Hogyan kell díszíteni a csokoládé torta - hogyan kell gyönyörűen díszíteni csokis torta - szolgáló
Bármilyen díszítés biztosítja a tortát. Egy egyszerű csokoládé bárral és különböző adalékokkal gyorsan elkészítheti a finom és változatos ruhákat egy édes kezelésre. Mindez attól függ, milyen készséged és mennyi időd van.
Vedd fel a receptjét
- Csokoládé zseton vagy zseton:
- - csokoládé (100 g);
- - növényi hámozó;
- - reszelő.
- Csokoládé máz:
- - cukrot (1/3 csésze);
- - fehérje (1 db);
- - csokoládé (2 evőkanál);
- - gyümölcslé fél citrom.
- Csokoládé krém:
- - fekete kávé (3 evőkanál);
- - granulált cukor (100 g);
- - vajat (200 g);
- - csokoládé (60 g);
- - sárgája (3 darab);
- - tej (1 evőkanál).
- Csokoládé mézkrém:
- - méz (2 evőkanál);
- - tojást (2 db);
- - vaj (250 g);
- - porított cukor (70 g);
- - csokoládé (40 g).
- Csokoládé masztix:
- - fekete csokoládé (200 g);
- - méz (30 g).
Csokoládé máz.
Cukorban öntsük a fehérjét. Keverjük össze egy habverővel. Amikor a tömeg sűrűvé és fehérré válik, öntsük a citromlevet, és öntsük a reszelt csokoládét. Töltsd be a tömeget, hogy homogén legyen. Öntsük a jegesedést a kész tortán, és egy kést emeljünk.
Csokoládé krém.
Kösse erős fekete kávét. Öntsön 3 kanál kávét egy üregbe, adj hozzá cukrot és csokoládét. Tegyen egy kis tüzet. Keverjük össze a tojássárgáját tejjel, és vékony csepegésbe vigye őket a csokoládé-kávé tömegébe. Forraljuk fel a keveréket. Hűtsük le és ostorjuk a vajat. A krém lehet réteges torta, fedjük le a tetejét és az oldalakat.
Csokoládé mézkrém.
Helyezze a serpenyőt egy gőzfürdőbe. Egy tojást rakj bele, adjunk hozzá egy tojássárgát, öntsük a cukrot és a csiszolt csokoládét. Beat habverő, amíg a csokoládé teljesen feloldódik, és a tömeg nem sűrűsödik. Hűtsük le. Egy külön tálban csepegtetjük a mézet a vajjal. Adjuk hozzá a csokoládé keveréket a tömeghez és dobjuk a krémet. Tegye a krémet egy csipetnyi fecskendőbe, és díszítse a tortát.
Csokoládé masszázs.
Olvassa el a csokoládét mézes vízfürdőn. Drágám jobb folyadékot venni. A masszát folyamatosan keverjük, amíg meg nem sűrül. Vigyük át a n / e filmre, és engedjük lehűlni. Ezután vágja le a darabot, és ábrázolja a figurákat, mint plasztikból.