A legjobb fajta kapor a zöld
Az egész évben számos zöldbarát szerető használatos. Segítségével bármely étel ízét javíthatja. Dill is használják ilyen célokra. Friss, téli tárolásra szárított, fagyasztva. De vajon milyen zöld édeskömény a zölden a kertben?
A legjobb korai érlelő fajták
A tészta igen népszerű növény, amelyet az ország különböző részein termesztenek. Őrzött ágyak, dobozok és elhelyezni az ablakpárkányon. A tésztát illatos zöldeként használják különféle ételek elkészítéséhez. Ezenkívül gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, így javíthatja az egészséget.
A legnépszerűbb korai érésű fajták a következők:
Édeskömény. Ez a fokozat tökéletes azok számára, akik korai zöldséget szeretnének kapni, amely fagyasztva, szárítva, sózva és pácolt állapotban van. Különösen értékes ez az édeskömény figyelembe a magas hozam. A vetés után 38 nap telik el, amikor megjelenik a rozetta. Lombozata zöld színű, enyhén viaszos bevonattal rendelkezik. Egy adott fajta esetében sok betegség nem szörnyű.
Aurora. Ez egy meglehetősen új fajta. A csírázás után 25 nap lesz, amely után már élvezheti a zöldséget. Sűrű rozetta jelenik meg az kaporon. A fajta lédús és kellemes illatú. A bokor erőteljes, közeli közegek. Ez előnyös, hiszen az esős idő után kevesebb szennyeződés marad a leveleken. Ahhoz, hogy a legkorábbi betakarítást megkapja, ajánlott a télre vetni.
A legjobb középső érésű fajták
Ezekben a fajtákban a szárak 5-10 nappal később jelentkeznek, összehasonlítva a kapor korai formáival. De a bokrok több lombozatot hoztak létre, ami növeli a hozamot. Nem csak zöld, hanem esernyők és vetőmagok is, amelyek fűszerezésként használatosak. Vannak olyan népszerű fajták:
- Fern-nugát kapor
- A bőséges édeskömény
- Bokoros édeskömény
Lesnogorodsky kapor. Ezt a fajtát különbözteti meg az a tény, hogy az őszi időszakban lehetőség nyílik zöldségek betakarítására, annak ellenére, hogy a magok képződnek. Ez az édeskömény nagy betakarítást hoz, mivel nem fél a különböző betegségektől és kártevőktől.
Bőséges édeskömény. Ez a fajta hosszú ideig tart, a bokor, a sötét lombozat ereje különbözteti meg. A tésztát gyakran termesztik eladásra, mivel jó forgalomképes megjelenésű. Friss, sózott és pácolt. Sok teherautó gazdája sokszor ezt a fajta növényt a szezon egész ideje alatt telepíti.
Bokoros édeskömény. A kelés után kb. 30-40 napig tart, ami után már lehet vágni a zöldeket. Ha egy személy fűszereket kíván használni, akkor érdemes 70 napot várni. A zöldek többször is gyűjthetők össze. Ez a fajta termesztik, hogy hatalmas mennyiségű zöldséget kapjanak. A levelek gyengéd ízűek, lédúsak, szárításuk után nem veszítik el aromájukat.
A legjobb késői érésű fajták
Vannak olyan fajták is, amelyeknek nincs ideje a nyári időszakban érni. De megkülönböztetődnek a zöld növényzettel szemben, ideálisak házak építéséhez ablakpárkányon. A legnépszerűbb típusok a következők voltak:
Alligator. Ezt különösen nagyra értékelik a hazai gazdálkodók. Ajánlott növekedni azok számára, akik nagy betakarítást szeretnének. Ennek az az oka, hogy az egész szezonra nem lehet zöldséget felvenni. A lombozat kékes színű. Az esernyők kialakulása a nyári időszak végén történik.
Kibray. Nagyon népszerűvé vált ez a fajta. Ez vonzódik a lombozat széléhez, ami csodálatos aromát sugároz. Ez a kapara nagyméretű rozetta alakul ki, amely 40 cm magasságig terjed, a lombozat zöld színű, enyhén tojássárgája van. A megfelelő időben történő érleléshez egy korai ültetést kell megoldani, amely az ágyat filmmel borítja.
Dill. E fajta hazája Hollandia. De világszerte népszerűvé vált. Ennek a kapornak az az előnye, hogy a zöldek kellemes illatot, pompát sugároznak, és könnyű növekedni. Ez a fajta bármilyen körülmények között fejlődhet. Az esernyő kialakulása késő. Hosszú ideig gyűjthetsz illatos zöldeket, mivel a kapros nem gyorsan növekszik. Magasságban a bokor 1,5 m-re nyúlik. A tésztát nem csak étkezéshez használják. Dekorációhoz használják.
Tehát van sok fajta kapor. De a kertész preferenciái miatt dönthet a választásról.