Burgonya - a nem fekete föld kertje
A leggyakoribb növényi valamennyi földrajzi övezeteiben az országban, beleértve a nem-Black Earth - burgonya, amelyet joggal nevezik a „második kenyér”. Tartalmaz egy értékes C-vitamint, amely frissen betakarított burgonyában legfeljebb 48 mg-ot tartalmaz. Fogyasztása napi 150-200 g burgonya, mi minden kapott egy vitamin napi dózisa C. felé tavaszán a C-vitamin tartalom gumók a felére csökken, vagy több. És amikor a burgonya csírázni kezd, a C-vitamin nagyon kicsi lesz, mert felhalmozza a szolanin. Annak érdekében, hogy telített a szervezet C-vitamin fogyasztásával burgonyát a nyáron, meg kell művelni a korai fajták.
A korai burgonyafajták termesztése tekintetében figyelembe kell venni azt a tényt, hogy az első hajtások nagyobb növekedési energiával rendelkeznek. Ezért a burgonyát olyan körülmények között kell tárolni, amelyek késleltetik az idő előtti csírázást.
Hosszú távú burgonya termesztésére egyik helyszínen eltávolításához vezet a talaj tápanyag, csökkenti a termékenységet, az oka a felhalmozási egyedi burgonya betegségek és kártevők. Fontos, hogy használja a kiváló minőségű magvak, betegség-ellenálló fajták, alkalmazása trágya vagy komposzt műtrágyák egy időben, hogy távolítsa el a gyomokat, elpusztítsa a Colorado burgonyabogár és más kártevők ellen.
A burgonya a fehérje mennyiségével nem azonos az összes kertben. A fajtától függően a burgonya 15-35% szárazanyagot tartalmaz. Szénhidrátot tartalmaz keményítő formájában. A burgonya fehérje egy csomó aminosavak, így felülmúlja a biológiai értéke más kultúrák. Hazánk különböző területein élő emberek számára a burgonya a legfontosabb C-vitamin forrása. Készítsünk 300 g fiatal, főtt burgonyát, amelyek mindegyike majdnem napi adagban kapja meg ezt a vitamint.
Burgonya gumókat alakítanak fel a stolonokon. A szöcskék olyan földalatti hajtások, amelyek végei vastagabbak, ahogy nőnek és fejlődnek. Amikor az aszton megszűnik, a csúcsa meglazul, és gumiborva borítja. A levegő a gumóba mikroszkópos repedésekkel jön a bőrön. Ezeken keresztül az oxigént eltávolítják, és nedvesség érkezik.
A gumók különböző formákban és színekben kaphatók: ovális, kerek, lapos, hordó alakú, repo, hosszú ovális. Szemük van - mély és finom ovális. A gyakorlatban a legkényelmesebbek a kis szemű gumók, amelyek könnyen moshatók és tisztíthatók.
A gumó típusától függően 2-6, illetve 7 hónapig tárolható hűvös helyiségben, amelynek levegő hőmérséklete 1,3 ° C.
A gomba megközelítőleg a következő kémiai összetétellel rendelkezik: 75% víz, 20,45% keményítő, 2% cukor; 1% zsírt, 1,1% hamut. Vannak rostok burgonyával és kis mennyiségű szolaninnal. A kertészkedésnél az összeg emelkedik. A solanin egyáltalán nem marad a hántolt burgonyában.
A burgonyabogár 4-5, ritkábban 6-8 szálból áll. A korai érésű fajták kissé elágazóak a szár alján, a késői érésű fajták erősen elágazóak.
A burgonyacsírák jobbá válnak hűvös, nedves időben. A 45 ° -nál magasabb hőmérsékleten a burgonya légi részének növekedését szárazság-rezisztens fajtákban állítják le.
A növényi tetejtek fejlődésének kezdeti szakaszában a növényeket nedvesség nélkül is jól kezelik. A rügyek és a virágzás megjelenésekor a nedvesség szükségessége növekszik.
A gumókon jó héjat alakítanak ki meleg, száraz időben, amely a burgonya termesztési időszakának végén van, és esős időben a héja csekély. Az ilyen burgonya a betakarítás során károsodott, és rosszabb tárolásra került.
A burgonya fotofíliás, ezért helyénvaló. A sorok észak-déli irányból haladnak a még egyenletesebb megvilágítás érdekében.
A legtöbb talajon a burgonyának nitrogénre, foszforra és káliumra van szüksége. A foszfor javítja a gyökérrendszer fejlődését, elegendő mennyiségű kálium növeli az alacsony hőmérsékletre, különböző betegségekre való rezisztenciáját, csökkenti annak valószínűségét, hogy a gumók pépét sötétíteni tisztítás és főzés után.
