A tej - stadopedia gyártása és értékesítése
Az ipari technológia, a vonatkozó nagyszabású gépgyártás, komplex gépesítése és racionális munkaszervezés folyamatok hozhatnak létre a tejüzemek és komplexek inline technológiai Kie sor: tehénfejés és elsődleges feldolgozása tej (bizonyos esetekben az ipari feldolgozás), etetés hasa-CIÓ, tisztítás trágya, rakodás és kirakodás és egyéb segédüzemi műveletek.
A gépi tejelő tehenek szervezéséről való döntéskor figyelembe kell venni az állatok tartásának módját és a gazdaságok méretét (comp-lexes). Attól függően, hogy a folyamat különböző fejőműveket alkalmazzon.
A tehenek csupaszított tartalmának feltételei leginkább a tejelő állatok fejőállomásaihoz kapcsolódnak a központi tejjel (ADM-8 stb.). Ez a módszer lehetővé teszi, hogy figyelembe vegye az állatok egyedi jellemzőit, és ennek megfelelően meghatározza a fejés időtartamát és a koncentrátumok kibocsátási arányát. Ezenkívül a tejcső fejésénél a magasabb minőségű tejet tisztaságban kapjuk meg, mivel a tehéntől a tejtartályig hermetikusan elkülönítve van a mikroflórától.
A csoport alkalmazása fejőgép (. „Halszálkás”, „Tan-dem”, stb) együtt automata otvyazyami pántot növelheti az arány egy tehén karbantartási munkás-kinek a 23-26 állatok fejés gépkezelő - akár 200 állatok diciklusos egymüszakos és 100 gólt a dvusmen besorolású munka és háromszor fejik, megkönnyíti a munkát a fejőgép szereplők kedvező feltételeket teremt megszerzésének betétek kiváló minőségű tejet.
Nagy tejtermelő gazdaságok és komplexek kötetlen használják csoport konszolidációs állatok RA-Botteni, ezért az egyetlen lehetőség az, hogy tehénfejés fogadószobákban csoport helyhez kötött létesítmények. Ennek a telepnek a alkalmazása a gazdaság és a komplex méretétől, valamint a termesztési szint és a tejhozam arányától függően a szarvasmarhák méretétől függ.
Az adott létesítménynek egy adott gazdaságra (komplexum) történő felhasználásának célszerűségét figyelembe véve figyelembe kell venni, hogy a "karácsonyfára" a zsarolás időtartama megegyezik minden olyan tehenek esetében, amelyek egyidejűleg a fejés céljára jártak. Következésképpen ezeket a beállításokat célszerű használni gazdaságokban (komplexumok), ahol a tehenek száma kis különbségek vannak a napi tejhozam szintjén és a tejhozam arányában.
Mechanizmusokat, mint a „Tandem” lehetővé teszi, hogy hozzanak zhitelnost folytatódott fejés minden tehén, tekintettel annak a hatékonyság és a gyorsaság a tej, ezért használják őket a gazdaságokban (komplexek), ahol az állatok nagyrészt halad ezen az alapon; de teljesítményük valamivel alacsonyabb, mint a "halszálkás" növényeké.
Azok a gépek száma, amelyeknél a gépi fejőművelés működtetője a fejőberendezés típusától, a tehenek termelékenységének szintjétől, az üzemeltető képzettségétől stb. Függ.
A tejelő gazdaságok és a tehenek bármilyen módszerével történő komplementumok munkaerő-termelékenységének növelésének egyik legfontosabb feltétele a fejés gyakoriságának csökkentése. A szigorú betartása technológiai tartalom és a teljes körű végrehajtása a kettős etetés a fejés nem vezet jelentős csökkenését a termelékenység tehenek képest háromszoros, különösen, ha fordítás tripla dupla fejés pro-jön legkésőbb a 2. szoptatás. Ugyanakkor a fejés kétszer kevesebb időt igényel az állattenyésztési munkák elvégzésére, ezért a közvetlen munkaerőköltség 1 csepp tejre 25-28% -kal csökken. A végrehajtása szempontjából is nagy társadalmi-jelentőségű, mivel lehetővé teszi a használatát a gazdaságokban (komplexek-SAH) progresszív ellátási módok munka, és ezáltal csökkenti a munkaerő-vándorlás és biztosítja a beáramló-selejtező-szakképzett munkaerő. A kétszeres fejés különösen ígéretes az olyan elővárosi területeken található gazdaságokban és komplexekben, amelyek nem kielégítően a munkaerővel rendelkeznek.
