Az absztrakt - a téli növények
A téli erdőben lévő növények teljesen élethűnek tűnnek számunkra. Közben télen a legszélsőségesebb fagyban az élet nem hagyja teljesen fák és cserjék. A növények ebben az időben csak pihenni, felhalmozni erejét, hogy a tavaszi kezdet eldobásával a zimnye lehúzódjon. "Amit a természet álmának nevezünk" - írta S. Pokrovsky - "csak egy különleges életforma, mely mély jelentéssel és jelentéssel bír". A növényi organizmusok ilyen formáját nyugalmi állapotnak nevezik.
A mély nyugalmi állapotban az anyagcserét élesen gátolja a növény, és a látható növekedés leáll. Ez azonban nem jelenti azt, hogy teljesen leállította az élet minden folyamatát. Néhány közülük a téli nyugalmi időszakban is megy, például a keményítő cukrok és zsírok keverékévé válik, a cukrot a légzés során fogyasztják. Igaz, a téli intenzitása 200-400-szor kevesebb, mint nyáron.
Ebben a pillanatban is vannak növekedési folyamatok, csak külsőleg nem jelennek meg. A téli nyugalmi állapot az úgynevezett oktatási szövet, vagy merisztéma különösen intenzív aktivitása, amelyből új sejtek és szövetek keletkeznek. Mind a kölcsönösen zöld és a lombhullató növények ebben az időben lefektetett zakatalistiev a vegetatív rügyek és virágelemek - a virág rügyek. Ennek hiányában egyszerűen lehetetlen lenne a növényszervezetnek az aktív életet érintő tavaszi átmenete. Ezért számos növények, és mindenekelőtt az évelő formák esetében a pihenés kötelező feltétele a normális növekedésnek a vegetációs időszak alatt.
Jelzés, hogy pihenjen, hogy csökkentse a könnyű nap hossza. A nap hossza megváltozik a növény levele, és hiányában - a vese.
Az átmeneteken a hőmérséklet befolyásolja a hőmérsékletet is: egyes fajok esetében (főként déli eredetű - hamu, ló gesztenye, lila, cseresznye) az éjszakai hőmérséklet csökkenése a pihenés fő jelzője.
Télen borított hó, meleg kabátja alatt - nem annyira hideg. De vajon hogyan fenyegeti a fák és a bokrok a fagyot, melynek csupasz ágai áthatják a hideget? Miért nem halnak meg a vesék és a hajtások?
A növények stabilitása alacsony hőmérsékleten elsősorban a sejtek belső változásai, különösen a kémiai összetételük változásai miatt alakul ki.
A fagyásgátló szerepe - olyan anyag, amely csökkenti a sejtek vacuoláiban található oldatok fagyáspontját, cukrok játszanak: a növény tésztára történő előkészítése során felhalmozódnak a sejtzsírban. Fontos védelmi funkciót a cukrok és a vitsitoplazmák végzik: védik a fehérjeit a koagulációtól (koaguláció), amikor a hőmérséklet csökken. Minél több cukrot halmoztak fel a sejtjeikben, annál jobbak lesznek az alacsony hőmérsékleti hatások. Köztudott, hogy ha a gyümölcsfák, például az almafák, a nyár folyamán különösen bőségesek, télen kevésbé fagyállóak. Ebben az esetben a tápanyagokat elsősorban a gyümölcsök képződésére fordítják, és Szaharov számára kevés a rendelkezésre. Nem meglepő, hogy az ilyen fákat könnyebb lefagyasztani.
A rosszul tolerált fagyok és azok a növények, amelyek őszén intenzíven nőttek ki - például a hosszú ideig tartó meleg időjárás miatt, vagy a bőséges, felső nitrogénnel való kötődés miatt. Ennek oka ugyanaz: a növények gyengén felkészültek a télre, tápanyagukat vegetatív szervek (szárak, levelek) növekedésére használják, de pótlólagos szénhidrátként nem pótolják őket.
A növények fagyállósága tavasszal is csökken, amikor a cukrot az életfolyamatokban használják fel, hogy más vegyületekké váljanak. Ezért a tavaszi fagyok a növényekre vonatkoznak, jóllehet a hőmérséklet messze elmarad a téli fagyok szintjétől, amit a növények tökéletesen átadnak.
De a növények stabilitása a fagyokhoz nem csak a szövetekben lévő cukrok felhalmozódásával magyarázható. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a fagyállóság kialakulása összetett, lépésenkénti folyamat. A téli gabonafélék és a gyümölcsfák keményedése ősszel és napsütésben kezdődik, amikor a fotoszintézis még mindig igen intenzív, és a légzési folyamatok már gyengültek. Ennek következtében a szövetekben és felhalmozódnak cukrok és egyéb védőanyagok, a sejtek a vízben szegényebbé válnak.
Ezután a citoplazma készen áll a keményedés második szakaszának áthaladására, amely átmegy a visszatérő gyenge fagyokon (-2 - -5 ° C). Ekkor a citoplazma ultrastruktúrája megváltozik, a sejtek enzimkészülete átrendeződik, így képesek a hőmérséklet jelentős csökkentésére. Most az üzem nem fél a hidegtől.
Az a tény, hogy a tenyerén lombos erdőkben a talaj nem fagy télen. Ennek oka a nagy mennyiségű humusz és a mély hótakaró, ami gyönyörű hőszigetelést eredményez. Ennek következtében a talaj hőmérséklete egész télen kb. 0 ° C. Ilyen talajban a növények számára elérhető fagymentes nedvesség marad.
Ami a növekedéshez szükséges tápanyagokat illeti, a növények havas fejlődése a kész, késleltetett készletek rovására történik. Például a legjobb tenyésztők és szélmalmok ezek az állományok a rizókban, az erdőben és a libamájban - az izzókban, a tisztítóban - a gumókban.
Még mindig fagyos fagyok, és a tavasz már elkezd havat lenni.
További munkák a biológiában