A kertben mindenekelőtt olyan fajtákat kell termeszteni, amelyek gyakoriak az Ön területén, jó hozamot eredményezve. Gyakorlatosabb két fajta egyszerre növekedése: a korai érés - korai vagy középső évszak, közepes érés vagy középkés. A korai érlelésű fajták 55. nappal érlelnek, 65 nappal az ültetés után.
A legtöbb korai fajták nem csernozjom zóna - "Spring", "Vyatka", "Detskoselskiy", "Domodedovo", "Iskra", "Lukyanovsky", "korai", "Sineglazka", "kedvenc", "Priekule", "Falen" , "Nevsky", "Ural", "Ufimets".
Általában a burgonya csírázása 7 fokos vagy annál magasabb hőmérsékleten történik. A telepítés után 21-23 napig 10-12 fokos lövedékek esetén jelentkeznek. Alacsonyabb hőmérsékleten a magok csírázzák a 30. napon. A burgonya gyorsan növekszik 20-25 fokos hőmérsékleten. A magasabb hőmérséklet lassítja a csírázást és a növekedést. De ez inkább a közép- és késői fajtákra vonatkozik. Kevésbé érzékeny a korai érésű fajták hőmérsékletére. A termény a korai szakaszában kell kiválasztani minden fokozatú megfelelő zónák hőmérséklet-körülmények között. A nem-csernozjom zóna Oroszországot lejáró és középérésű fajtát termesztenek „Early Rose”, „Priekule korai”, „Epron”, „cipész”, „Courier”, „Barátság”, és így tovább. D. Sőt, a legmagasabb hozamot a Non-Black Earth adják csak elhamarkodott fajta. A déli terület a zenekar együtt elhamarkodott elismert fajták magas hozam egy korábbi időpontban lehet beszerezni a középérésű fajták, mint például a „Ella”, „Grentsmark” és mások.
A korai érlelési fajták vegetációs időszakának hossza 65-70 nap. Közepesen érett - 100 napig, közepes és késői érleléssel - legfeljebb 120 napig. A burgonyatermék gyors növekedését a tápanyagok jelenléte is befolyásolja a talajban, a víz-levegő rendszerben, a világításban stb.
A burgonya gazdag termést ad, ha elég nedvességet kap, vagyis a hozam a kicsapódástól függ. Különösen az érzékeny, hogy hiányzik a nedvesség alatt a gumó kialakulását, ezért szükség van arra törekszünk, hogy felhalmozódnak a lehető legnagyobb mértékben a nedvesség a helyszínen a burgonya, és mentse el.
Ahhoz, hogy egy új fajta növekedjen a saját területén, meg kell vizsgálnia és szaporodnia kell, ha előnyei vannak a korábban termesztett kerti fajtákban.
A tapasztalat a különböző burgonya "Sineglazka" termesztéséről a Nem Fekete Földön. Ezt a fajtát széles körben használják a nem csernozgi övezet kertészei. Egyes zöldségtermesztők 100-400 g tömegű gumókat kapnak, sokféle "Sineglazka" -t termesztenek. A fajta ültetéséhez a legjobb módja a gerincek elhelyezésére.
A rugó az ültetés előtt, a talaj ásott mélyen, hogy egy előre penész, fa hamu, Kevert műtrágyák. 1 négyzeten. m hozzájárulnak 1,32 kg és 1,68 kg foszforsavat hamuzsír. A borotválkozás után gerincet csinál. A webhelyet csipkével jelölik. A sorok közötti távolság 50 cm marad a gumók egy sorban -. 40 cm ültetés kicsírázott gumókat, hajtások 1,5-2 cm Seed gumók fektetve jelölt sejteket ezután krumpli segítségével kapa .. A magassága a gerinc egyenlő 15-20 cm. Hilling végre újra, amikor a persely van kialakítva. Hatékonyan duplázás. A magas gerincek segítenek megőrizni a nedvességet, megakadályozva a túlzott párolgást. A fésűk hatékony és esős időben, mivel elősegíti a levegőztető a talaj.
Az ültetés így elősegíti a burgonya gyors csírázását és kiváló termést eredményez. A további gondoskodás a műtrágyázás, műtrágyázás, a gyomnövények eltávolítása. Az első etetés a lebegés előtt történik. 10 liter vízben, hígítsunk 1 teáskanál Mullein-t, alaposan keverjük össze és vizet adunk 3 literenként 1 négyzetméterenként.
15 nap múlva ismételt etetés történik. Az oldatot előre elkészítettük. 10 liter vízben hígítsunk fel 1 teáskanál teljes műtrágyát és 0,5 liter mung babot. Egy liter fogyaszt 1 liter oldatot. Az oldat felhordása után a talajt fellazítják és leöntik.
