Mézeskalácsos torta
Üdvözöljük! Ma szeretnék megosztani veled egy receptet a mézeskalács sütés nélkül. Csak egyszer csináltam ezt a tortát. Az első sikeres idő után csak a férj veszi a tortát. Szóval, mindent rendben.
Sütemények és közbenső rétegek esetében:
mézeskalács - 2 csomag 400 gramm
Krém esetében:
- tejföl - 2 csomag 400 gramm
- kakaó
- cukor - ízlés szerint
Főzési idő - 30 perc.
Tortagyártási folyamat
Először is készítünk egy "tésztát" a süteményünkre. Ehhez finomra vágják a mézeskalácsot. Általában a férj három részre osztja a szeletelt mézeskalácsot, mert három mézeskalács réteget kap. Elvettük a mézeskalácsot, és elkészítjük a krémet.
A krémhez keverni kell a tejfölt, a cukrot és a kakaót. Mindez ízlés szerint történik. Mivel szeretjük a csokoládé több ízét, akkor a kakaót is hozzáadjuk. Elhatároztuk a krémet, és foglalkozunk a közbenső réteggel.
A tisztított diót egy keverővel vagy késsel kell őrölni. A férjem keverőgépet használ. Az anyacsavar készen áll. Most banán réteget csinálunk. Ehhez vágja a banánt vékony körökbe.
Most menj tovább a tortán. Vettünk egy tálat vagy megfelelő méretű alakot. Fedjük le az élelmiszer-filmmel. Használhat vágott műanyag zacskókat. Kezdjük elterjeszteni a süteményt.
Ehhez vesszük az első része a mézeskalács, és keverjük össze 1/3 tejföl. A tejföl jobb, ha 15% -ot vesz igénybe, hogy a mézeskalács gyorsan áthatoljon. Keverjük össze és terjesszük a penész alján. Egy kanállal egy kicsit tompított.
Vágjon szeletelt banánt és tegye az első mézeskalács réteget.
Banánréteg nagylelkűen megszórva zúzott anyával.
Ezután összekeverjük a mézeskalács második részét tejföllel, és eloszlatjuk a réteget. Ismét egy réteg aprított banán és apróra vágott dió. Miután levettük a mézeskalács utolsó részét, keverjük össze a krémet, és helyezzük el az utolsó réteget. Az eredmény három mézeskalács réteg és két banán-dió.
A formázott tortát a hűtőszekrénybe legalább három órán át impregnálják és keményítik. A legjobb, ha egyik napról a másikra hagyja. Az impregnálás után eltávolítjuk a süteményt, átfordítjuk egy megfelelő méretű edénybe. Az élelmiszer-filmeket eltávolítjuk és díszítjük.
Mivel sütemény do férj és díszíteni sütemények - ez nem az ő kedvenc tevékenysége, csak ráhinté kókuszdió.
Ez a torta mindig finom, és ami a legfontosabb, ne zavarja a tűzhelyet!
Bon appetit!