Egyes tejelő gazdaságok a tehenek kettős leölését alkalmazzák újszülöttek és rendkívül termelékeny állatok segítségével. Eközben a termelékenység szempontjából az altalaj erőforrásai nem hatékonyak. A viszonylag kis mennyiségű tej (az éves bruttó tejhozam kb. 6% -a) elérése mellett ugyanakkor a munkaerőköltségek emelkedéséhez és a gazdaságokban foglalkoztatottak számának növekedéséhez vezet.
Fontos folyamat a takarmány előkészítése és terjesztése. A nagy szarvasmarha gazdaságok és komplexek helyett egy többkomponensű diéták, jellemző a kis gazdaságok, széles körben használt takarmány készült különböző homogén fi-Phe- és mechanikai tulajdonságait a takarmánykeveréket kiegyensúlyozott Nye tápanyagtartalom. Csökkentése az alkatrészek számát, a napi étrend segítségével a takarmánykeverék csökkenti a munkaerő-költségek, működési költségek és a költségeket a forgalmazás takarmány egy gazdaságosabb a kiadásokat.
A takarmány forgalmazására szolgáló gépek kiválasztását és ennek a folyamatnak a megtervezését az állatok tartásának módja, a gazdaság (összetett) és egyéb feltételek mérete határozza meg. A takarmány gépesített elosztását mobil (traktor, villamosított) vagy álló (öves, lehúzó) gépek végzik.
A fő adagolás gépesített eloszlásával a leggyakoribb traktor-elosztók. Ezek fő előnye stacionárius, hogy azok jobban megbízható működésű, és nagyon könnyen használható, lehetővé teszi, hogy összekapcsolják a takarmány szállító működését a területen állandó tárolására és kiadására, keverés takarmány-képviselt meghatározott arányokban.
Ha a kötött és a laza dobozos állatok a legtermékenyebbek, az elosztószalagok elosztóinak elosztása mozgatható járművekkel kombinálva takarmányt hoznak a gazdaságba. A traktorok előnyei kisebb méretben vannak (széles takarmányt nem igényelnek), egyenletesebbek és kisebb veszteségekkel, takarmányelosztással, magas termelékenységgel. A helyiségben nincs zaj és gázszennyeződés, elkerülhetetlen a traktor működése közben, javítja a mikroklímát. A helyhez kötött takarmány-elosztó létesítmények legnagyobb hatását az állatok, az etető állomások és a takarmány-tároló létesítmények megőrzésére szolgáló helyek blokkolásával lehet biztosítani, ami lehetővé teszi a takarmányok tárolásának, továbbításának és terjesztésének folyamatát.
Az álló adagolású adagolók hátránya relatív magas költség.
Az állatok takarmányozását az állattenyésztésben (bonyolult) a termesztési feltételeknek és a felelősségek megoszlásának függvényében, mind a különleges célú takarmány-üzemeltetők, mind az állattenyésztés-üzemeltetők végzik; az egyéni műveleteket gazdaságok (komplexek) gépkezelői végzik. A laza állatokkal rendelkező gazdaságokban és gazdaságokban mind a gazdálkodási, mind az etetési területeket a mezőgazdasági gépkezelők és a takarmányozási szolgáltatók táplálják.
Ha nagyszámú állat fontos, fontos a trágya eltávolításának racionális szervezete. Ez nem csak a termelés hatékonyságának növelésére, hanem a környezetvédelem szempontjából is fontos. A trágya eltávolításának folyamata az állatok tartási módjától, a gazdaságok és komplexek méretétől és egyéb körülményektől függően szerveződik.