7-10 nappal a burgonya betakarítás előtt hasznos a csúcsok eltávolítása, Kémiailag megteheti. 250 g magnézium-klorátot feloldunk 4 liter vízben, és egy oldat burgonyával kezeljük. Ez azért van, hogy csökkentsük a nitráttartalmat a gumókban.
Ősszel egy trágyát készítenek a burgonyára, amelyet télen vezetnek be a talajba. Ez a kálium-klorid, 1 kg km-enként 3 kg mennyiségben. m. humusz - 50 kg 1 négyzetméterenként. m, 5 kg szuperfoszfát fejés. Tavasszal az ásás alatt 3 kg karbamidot, 5 kg szuperfoszfát kettős, 2 kg kalimágneses anyagot adnak hozzá.
Amikor a telepítési burgonya lyukanként adunk 0,5 L keverékéből előállított műtrágya 0,5 liter fahamut, üveg 1 és egy dupla szuperfoszfát polstakana nitroammophos és Kálium-magnézium vett egy 10 literes vödröt. Ezt a keveréket összekeverjük a talajjal, majd tegye gumók, azok zárási akár a mélysége 8-10 cm.
A hajtások megjelenése után, amikor a burgonyatermékek 7-10 cm magasak, az esti órákban 2% -os mangán-kálium-kálium-oldatot permetezünk - 2 gramm / 10 liter víz.
Ezenkívül 2 lombos felső műtrágyát állítanak elő. A bimbózás kezdetén 3% karbamid oldatot használnak fel egy fél lapos mikrofertilizáló keverékben, amelyet 10 liter oldatra vittek. A második műtrágyázás ásványi műtrágyával történik, hogy felgyorsítsa a gumók érését. A burgonyát vizes extrahált szuperfoszfát és 5% kalimágneses táplálással (3% foszfor, 2 kálium és magnézium) táplálják.
Ezenkívül az e módszer szerint bevezetett műtrágyák hozzájárulnak a jó betakarításhoz, és javítják a burgonya ízét is.
Van tapasztalat, hogy évente két növényi zöldséget kapnak a Fekete-Fekete Földön. A korai burgonya területét uborka, édes paprika, póréhagyma, bab, retek, kapor, saláták stb.
Figyelemre méltó a moszkvai térségben a Sinoglazka burgonya termesztésének tapasztalata.
A magok burgonyát ősszel készülnek. Az ásás után a legjobb burgonyát a vetőmagok közé választják, dobozokba helyezve, és zölden tartják a fényt. A burgonyaültetés jelentős eredménnyel jár - a gumókat jól tartják, egészségesek, jól növekednek.
A burgonyát 3-4 cm hosszú csírákkal ültetik, a csírázás az ültetés előtt 4-5 héttel kezdődik. A csírázáshoz a burgonyát nedves fűrészporral ellátott dobozba helyezzük. A kutak mélysége 15-16 cm, két kagylót ültetnek minden lyukba, 12-13 cm távolságra egymástól.
Telepítés után a burgonyát humusz borítja. A kútok nem töltődnek fel teljesen: amikor a hajtások megjelennek és a növekedési folyamat megtörténik, és a növények 5-7 cm hosszúak, humuszra öntik. A föld meglazult, a bokrok tompították. A virágzás előtt és a virágzáskor halántékozásra van szükség.
40-50 napon belül a gumók érlelődnek. A folyamat felgyorsítása és a fagy elleni védelem érdekében a burgonyaültetés filmmel borított. A film alatt különleges mikroklíma jön létre: a föld jól felmelegszik és a hajtások gyorsabban jelennek meg.
A filmház építése nem nehéz. A burgonya által elfoglalt parcellák határainál kb. 40 cm-es csapokat kiüleztek, egy filmet ragasztottak nekik, és egy kb. ő fedezi. Kiderül, hogy a sátor hasonlatos. A film szélei földdel fedettek. A burgonyát megbízhatóan védik a hó és az esővíz, a napégés és az alacsony hőmérséklet. A filmteret szétszerelik a jó időjárás megteremtése után.
FIGYELEM!
Rövidebb, vastag hajtások az ültetésre előkészített csírázott burgonya bizonyítéka az egészségének. A vékony, lapos hajtások a betegségét jelzik.
A burgonyát bőrrel lehet szaporítani. Hámozzon darabokra vágott szemmel, helyezze elő a hornyok, egy laza, jól művelt területen. A felvirágozott hajtások gyomra és gyümölcsösek.
Burgonya ültetnek felsők, különösen akkor, ha az elmulasztott érkezési időt. A feltörekvő hajtások korai burgonya, hossza 4,4 cm, vágott 2 csíra, megragadása a szárakat, hogy a mélysége 4,4 cm. Ezek ültetnek az előkészített lyukak valamivel mélyebb, mint voltak felnövő. A 21-22 cm magasság elérése után a burgonyát leöntjük.