A kolbász a szovjet időkben finomabb volt, vagy most miért
Valahogy vásároltam kolbászot Kazahsztánból. Szuper. Ők figyelemmel kísérik a termékek minőségét. És azt is tegyük, hogy nem lesz patkány. És nishtyak. Senki sem érdekel. Az állam nem ellenőrzi az élelmiszer minőségét. A címkén egy dolgot olvastad, de amit nem tudsz belülről. A Szovjetunió alatt GOST volt, és Isten megtiltotta, ki fogja megtörni. Ezért a kolbász volt kolbász, és nem az, amit most vásárolunk.
A rendszer a legjobb választotta ezt a választ
Sajnos nem emlékszem, milyen kolbász volt a Szovjetunióban.
De valami azt mondja, hogy ízletes volt. Korábban nem használtak ízjavító szereket, színezékeket, szóját, a kolbász kolbász volt, és nem kémiai anyagokkal. Korábban a GOST-ot tisztelték, és nem a jelenlegi műszaki specifikációkat. És ha a húsban van írva, akkor tényleg ott volt. Az ár is megfizethető volt.
Természetesen a szovjet időkben a kolbász finomabb volt! Számos oka van: először is azért, mert figyeli a termékek minőségét, a termékek maguk is sokkal természetesebb, és már használják valóban a húst, és nem a porc és a csomók, mint most, akkor egyértelmű, hogy a levonva kémia volt, hogy most mindenhol, véleményem szerint, még a kenyeret, mert hogy hetekig fekszik, és nem veszíti el. most a gyártók tennék, amit akarnak, és senki sem zavarja őket, így nem tudod komolyan álmodni a minőségről, csak a mesés áron vásárolhatsz valami igazán érdemeset.
Nagyon rossz kolbász nem volt ott. Közepes minőségű, kiváló minőségű, szuper minőségű és házi kolbász volt. A szovjet időkben volt. Elég rossz termékek nem voltak a pre-shirak, a rolton, a kolbászok, a hús nélküli kolbászok különböző adalékokkal, a sűrítőanyagok a legolcsóbbak és legrettenetesebbek. Mely termékek vannak a kapitalizmusban? A lakosság minden szegmensére. A legalacsonyabb minőségű kolbász, ahol az összes olyan felhasználást alkalmazzák, amelyet korábban nem használtak a kolbászhoz a termelés összes hulladékában. A rossz minőségű kolbász pedig sok káros adalékanyaggal rendelkező kolbász. Közepes minőségű kolbász, ahol a kolbászban látszólag hús. Szokások, díszítések, bőrök és természetesen festékanyagok és kémiai adalékanyagok. A jó minőségű kolbász tartalmazhat ízfokozót, kis mennyiségű festéket, de van hús, húsos kolbász. A legmagasabb minőségű kolbász hús nélkül készült, adalékanyagok és festékek nélkül, és az ilyen kolbász ára 3-4-szer drágább, mint a hús. Általában, kolbász, abban az időben a szovjet korszak, most lényegében ugyanaz, csak most van egy kolbász, ami nem volt a szovjet érában kolbász gyengébb minőségű, amelyek általában nem lehet eladó, de ez az ajánlat és a kereslet van. Nem furcsa az ilyen kolbász megvásárlása.
brateckrol ik [21.8K]
A szovjet időkben a kolbász különböző minőségű volt. A legjobb volt az asztalon, tagjai a Politikai Bizottság, a második (egy kicsit rosszabb) belép a forgalmazók számára pártfunkcionáriusok, és elő az egyre emlékezetes ÁLLAPOT értékesítik az üzletekben) - 3 évvel ezelőtt
sanek 64-87 [2.4K]
Már majdnem hét éve dolgozom a kolbásztermelésen, ezért mindent tudok róla! Természetesen a kolbászok minősége egyre rosszabbodik minden évben. Ez a kémiai terület javulásának köszönhető. Jelenleg a gyártók, hogy vonzóvá tegyék termékeik vásárlóit, több tétel kiváló minőségű. Ezt követően, amikor a kereslet kezdődik, a technikusok csökkennek a termék költségei, kisebb mennyiségű hús bevitele a könyvjelzőbe, és minőségi minőségűek, mint korábban. Adjunk hozzá ízfokozókat, növeljük a fűszerek mennyiségét. A kolbász minőségét befolyásolhatják a termék tárolási feltételei is. Ha jó minőségű kolbászokat szeretne vásárolni, akkor a címkét a GOST-ot kell írni, és ha a TU, akkor a gyártónak joga van mindent megfogadni, amit a szíve kíván. Természetesen a címkén a teljes felállás soha nem lesz megírva. És jobb, ha nem tudom, hidd el. Nos, ha a kolbászokat tiszta húsból készítették, soha nem vásárolta volna meg, mert egér színű, száraz és kemény lenne. Az 1 kg-os GOST kolbász költsége nem lehet kevesebb, mint az 1,5 kg hús ára.
