mint a paradicsom, a sárgarépa vagy az uborka.
Ha nincs olyan elem, mint a mangán a talajban, akkor látni fogja, hogy a növények egyes levelei barnulnak és hamarosan kiszáradnak. A káliumhiány miatt a gyökérnövények élesek, fejlődésük rosszabb. Az a tény, hogy kevés a bora a talajban, a gyökértermés gyökeresedése, a "szív" bomlása jelzi. Figyeljük meg a "szív" lágyulását, azonnal permetezzük a növényeket mikrofertilizátorokkal, ahol a bór jelen van a kompozícióban. Például az "Uniflor-mikro" alkalmas. Bórsavat alkalmazhat úgy, hogy oldatot készít, amelynek koncentrációja 0,02% lesz.
Ha a levelek vörösek, akkor ez azt jelzi, hogy a céklát nátriumot igényel. Víz ilyen növények vízzel, amelyben keverjük egy evőkanál (a borsó) a közönséges sót. Ezután bőkezűen megszórjuk a földet a hamu por körül.
Nem akarsz "kémiai" nélkül? Ezután tegye meg az első műtrágyázást, miután felhígította a kis növényeket, a "zöld" műtrágyát. Szükségünk van gyomokra és egy hordó vízre. Gyomlik a gyomnövényeket és öntsük őket egy hordó vízbe, hagyjuk ott egy hétig. És itt egy liter ilyen kellemetlen szagú folyadék hozzá a vödör az öntözés és keverjük össze a vízzel. A második etetésnél elválasztható molyholyágy (egy rész tíz rész vízhez), és a megfelelő idő ahhoz, hogy a levelek között levő levelek lezáruljanak.
Ásványi komplexumok, amelyek alkalmasak cukorrépaszeletekhez - "Rastvorin", "Agricola-4", "Kemira-universal".
A savas talajokon, a stagnáló páratartalom és a bór hiánya a cukorrépán, gombás betegségek (peronosporosis, cercosporosis, phomosis, fusarium rot) "ragaszkodnak" a cukorrépához. És ha hirtelen a növények észrevettek egy fehér (szürke vagy lila) támadást, foltokat, fekete pontokat, rothadás nyomokat, majd végezték a kezelésüket bordeaux folyadékkal, fungicidekkel. Ne felejtsük el, hogy két hét elteltével újra kell dolgozni. Azokat a részeket, amelyek sérültek, azonnal eltávolítani kell.
A kártevők, amelyek elrontják a céklát:
Hogyan csepegtetni?
E kultúra fő gyökere a talaj mély rétegeibe kerülhet. A gyökerek nagyon jól nedvesítenek, de a levéllemezek nagyon intenzíven fogyasztják. Ezért a céklát több víz szükséges, mint a sárgarépa. A termesztés első felében az intenzíve növekvő növényeknek jó bőséges öntözésre van szükségük, mert ebben az időben sok erőfeszítést fordítanak a levelek kialakulására. A vegetáció második részében csökkenteni kell a víz mennyiségét. Általában három héttel a tervezett betakarítás előtt a cukorrépa öntözése teljesen leáll.
Mikor kell eltávolítani a céklát az ágyból?
A gyökérnövények termesztése a közepes érlelésből és a késői érésből származó fajtákból hamarabb kezdődik, mint elhagyni a "börtön" sárgarépát. Az őszi fagyok előtti időben kell eljutniuk, mert károsíthatják a talajfelszín feletti gyökérzet tetejét. Ha a cukorrépát megérinti a fagy, a gyökérzöldségek megőrzése a téli tárolás során romlik. Tehát száraz napon minden gyökérnövényt következetesen kihúzzanak a talajból, megrázzuk és kiszárítjuk. Ezután folytassa a levelek levágását, miközben körülbelül egy centiméterrel a petek fölött hagyja, de ne vágja le a gerincet. Kívánatos a gyökér céklát dobni a dobozokba, homokot öntve. Most át kell őket vinni a pincébe. A tapasztalat azt mutatja, hogy hosszabb és jobb megőrzött azok a gyökér termények, amelyekben az átlagos mérete.
Most már tudjátok, milyen fajta kultúrát kell kérnie a kertészeti üzletekben, hogyan kell felkészülni a gyümölcs ültetésére, hogyan kell gondoskodni a növényekről, és mikor kell betakarni a céklát. Reméljük, hogy ez az információ lehetővé teszi, hogy jó betakarítást érjen el, és töltse azt egy pincével.