Hogyan lehet pénzt szerezni a gyermekek ünnepek szervezésében?
A Családi Szórakoztató Központ (FEC) üzleti tevékenysége a gyermekek születésnapjainak megszervezése. Mind az orosz, mind a külföldi tapasztalatok azt mutatják, hogy ez a részesedés a szórakoztató komplexumok bevételeinek akár 50% -át is jelentheti. Hogyan növelhető az ügyfelek áramlása, azt mondja: "VIA Bowling / Gameplay"
Az amerikai szakértők becslése szerint a Születésnapi Fél a jövedelem 40-60% -át hozza a FEC-nek. Az Egyesült Államok nagy központjaiban hetente 90-120 eseményt tartanak. Mindegyikükért a központ 300 dollárt kap. Tehát összességében a bevételek nagyon súlyosak.
Mivel a marketing igazgatója a VIA Bowling / Gameplay Eugene Shatygin, statisztikák ami az Orosz központok: az átlagos ünnepségek hogy 2-2500000 rubelt havonta. 60 ünnepnapon ünnepeljük. Csoportokban átlagosan 8 fő és az átlagos ellenőrzés 1250 rubel.
Például a 7 méteres szomszédos családi szórakoztató központban 35-50 ünnepnapra 4-12 fős csoportok kerülnek megrendezésre havonta. Az ilyen események fő kérdése természetesen hétvégéken és ünnepnapokon van. A forró évszakban legfeljebb 7 esemény naponta. Az átlagos ellenőrzés egy vendég számára, figyelembe véve a játékokat, asztalt és italokat, valamint a vezető programot, 1600 és 2500 rubel között mozog. A vendégek általában 3-4 órát szórakoznak.
Általában a regionális FEC éves bevétele mintegy 2500 négyzetméter. körülbelül 90 millió rubel.
A szakértők hangsúlyozzák, hogy vannak olyan szervezeti és marketing mozdulatok, amelyek lehetővé teszik a szórakoztató központban családi ünneplésre vágyó látogatók számának jelentős növelését.
Másodszor, a gyermekek ünnepének megszervezését olyan csomagokban kell értékesíteni, amelyek feltétlenül tartalmaznak élelmiszereket. A marketingesnek gondolnia kell, hogyan kell helyesen formálni javaslatokat minden ízlésért: néhány - egy torta, mások számára - mindenféle variosoly.
Harmadszor, gondosan kell dolgoznunk a gyerekek menüjében - ez ízletes, szép és hasznos volt. Nos, ha a konyhák a "nyílt tér" elve alapján szerveződnek, és a szülők képesek lesznek látni az ételeket és a séfeket.
Személyzeti ráta
A szakértők nagy figyelmet fordítanak a személyzet kiválasztására - ezek az emberek ünnepi légkört teremtenek. Nos, amikor a központ az ifjúsági munka, amelynek testvérek és könnyen megtalálni a közös nyelvet a gyerekekkel. Szükséges, hogy a dolgozók nem játszanak szerepet a passzív megfigyelők és részt vettek a folyamatban - a munka lelkesedéssel, új ötletekkel, amely örömet babák. És, hogy a bátorítani kell: például, hogy vezessenek be a címet a kreatív munkatársai a hét (hónap) a kapcsolódó bónuszokat.
Yevgeny Shatygin hangsúlyozza, hogy a családi szórakoztató központokban az arány állandó lakóhellyé válik, és a kiújulás elve fontos szerepet játszik. Az első alkalom, hogy egy vendég véletlenszerűen eljut a központba, akkor azt is értékeli, hogy fogadták-e, és hogy érdemes-e újra családot hozni. Tehát nem számít, mennyire tréfálták ki a látnivalókat, de ha az emberek nem szerették a személyzet hozzáállását, és örömük helyett kellemetlenséget éreztek, nem valószínű, hogy visszatérnek.
Munka az ügyfelekkel
Az amerikai szakértők azt mondják, hogy még az elégedettek és az elégedett vendégek után is haza kell mennünk, és tovább kell dolgozniuk velük, felkészítve a jövőbeni vásárlások alapjait.
Ezért ajánlatos előre gondoskodni arról, hogy a látogatók ne legyenek névtelenek, de megrendelésekor a kérdőíveket adataikkal és levelükkel töltötte be.
És persze, meg kell, hogy teljes mértékben kihasználja az információkat a születésnapját az ügyfélszolgálat és a családtagjai, akik kedvesen adott ki a kérdőívet. Míg a felnőttek legkevésbé valószínű, hogy a saját születésnapja szórakoztató központok, akkor lehet, hogy egy nagyon szokatlan itt bowling, gokart, vízi park ... De, persze, a vezetők kell szervezni egy nagyon bonyolult program nagybácsik és nagynénik nem unatkozik.
Három hónappal a különleges időpont előtt speciális kedvezményeket kínálnak a korábbi foglalás esetén, majd ismételten színesítsék a forgatókönyvet és az ételeket, amelyek várják a születésnapi fiút és vendégeit.
Kétségtelen, hogy hatékonyan dolgozik az ügyfelekkel, ügyelnie kell a folyamatok automatizálására ügyfélkapcsolat-kezelési (CRM) rendszer bevezetésével.
Ha arra gondolsz, hogyan lehet optimalizálni a teljesítményét családi szórakoztató központ, vagy tervezi, hogy indul egy vállalkozás a semmiből, kérjen tanácsot a VIA Bowling / Gameplay szakemberek. Szakértőink örömmel fogják megosztani gazdag tapasztalataikat.
Legfrissebb a blogon
Lépj kapcsolatba velünk
Ul. Skladochnaya, 5