Hogyan készítsünk elolajolajat magunknak, illóolajat otthon
Illóolaj meghatározása
Az illóolaj egyfajta kivonat a növényi nyersanyagokból. Felkészülés, levelek, szárak, gyökerek, növényi virágok használják. A termesztésre alkalmas fajok listája több mint 700 tételt tartalmaz.
Az illóolaj nem oldódik vízben, de az alkohol tökéletesen feloldja ezt az anyagot. Az illatos kivonat színe sárga, színtelen, zöld vagy kék lehet.
Az illóolaj nagyon vastag és illatos anyag.
Ma a gyógyszertárak az illóolajok széles választékát kínálják, de otthon is elkészíthetők. Ehhez csak a három technológia valamelyikét kell használni.
Az illóolaj készítésének módjai
1. Anfleurage. Ez a legegyszerűbb módja az éteri termék kivonásának. Az a tény, hogy egy üveg viasz vagy állati zsír kerül az üveg felületére. Felülről terjesztik azokat a nyersanyagokat, amelyekből éteres termékre (szirmok, virágzatok, levelek stb.) Kerül sor. Felülről, ez a "szendvics" ugyanazt az üveglapot borítja, további terhelést helyez el. Néhány nap múlva a zsírok felett lesznek az illóolajok, amelyek után az építkezést szétszerelik, és a zsírt levágják. A tömeget alkohollal hígítjuk vagy felmelegítjük, mindkét esetben éteres terméket kapunk a kifolyónyíláson, amely biztonságosan használható a rendeltetésszerű célokra.
2. A lepárlási módszer. Ez a legolcsóbb módszer az illóolajok kivonására. A nyersanyagokat forró gőzzel melegítik, vagy forró vízzel forrják. A hőkezelés után az intercelluláris membránok megsemmisülnek, és az étervegyületek könnyebben elkülöníthetők. Ezután a nyersanyagok a lepárlón keresztül futnak, ahol az olajok a vízzel együtt haladnak át a szűrőn. És már ott van az illóolajok végső szétválasztása.
Nagyon fontos megfigyelni a megfelelő hőmérsékleti rendszert, mert Túlmelegedés esetén az olaj minősége jelentősen csökken.
3. A préselés módja. Csak citrusfélékhez alkalmas. A citrusfélék héját speciális centrifugával préselik. Az eredmény egy 100% -ban természetes minőségű termék.
De gyakrabban, mint nem, az egyszerűsített enfleurage módot használják otthon. Amikor a nyersanyagot növényi olajjal öntik, több napig ragaszkodnak hozzá, majd szûrni.