Dish truck gardener recept
Hozzávalók (4 fő)
burgonya 2 nagy
sárgarépa 1 nagy
izzó 1 médium
átlagos fej káposzta (kb. 500 g) fele
vaj 50 g
egy csomó petrezselymet és kaport félig
só, frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
1. Húzza meg a burgonyát és a sárgarépát apró darabokra vágva. Cabbage chop, de nem túl vékony. Hámozzuk le a hagymát, és vágjuk apró kockákra. Finoman vágja fel a zöldeket.
2. Egy vastag fenekű serpenyőben megolvad a vaj. Süssük a hagymát, amíg aranybarna, 5-7 percig. Adjuk hozzá a sárgarépát és folytassuk a sütést további 3 percig.
3. Tegye bele a káposzta krumplit és a burgonyát, keverje össze, csökkenti a tûz gyenge lábát, és tegye be a zöldségeket tejjel, hogy teljesen leboruljanak. Sózzuk és főzzük 10-12 percig. amíg a burgonya lágy lesz.
4. 3a 2-3 perc. amíg a főzés befejeződik, adjunk hozzá zöldséget és keverjük össze. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, tegye a bort az edénybe, és hagyja a fedő alatt további 5 percig.
Kapcsolódó receptek- Fűszeres csirke füvekkel, citrommal és sült burgonyával
- Csirke fokhagymás szószban
- Sertéshús kvasában sült paradicsommal
- Olasz tészta
- Párolt káposzta almával
- Burgonya ízletes burgonya és sárgarépa
- Garnelával fűtött káposztaburgonya
- Finom sült kelbimbó sonkával