Általánosságban elmondható, hogy a termékek minősége rosszabbodott nemcsak Oroszországban, de az egész világon ugyanaz a katasztrófa.
A természet ökológiai helyzetének romlása az állatok takarmányozására alkalmas fűfélék minőségének romlását vonja maga után. Ez viszont befolyásolja a hús minőségét.
Ha a gyermek (fél évszázaddal ezelőtt), amikor anyám sült szeletek, az étvágygerjesztő aromával mászik az egész lakásban, de most, amikor sütöm a szelet, akkor szaga illatanyag csak állt a tűzhely mellett.
Természetben minden összekapcsolódik. Meg kell semmisíteni egy láncszem a láncban, ahogy az egész lánc elkezd önteni és szétesni.
És az emberek száma növekszik, és a hús termelése zsugorodik. Ez azzal a ténnyel jár, hogy a húsos kolbász bármiből készült, de nem húsból. És nincs olyan íz-adalékanyag, amely jobban ízlelne, mint amilyen.
A szovjet időkben! Ezután a minőségellenőrzés szigorúbb volt, és a készítmény kevesebb adalékot tartalmazott. Most a termék minősége többször romlott. Ez annak köszönhető, hogy különböző adalékanyagokat, helyettesítő anyagokat és ízfokozókat lehet bevinni a készítménybe. A minőségellenőrzés most is néhányszor gyengült, ami a helyettesítő anyagok visszaélését eredményezi, olykor annyira, hogy kiderül, hogy nincs ilyen termék. Mit mondjak? Mindenki a nyereség után üldözi, elfelejtve a végső fogyasztót. Az áru árának csökkentése érdekében a gyártó így megváltozik a szerkezet, és néha még kérdéses is van: vajon és kolbászon?
Annak ellenére, hogy a szovjet időkben hiány volt (ahogy azt egyesek hiszik), nem volt ilyen sok különböző termék, a kolbász sokkal finomabb. Nos, először is: ott valóban lehetett észlelni hús (természetes termék), másrészt: minden termék összhangban előállított egyes értékelés (ez is sok), a harmadik: nem rontja a különböző vegyi termékek, mint például E-nis. Kevésbé voltak tárolva, de ízletesebbek és hasznosabbak voltak.
Most, a nyereség elérése érdekében, a gyártók töretlenül töltötik az embereket, és nincs ellenõrzés (az egészségre összegyûjtve).
Amint az ízlésről beszélnek, ne vitatkozzunk, bár minden más történik.
Ki nőtt fel a modern kolbászt, ízletesebbnek tartja. Igen, és az ízesítő adalékok olyanok, hogy ízletesek és addiktívek.
Ezért azt gondolom, hogy minden korban a kolbásza finomabb, nem beszélünk minőséget.
Szerintem szerencsés vagyok, több házias kolbászt ettem. Először is a nagyapák betakarításából, most és saját gazdasága. Számomra finomabb, valaki nem tetszik. Az íz és a szín, nincs pénz.
Tudod, én szinte szovjet kolbászt nem emlékszem, mikor kicsi voltam, és nem élünk gazdagon úgy, hogy kolbász, hogy vesz egy jó és egy rossz, úgy tűnik, nem volt semmi értelme pénzt költeni. De most is gyakran próbálok enni a kolbászt nem gyakran, ugyanolyan nevetséges ok miatt: jó drága, de nem akarok rosszat vásárolni.
Valószínűleg még akkor is jó kolbász, és most jó és rossz - mindig rossz. Az egyetlen különbség a rossz kolbászban: most sokkal károsabb, a Szovjetunióban azt hiszem, kevés a kémia.
A szovjet korszakban a kolbász vásárlása lottó volt. Megvásárolni, meg kellett védenie a hosszú sorokat, majd hazavigye Moszkvából, Szentpétervárról vagy Kijevből. És ízlés szerint semmi sem volt, és teljesen szar volt.
Most a kolbász választása több, és különféle ízesítő adalékok mellett. Tehát a jelenlegi kolbász finomabb, mint a szovjet kolbász. De a segédprogramról - nem valószínű. Az étrend-kiegészítők rákkeltő anyagok lehetnek. Azonban még a szovjet időkben sem tudják, mit kell tenniük, néha egy kenyérszeletet, és zöldes, hasmenéses színű.
Az ízletes kolbászt csak egyszer próbáltam meg az életemben meglátogatni a kolbász üzlet vendégeit. Ezt a kolbászt készítették maguknak. Az összes többi kolbászról így válaszolt: ha tudta, mi történt a kolbásszal, akkor soha nem ettél volna az életedben. Különösen azt mondták, hogy amikor a húst a berendezésbe csiszolják, a patkányok általában megkapják a húsukat, amelyek a kolbászokban vannak jelen. A szovjet időkben volt. Ami a modern kolbászokat illeti, szörnyű még gondolkodni.