Vörös hínár
Azok, akik értik az angol és a meglátogatott angol nyelvű oldalak és fórumok valószínűleg hallott az úgynevezett Vörös tengeri alga (Red moszat) élelmiszer-adalékanyag előállított bizonyos fajú tengeri alga, amely szerint egyes, kialakulásának megelőzése genitális herpesz kiújulásának.
FIGYELEM!
A "vörös tengeri algák" egy élelmiszer-adalékanyag, ezért nincs megbízható bizonyíték a herpeszvírus fertőzésekre gyakorolt hatékonyságáról, amely megfelel a nyugati kritériumoknak.
A Vörös-tenger hínár a Crimson vagy a Floriday (Rhodophyceae, Florideae) csapatához tartozik - egy vörös
algák, amelyek különböző árnyalatok vörös színének jellemzői, rózsaszíntől az ibolyaszínig, a rodopillák pigmentétől függően.
Ezek az algák elsősorban a tengerekben találhatók.
Élőhely: az Atlanti-óceán északi partja, a Kola-félsziget és a Távol-Kelet. Szakértői becslések szerint a vörös algák tartalma a távol-keleti tengereken nem kevesebb, mint 100 ezer tonna. A vörös hínár egyik legnagyobb exportőre a Fülöp-szigetek. Itt évente mintegy 50 000 tonna szárított vörös algát termesztenek a tengeralattjáró gazdaságokban. Ezeket az algákat a Fülöp-szigetek "zöld aranyaként" nevezik.
Az algákat szárítják, majd a törzsükről, amelyeket tudományosan hívnak thallusnak (a görög thallbólós - egy fiatal ága, hajtás, menekülés), algák test, nem boncolt a szár és a levelek), hogy a kivonat - fehér por hasonlító liszt vagy só, amely nem tartalmaz semmilyen kémiai adalékok és kalória nagyon kevés.
A Vörös-tenger alga sejtjeinek falai a következők:
poliszacharidok (szulfatált galaktánok) - karragenin vagy ír moha, amely egy algából származó élelmiszer-adalékanyag hatóanyaga.
Karragenin, széles körben használják a kötőanyag-komponens előállítása során gyümölcsök pudingok és joghurtok, diétás margarinok és fagylalt. Könnyítik a sört és impregnálják a szöveteket; különböző termékekhez adják: macskáknak és kutyáknak szánt élelmiszerekben, tablettákban, WC-szappanokban és samponokban. A karragenin krémeket vagy átlátszó zselékké alakítja a folyadékokat, a csokoládéitalok viszkózus ízűek. Ezenkívül a karrageninnek köszönhetően nem látunk jégkristályokat a fagyasztott élelmiszereken. Az Egyesült Államokban és az országok Délkelet - Ázsiában a hozzáadott anyag még rántott és pecsenyék, hogy egy darab hús tűnt buja, levegős. Az ételben való jelenléte megkapja a "E 407" jelvényt.
A vékony tengeri algák a magas szennyezőanyag-tartalom miatt emésztő- és gyulladáscsökkentő hatásúak a légzőszervek és a bélszervek csontjában. Enyhe hashajtóként is alkalmazzák.
Az orosz "Vörös-tengeri algák" gyógyító tulajdonságait az orosz Tudományos Akadémia csendes-óceáni biológai kémiai intézetében, a távol-keleti szekcióban tanulmányozzák.
Most a laboratórium nem fertőző immunitás TIBOHa együttműködve Laboratory Farmakológiai Intézet Marine Biology tanulmányozza az anti-vírus és fekélyellenes tulajdonságai karragén, megvizsgálja annak hatása a csökkentés a koleszterin a szervezetben.
A kiterjesztett orvosi és biológiai vizsgálatok kimutatták, hogy az elkülönített karragenánok hozzájárulnak a nehézfémek testtörzsből való eltávolításához, anti-árapályt és antilipémiás aktivitást mutatnak.
Különböző típusú karragenán lehet használni az orvosi gyakorlatban (előállítására dózis tabletta tömegének, fluoroszkópia gyomorban antikoagulánsok, fekélyellenes, immunstimuláns és daganatellenes szerek a gyógyszeriparban (előállítása az égési kötszerek, krémek, lemosószerek, kenőcsök).
A Vörös-tengeri Alga alapú nyugati élelmiszer-adalékanyagok 60 vagy 90, 300 mg-os tablettát tartalmaznak. A gyógyszert szájon át 1 tabletta naponta kétszer veszi be. A gyógyszer 1 csomagjának ára az Egyesült Államokban körülbelül 16 $. Oroszországban ezt a gyógyszert nem állítják elő, és hivatalosan nem exportálják. A kábítószer interneten történő megrendelésekor az oroszországi kézbesítés költsége bankonként 40-50 dollár között változik.
Talán a jövőben, a Vörös-tenger algákra alapozva természetesen gyógyszereket állítanak elő, ha bizonyítják az antivirális tulajdonságaikat.
Kokotkin Ivan Jurijics,
orvos