Miért használhatnám még a jégformákat - a csokoládéformák öntésének megfelelő adagolását?
Segítség a szakácsoknak
A jég formában kényelmes friss fűszernövényeket fagyasztani. Szeletelje kedvenc zöldjét, és apró részekre oszthassa. Hajtson mindent a jéggyártó dobozokba, öntsön olívaolajat és fagyassza le. A fagyasztott kockákat eltávolíthatjuk a formákból, összehajtogathatjuk műanyag zacskóba vagy élelmiszer-tárolóba, és tárolhatjuk egy fagyasztóban. A zöldségek használata előtt felmelegítse az olajat, amelybe tárolt, és adja hozzá a kívánt ételhez.
Érdemes megjegyezni, hogy ez a tárolási módszer leginkább kemény fűfélékhez, például oregánóhoz, zsálya, kakukkfű, rozmaring. Zöldek, amelyek nem igényelnek előfőzgetést (kapor, petrezselyem, zöld hagyma, menta), ha fagyott, elveszti tulajdonságait és aromáját.
Készítsünk fel igazi húslevest kockákat a későbbi felhasználásra. A mártások és néhány étel elkészítéséhez gyakran szükség van kis húsleves adagokra. Süssünk vastag húsleveset, mint hideg. Húshasználat saját belátása szerint, és a húsleves öntse a jégformákba. Hűtsük le és tároljuk a hűtőszekrény felső polcán. A táplálék felületén felhalmozódó zsír védi a levegő behatolását a kockába, ennek köszönhetően a termék legfeljebb 2 hétig tárolható.
A jégformáknál a darált hús befagyasztható. Például leves húsgombócokkal. Keverjük össze a darált húst a hagymával és a fűszerekkel, és sűrűn poundáljuk a jégformákba. Szintén kényelmes a darált hús lerakása tiszta formában a húsételekhez a kisgyermekek számára.
Desszertekhez
És hány desszert lehet sütni jégformákkal? Például kis részek fagylalt gyümölcsök vagy bogyók. Ilyen kezelésre jobb szilikon formákat használni. Helyezzünk minden egyes cellába néhány kedvenc bogyót vagy gyümölcsöt. Töltsön fel egy vastag krémes joghurtot, helyezzük a nyárs vagy fogpiszkáló közepére, és hagyjuk néhány órát a fagyasztóban. Ugyanezen elv szerint, gyümölcs jég. Préselje ki a gyümölcslevet kedvenc gyümölcséből, öntsön ki űrlapokat és fagyassza be.
Egy másik finomság a jégformákban a szamóca a csokoládé. Az érett, friss, közepes méretű bogyókat a sejtek felett terítjük és olvasztott tejcsokoládéval öntjük. Pihenj néhány órára a fagyasztóba. És akkor élvezze az ízletes desszertet. Hasonlóképpen, akkor főzni és egyéb édességek - energia szelet, szárított gyümölcs, dió és méz, mázas túró, karamell, karamella a kukorica botok, stb
Jelly figurák is kényelmes formában jég. Keverjünk össze egy pohár gyümölcslevet egy evőkanál zselatinjal. Keverjük össze, hogy a zselatinszemcsék teljesen feloldódjanak. Várjon 20 percig, majd melegítse a jövő zselét vízfürdőben. Csak ne forraljuk fel, különben a tömeg nem fog megállni. Öntsük a gyümölcslé formanyomtatványokat, fedjük le műanyag borítással, és tegyük a hűtőszekrénybe több órán át. Néhány másodpercig fagyasztott zselét képezzen, mártsa be forró vízbe, majd fordítsa fejjel lefelé - a desszert könnyedén elcsúszik a cellákból.
A tűnőkhöz
A jégformákat és a kézzel készített embereket nagyra értékelték. Kisméretű celláknál célszerű különféle gombokat - gombokat, tűket, gyöngyöket, papírkapcsokat stb. Tárolni. A formákban gouache vagy akril festékek keverhetők. A figurális formákban a tűszőnyegek kisgyerekek és szappanok készítésére alkalmasak. Többek között a penészgombák felhasználhatók a magok magjának palántájába, miután az alsó részen apró lyukakat tettek, hogy a felesleges nedvességet lehessen üríteni.