Pekelna konyha-3, kik és miért küldte Gusovszkij sergei a pincéreket
Az étterem üzlet, Sergei Gusovsky kapott, mert "így a körülmények alakultak ki." Nincs különleges vendéglátói oktatás. De mindenki, aki elég szerencsés volt ahhoz, hogy megismerkedjen Gusovszkijjal, biztos abban, hogy nem véletlen ebben az üzletben.
Szergej Gusovszkij elismeri, hogy a legfontosabb ihlető forrása Olaszország számára: "És mindent, ami ehhez az országhoz kapcsolódik. A 90-es évek elején találkoztam vele. Eddig a bűbáj fogságában éltem. " Az étterem üzlet sikerének kulcsa a tapasztalat. Gusovszkijban meglehetősen nagy: "Körülbelül 20 éve ivott és evett sok dolgot. Az alap már tisztességes. " By the way, ez szerint Sergei Mikhailovich, és megadja neki a jogot, hogy a bíró a pokolban a konyhában.
Sergey megosztott Gusovsky és tanácsokat, hogyan lesz egy jó vendéglős. projekt bíró azt tanácsolja, aki azt akarja, hogy egy nagy vendéglős először dolgozott pincérként, „Az én tanácsom azoknak, akik sokáig azt gondolták, hogy mi hogy lesz, és arra gondoltam, fel menni vendéglátósok - fújjon bele a pincérek. Menj a pincérről a rendezőre, és akkor sikeres vendéglátó lesz. És jönnek az intézet és tanítani - az esélye nulla. Vannak kivételek, de kevés. "
További információ a résztvevők a show „Pekelna konyha-3” -ról „Pekelna Kitchen” magazin! Ezen kívül számos exkluzív receptet talál a projekt résztvevői közül.
