Az igazság a metróról
Igaz, hogy a metró jobb, mint a többi gyorsétterem? Tartalmaz-e ízfokozókat és egyéb veszélyes összetevőket, és hány kalóriát tartalmaz a szendvics tonhalban?
Mi a Subway és miért dicsérik?
A metró - a világ legnagyobb gyorséttermekből álló hálózata, a közelmúltban a McDonald's nagysága szerint. A metró egészséges alternatívává válik, a főbb termékek szendvicsek, szendvicsek és saláták.
Oroszország most megnyílt több mint 200 Subway éttermek. Közel 50 Moszkvában, a másik St. Petersburg, Rostov, Vlagyivosztok, Jekatyerinburg, Novoszibirszk, Krasznojarszk, Kemerovo, Perm, Csita, Krasnodar, Cseljabinszk és más városokban.
Sabae hasznos vagy káros?
Valójában a Subway menü, ellentétben más gyorséttermekkel, első pillantásra egészségesnek, kiegyensúlyozottnak és még hasznosnak is tűnik. De valójában ez a szokásos gyorsétterem is, ami a zsírhoz jut.
A hálózat egy franchise elvén alapul - bárki nyitott egy éttermet ezen márkanév alatt. Tekintettel arra, hogy a hálózatban nincsenek szigorú minőség-ellenőrzés az összetevők tekintetében, a termék kimenete nagyon eltérő lehet, és néha őszintén rossz.
Mennyi cukrot talál a kenyérben?
Az első dolog, ami a legtöbb kérdést okozza, és a Subway-t károsítja - a kenyér előállításának módját. Az összetevők listáján a harmadik helyen, közvetlenül a víz után, a fruktóz magas glükózszirupot jelöltek meg.
Természetesen ez az összetevőnek köszönhető, hogy a zsemlék lélegzik és nagyon finom. De a hátránya, hogy ez a nagyon szirup többször édesebb és kalóriatartalmú, mint a cukor, és ezenkívül nem okoz telítettséget, de csak növeli az étvágyat.
Használja a Sabway ízfokozók?
A második komponens, amely a Subway-t károsítja, a nátrium-glutamát. Jól ismert ízfokozó megtalálható minden tömések, de szemérmesen rejtett alternatív nevek (például „egyéb fűszerek” vagy „dinátrium inozinátot”).
Természetesen önmagában nem káros, csak fokozza az étvágyat. Nézzünk szembe velünk - már éhesek, és vannak ízfokozók. Figyelembe véve, hogy a telítettség 15 perc múlva jön, akkor háromszor többet kell enni, mint amennyire szükséges.
Hány kalóriát találsz a szendvicsekben?
Akut olasz: 520 kcal, fehérjék 22 g Zsír 28 g Ang. 46 g.
BMT: 450 kcal, fehérjék 22 g zsír 20 g szénhidrát 47 g.
Szendvics tonhal: 530 kcal, fehérje 21 g zsír 30 g. 44 g.
Steak és sajt: 380 kcal, fehérjék 26 g zsír 10 g szénhidrát 48 g.
Olvadék: 370 kcal, fehérjék 23 g zsírok 11 g szénhidrátok 47 g.
Csirke Teriyaki: 380 kcal, fehérje 26 g zsír 5 g szén. 59 g.
Subway Club: 310 kcal, protein 23 g zsírok 5 g szénhidrát 46 g.
Törökország és sonka: 280 kcal, fehérjék 18 g zsírok 4 g szén. 46 g.
A kalóriatartalom szabványos méretű szendvicsre vonatkozik.
Sabbay szendvicsek kalóriatartalma, sőt, a normák határain belül. A hátránya, hogy ez a szendvics még éhesed lesz, és sokkal többet eszel, mint amire szükséged van. Ezenkívül az összetevők minősége az étteremtől az étterembe változik.