Miért kell a termékeket tárolni a kerámiában, a Suzdal kerámiatárban?

Mint már említettük többször is, az agyagáruk legfontosabb előnye az élelmiszer tárolására 100% -ban természetes és ökológiai kompatibilitás, így mindent benne tárolhat. Például a konzervek - lekvár és variosoly - csaknem egy évig tárolhatók agyagedényekben. Nem fog moldy, nem fognak elrontani. Ebben az esetben az edények nem igényelnek sterilizálást és szoros zárást, mint üvegedények.

Tejtermékek

Az agyag higroszkópos tulajdonságai miatt tökéletesen megőrzi a tejtermékeket. Például egy agyagkamrában lévő tejet nem kell hűtőszekrénybe helyezni, elég ahhoz, hogy hűvös helyen maradjon. Ugyanez vonatkozik a sajtra és a túróra - az agyag hosszabb ideig frissen tartja őket. Az egyetlen követelmény ebben az esetben: az edényeknek nem kell repedések és zsetonok, az agyag tulajdonságait, a nedvességet és az idegen szagokat elhagyják.

Vannak speciális agyag edények a zöldségek, ahol a hagyma, fokhagyma, sárgarépa és egyéb kert ajándékok tökéletesen tárolni. A zöldségek tárolására szolgáló edények általában szellőzőnyílásokkal és fedéllel rendelkeznek. Az agyag porózus szerkezete lehetővé teszi a zöldségek számára, hogy "lélegezzenek" és eltávolítsák a felesleges nedvességet. Ilyen edényekben a zöldségeket anélkül tárolják, hogy további erőfeszítést igényelnek a személy részéről, és nem rothadnak. Ha azonban nincs fedőlap, akkor elegendő a nyakat egy közönséges tiszta ruhával kötni.

Minden más

Mivel környezetkímélő, különleges tulajdonságokkal rendelkező anyag, az agyag is alkalmas a kagyló tárolására - soha nem kapnak hibát vagy rothadás; cukor és só - agyag só rázó és cukor tál tökéletesen védi őket a nedvességtől és a ragasztástól; gyümölcslevek és kompótták - az agyagkonyhában a napsütés közben is hűvös marad, de a tea és más forró italok megtartják a hőjét a kerámiában. A tea és a gyógynövények, ha azokat kerámiatárgyak tárolják, hosszú ideig nem veszik el ízét, és nem vesznek fel felesleges nedvességet.

Így szinte minden terméket kerámiatárgyban lehet tárolni és tárolni, amely minden szükséges tulajdonsággal rendelkezik, hogy megőrizze a hőmérsékletet és a frissességet, valamint növelje az eltarthatósági időt és a feltételek körét.