Ki szárítja az angol kecske tejét?
Ezt megerősítette az ország Egészségügyi Minisztériuma, azonban a cég pontos neve nincs meghatározva.
A múlt héten a Nagy-Britanniai Egészségügyi Minisztérium (DOH) módosította a csecsemőtápszerre és az azt követő keverékekre vonatkozó műszaki szabályokat, és először engedélyezte a kecsketejfehérje felhasználását termelésükben, írja a DairyNews.
A minisztérium üzenete szerint a kecsketejre alapuló gyermek tejformák megjelenése kibővíti a fogyasztók választását, eddig csak a tehéntej és a szója fehérje alapján készült keverékekre korlátozódik. A minisztérium szerint legalább egy feldolgozó már tervezi, hogy hasonló termelést indít az országban.
A vállalat pontos nevét nem lehetett nevezni a Nagy-Britanniai Dietetikusok Szövetségében (BSNA), amely különösen a Danone Nutrition, a Nestle Nutrition, a Mead Johnson Nutrition és az Abbott Nutrition érdekeit képviselte. "Valószínűleg ez az egyik tagja, hiszen az anyatej-helyettes szinte valamennyi gyártójának érdekeit képviseljük" - javasolta Roger Clark, a BSNA vezérigazgatója. - De milyen cég, nehezen tudok válaszolni.
A szakértő azt is kételkedett abban, hogy az országnak megfelelő mennyiségű kecsketejre van szüksége egy ilyen projekthez. Az Egyesült Királyság Környezetvédelmi, Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztériuma (Defra) szerint Angliában és Walesben a tejelő kecskefélék száma mintegy 30 ezer fő. Minden tej kecske évente mintegy 1 ezer liter tejmennyiséget termel. Ie Elméletileg a brit kecskék évente körülbelül 30 millió liter tejmennyiséget termelnek. Összehasonlításképpen, a tehéntej éves termelése az országban 13,2 milliárd liter.
Mit iszunk és exportálhatunk?
Az orosz tejiparnak minőségi és megfizethető termékekkel kell ellátnia a belföldi piacot, és csakis az exportra kell irányulnia. Ezt a véleményt a legtöbb piaci szakértő osztja meg. Van azonban egy másik álláspont, amely szerint az export alakulása a tejtermelés fejlesztésének egyik iránya, amely ma beruházásokat és erőket igényel.
Stanislav Naumov, a kormányzati hatóságokkal való interakcióért felelős igazgató x5 Retail Group
A DairyNews - Napi Dairy Market News.
Editorial A DairyNews elveit követi a nyitottság, a hozzáférhetőség és a függetlenség - minden információt tejtermelő és tejipar, valamint a vállalkozások tevékenységét - tejpiaci szereplők mindig teljes mértékben hozzáférhető és ingyenesen az olvasók.
A DairyNews - szervező néhány legjelentősebb eseménye a tejpiaci Oroszországban, mint például az éves nyári Dairy csúcstalálkozóról és az All-orosz mozgalom „Kedves tejet.” Ezen túlmenően, a DairyNews alakított számú információs képzés, ahol a képzési és cseréje orosz és külföldi termelési gyakorlat - School Silók, Iskola a fiatal állatok, egészséges iskolák, szemináriumsorozatot „című Hogyan építsünk egy tejipari üzem”.
A DairyNews elismert szakértője a világpiacon a tej, és úgy viselkedik, mint egy partner, vagy tagja olyan nemzetközi szervezetek és események, mint az IDF, IFCN, WDS, EuroTier, MilkPoint és mások.
A tömegtájékoztatás regisztrációs igazolásának száma: FS No. 77-61920