Amikor az állatok kötődnek, a leggyakoribb a trágya betakarítása a helyiségből különböző formatervezésű szállítószalagokkal, majd járműbe való betöltés vagy pneumatikus eltávolítás a trágyatárolókba. Ennek a módszernek az a hátránya, hogy a takarítási állatok és az állatok takarításának kézi munka jelentős költségei jelentkeznek. Ha szétterítik és laza boxokat használnak az állatok nélkül, vagy kis költséggel a szilárd padlójú helyiségek trágyájának tisztítására, az automata üzemmódban működő kaparók széles körben használatosak.
Alkalmazás nagy szarvasmarha gazdaságok és komplexet képez a jászol és laza kabinok-állattartási rácspadozatot helyett szilárd jelentősen usover-shenstvovat szervezet mucking ki az istálló telephelyén-scheniya. A réspadló lehetővé teszi manuális munkavégzés nélkül a tálak, a dobozok és az adagoló utáni trágya tisztítása során. Néhány gazdaságban (komplexumok) a padló alatt a trágyaszóróban trágyaszórók találhatók, másokon hidraulikus eszközökkel ezeket a csatornákat eltávolítják.
Az alacsony talajvízszintű gazdaságoknál és komplexeknál ígéretes, hogy közvetlenül a süllyesztett kandalló alatt található trágyakomplexeket építenek. Ez trágya felgyülemlését és megsebesített több előnye van: nincs szükség etsya napi takarítás, építési Navoi-zohranilisch és salakanyagok ártalmatlanítására szolgáló rendszer zhivotnovodches-cal helyiségek, csökkentett fűtési energiafelhasználás, helytakarékos konstrukció, javítja a trágyából műtrágya. A hátrányok az építkezés magas költségei, a trágya tárolására használt megbízható berendezések hiánya.
A hidraulikus módszerek csökkentik a trágyakezelés munkaerő-költségeit a szállítószalagokhoz képest. Ugyanakkor a komoly technológiai és gazdasági hiányosságok (a trágya minőségének romlása, mint a műtrágya, a magas vízfogyasztás, az emelkedő építési költségek stb.) Miatt nem széles körben használják őket.
Így, a rögzített és a Laza-kabinok SPO-sobah állat leginkább alkalmas tenyésztő gazdaságok és Env komplexek tisztítása trágya keresztül lehúzó egységek (szilárd padló), és a földalatti lagúnákban (a hornyolt padló). Ha a Wireless-vyaznom Tartalom eltávolíthatatlan almos trágya betétek elhelyezésének eltávolítjuk egyszer vagy kétszer egy évben egyidejű buldózer indítása a kézműves és az export terén. A szabad tartású-takarmány és preddoilnyh okok tisztára után minden két-három napig egy buldózer, majd vegye ki a mezőre, és abban az időszakban Bezden-rozhya - egy tároló.
Trágya a helyiségeket a felerősített karbantartása WMO-dit feladatokat kísérő állat gondozás (nappal vagy éjszaka), hogy söpörni azt a stabil padló az on-Voznyi csatornán, és időszakonként közé szállítószalag. Takarítás kocsik ingyenes hatótávolságú etetés területek bármely eljárás, amely betétek Állatfarm végrehajtja szerelő (komplex), ez is eltávolítja a helyiségeket kötetlen mélyalmon.
Függetlenül attól, hogy a módszerek állattartó rendszerek és mechanikus-CIÓ trágya a gazdaságokban és építtetett navozohra-nilischa, melynek kapacitása számítjuk minimum 2-3 hónapos trágya felgyülemlését annak érdekében, hogy képes legyen ma-nevrirovaniya közlekedés áll rendelkezésére a a fogadó feltételektől függően. A raktárban több szakasz áll rendelkezésre a trágya pótlására és kirakodására.
