Mi az orosz vodka
Oldal 3/7
Ami a keleti Pokhlebkin olvasható - „a gabona nyersanyagok, különösen rozs gabona, biztosítja az orosz vodka óriási előnnyel burgonya vodka, hogy ami abban az időben figyelt még Engels. Orosz rozs vodka nem okoz ilyen hatásokat, amikor egy nehéz másnaposság, nem vezethet a kialakulásához az agresszív hangulatban a fogyasztó, ami általában jellemző a hatása a burgonya és különösen a cukorrépa vodka ... "
A kérdés megválaszolása: „Mi egy erős alkoholos ital joga, hogy hívják vodka, a modern értelemben vett?” - kiderült, hogy az ilyen italokat lehet két, mindkettő néz ki, mint tiszta, színtelen folyadék, jellegzetes aromájú, amely vizes finomított alkohol, főleg burgonyából készült. A megkülönböztetés a „vodka” és „különleges vodka” jelenléte miatt a „különleges vodka” ízesítő összetevők, pontosabban adalékanyagok kölcsönöz „különleges vodka” íz és szag világosan megkülönböztethetők a „vodka”.
Kérdezzen egy új kérdést - Mikor lett a vodka erős alkoholtartalmú italként ismertté, melynek meghatározása a fenti?
A válasz megtalálható B. Rodionov - a „végső szót” vodka „volt, hogy úgy mondjuk, a” független „és vált a modern értelemben a bevezetése 1936 TOT / NKPP 279. Ott, a” vodka „úgy definiáljuk, mint” színtelen és átlátszó keveréket etil- finomított alkohol vízzel, amelynek merevsége legfeljebb 2,5 német fok, aktivált szénnel kezelve, szűrt, és íze és szaga van a vodkára jellemző "
Felmerül a kérdés: - Mi volt a "vodka" alkoholtartalmú ital neve 1936-ig?
B. Rodionov válaszok - "Az OST / VKS 4085, amelyet 1927-ben fejlesztettek ki és 1932 óta hatályos," Bor tisztított (vodka) ". A meghatározás szerint, ez a TPO „Tisztított bor (vodka) helyesbíti etil-alkohol és víz elegyében, amelynek keménysége nem nagyobb, mint 2,5 ° (ez.), Átengedjük egy mechanikus szűrő, és amelynek jellegzetes ízét és szagát a bor.”