Milyen felszerelésre van szükség ahhoz, hogy megszervezzen egy pontot a söröző sör értékesítésére, fontos hírek
A sörözött sör kereskedelme száraz és pontos statisztikák szerint, nyereséges üzlet. Az ilyen jellegű tevékenységek vonzó pártjai:
- jövedelmezőségét;
- kisebb kezdeti befektetés;
- a berendezések gyors megtérülése;
- a szolgáltatás könnyű visszavonása a piacra, különösen akkor, ha van egy értékesítési pont;
- a nagy hálózatok versenyének hiánya.
A gyakorlatban egy kávézó, bár vagy étterem felszerelése a modern palackozó sörrel felszerelt berendezésekkel lehetővé teszi:
- A választék térképének bővítése, mivel egyszerre több hordó csatlakoztatható egy berendezéshez;
- elősegíti az ital értékesítésének folyamatát;
- az esztétika és az ügyfélszolgálati sebesség javítása;
- Kerülje az ital levegővel való érintkezését;
- gondoskodni kell arról, hogy a tartályok kitöltése kényelmesen legyen;
- minimalizálja az eladó részvételét a palackozási folyamat során.
Mindezek kétségtelenül olyan tényezők, amelyek növelik az ügyfelek bizalmát a konyhába, és hozzájárulnak az üzletfejlesztéshez.
Milyen berendezésekre van szükség a sörhullám értékesítési pontjának megnyitásához?
A sörözött sörhöz szükséges felszerelést a Kioskbar kínálja. Az általunk szállított technikai komplexum hatékony megoldást jelent majd azoknak a vállalkozóknak, akik meg kívánják bővíteni az üzleti tevékenységet, vagy új üzletágat vezetni.
Az alapcsomag tartalmazza:
- gázpalackok szén-dioxiddal;
- gázcsökkentő;
- a szívófej;
- hordókat;
- sörtömlő;
- sörhűtő;
- habzásgátlók;
- egy sörtoszlop;
- Cocks-pólók az ital elosztására több áramláson keresztül;
- Tömlők és tömlő bilincsek;
- raklap.
A berendezés szabványos listája kiegészíthető vagy csökkenthető egy adott pont igényeinek megfelelően. Professzionálisan elrendezett és telepített sörgyártó berendezés komplexét hosszú időn keresztül hatékonyan működtetheti műszaki hibák nélkül. Ezenkívül lehetőség van kioszk vagy promóciós rack készítésére egy adott projekthez. Kiegészítő szolgáltatásként a vállalat segítséget nyújt a bevásárlóközpontban lévő hely bérbeadásához, és segítséget kér a vállalkozás megkezdésétől kezdve.
Hogyan lehet növelni egy sörpont értékesítését és nyereségességét?
A csekk összegének növelése érdekében felszerelheti a csörlő sör értékesítési helyét további felszereléssel, például kirakattal, csipekkel, szárított kéreggel vagy szárított halkal. Ha szélesre szeretné tenni az üzletet, felszerelheti a pattogatott kukorica, shawarma, hot dog vagy hamburger gyártására szolgáló gépeket.
Fontos a palackozott sör kiszámításakor kiszámítani azt a kimeneti mennyiséget, amelyet egy pont bizonyos idő alatt megvalósíthat. Az "élő" termék eltarthatósági ideje nem haladja meg az 5 napot, ezért fontos, hogy rövid idő alatt hajtsák végre az időben történő végrehajtást. Ellenkező esetben a pont veszteségeket okoz. Azonban a "késés" kockázata miatt minimálisra csökkenti a választékot, mert a gazdálkodó nyeresége közvetlenül az értékesítés volumenétől függ.