Menet-céh tejtermelés rendszer alapja időosztásos tehenek teljes számának a jelentős technológiai műhelyek és attól függően, hogy az élettani állapot, az állatok, hogy erőteljesebben Mr. húzza őket egy előre meghatározott ritmust a műhelyek és a közös munka szakosodott szervezet alkalmazottja csoportok MNT TRIG zhivanii állatok külön üzletek. A gyakorlatban a legtöbb terjedelmes Ras alábbi variánsait: chetyrehtsehovy (a száraz-niem felosztását, szülési és szoptatás két növény: fejés és megtermékenyítés és a termelés) és trehtsehovy (üzletek a fejést és a termékenyítés és termelési kombinált tehenek ellés után a teljes időszakra a laktáció egy üzletben találhatók, és a gépi fejés egyik üzemeltetőjéhez rögzítettek). A négykomponensű változatot általában tejelőkomplexeken alkalmazzuk, amelyeknél 800 tehén fej fölött van. A közepes méretű gazdaságokban gyakrabban használják a háromláncú opciót. A műhelyek méreteit a gazdaságok (komplexumok) kapacitása határozza meg, valamint a tehenek minden üzletben való tartásának időtartamát.
Menet-céhrendszer sikeresen használják a tejüzemek és komplexek (kereskedelem, tenyésztés) a póráz-CIÓ és laza módja van a tehenek, parasztgazdaság, istálló-legeltetés rendszereket és lebonyolítása tejelő szarvasmarha. Azáltal, hogy intézkedések megerősítésére az élelmiszer-ellátás, az átfogó gépesítése munkafolyamatok, végre lenii szakosodást és a termelés koncentrációja az út létezik, a termelékenység növelése és növeli az élet a tehenek, javítja a termelés hatékonyságát.
A tapasztalat a mezőgazdasági vállalkozások, amelyek bevezették fenésé-but-céhrendszer lehetségesnek bizonyult, hogy növelje az éves hozam tehenek 300-400 kg, a borjak számát 100 tehén - 3-4 holo-fogyasztás csökkentését takarmány egységnyi kibocsátás, csökkentse a lo-bestoimost . A rendszer kiterjeszti a tejtermelők és az állatok kiszolgálására szolgáló progresszív módszerek komplexumainak alkalmazási lehetőségeit, növelve a munkavállalók szakmai készségeit, ami 15-20% -kal biztosítja a munkatermelékenység növekedését.
Elsődleges feldolgozása és tárolása fontos a tej minőségének javításához a termelési folyamatban. Magas egészségügyi kultúrát kell biztosítani a gazdaságokban és komplexekben, a fejlett technológiai követelmények betartása során a tehenek fejéséért és fejéséért. Az SPO-megfelelő karbantartás a fejési eszközök és tejtermékek ágak berendezés jó állapotban van, a szervezet rendszerek lag és elegendő mennyiségű gazdaságok és komplexek mappa-al anyagok, fertőtlenítőszerek és háztartási tisztítószerek-tulajdonságokat.
Elengedhetetlen a magas színvonalú tejsav távú termékek, hogy biztosítsa a tejüzemek és irodák komplex hűtőberendezések, modern metró-logikai eszközökkel, a szükséges jogi és műszaki dokumentáció (GOST realizált tej, a szabályok MA-gumiabroncs tehénfejés és így tovább. D.).
A termékek minőségének javítása nagymértékben függ az állattartók szakmai képzésének és anyagi ösztönzésének szintjétől. Ezért a tejelő gazdaságok és komplexumok szervezik a dolgozók, különösen a gépi fejőművészek képzését a kiváló minőségű termékek gyártásában. Ugyanezen célokból anyagi ösztönzőiket az értékesített tej minősége figyelembevételével hajtják végre.
A termékek értékesítésének folyamata során a legtöbb mezőgazdasági vállalkozás a saját forrásai és eszközei szerint szervezi meg a tej tejtermékeknek történő exportját. Az ASIC témához javítását célzó intézkedések az alapanyagok minősége és a késztermékek, csökkentve annak elvesztése, fontos, Shiro néhány forgalmazás tej fogadására mennyisége és minősége közvetlenül a gazdaságokban és komplexek majd vyvo Nagyítás szakosított közlekedési vállalatok tejsav-sósav ipar vagy szállítók.
A sikeres végrehajtása elfogadása tejet a gazdaságban és a számítógép-Lex gazdaságokban kell post-Roit és felszerelni elemeket a átadás-átvételi termékek, podez-dnye kövezett utak javítása, a kínálat a gazdaságok és komplexek hűtőberendezések és súlya gazdaság felszerelni laboratóriumok, hogy meghatározzuk a tej minőségi mutatói stb.