Fileti mandzsetta tender (filet mandzsetta tender) a nedves öregedés
Filet Chuck tender (Filet Chuck Tender) nedves érlelés
Sült marhahús, amelynek tömege a kétségtelen előnye, amelyek tartalmazzák, mint a csodálatos szerkezet a hús és a gyengédség és lédússág, és az értéket természete határozza meg vágott Chuck ajánlatot. Chuck tender sült (Chuck Tender marhahúsos) vágjuk egy illatos marhahús ízesített vastag éle (Chuck tender) tokmányba (Chuck) a hasított test.
Dobj nedves öregedési hús technológia (nedves érlelt marhahús technológia), amely önmagában is a hús rendkívüli frissesség és gazdagsága lé, ami jellemző egy tapasztalt tulajdonsága a hús technológia átitatja a füst, így beszerzett speciális aroma és gazdag árnyalatok az utóíz. Tekintsük ezt a tényezőt is, és a teljes egészében a tények magukért beszélnek, lehetővé teszi, hogy mi Chuck Tender Marhasült (Chuck Tender marhahúsos), a legjobb építési vastag széleit a tokmány része a tetemet. Végül is, a Steak Chuck Tender brutális húsétel, szinte szárazra sült, de nagyon gazdag ízű fiatal marhahús. Chocolate Tuber Chuck Tender (Chuck Tender sült marhahús) - ellenkezőleg, nagyon lédús és telített. Íze szelíd és puha, ami különösen érezhető ugyanabban a steakhez képest. Ha ehhez hozzáadjuk azt a tényt, hogy a Chuck Tender Marhasült egy hűséges áron és nagyon egyszerű recept, ami garantálja a kiváló eredményt, és kapsz egy igazi remekmű a konyha alapuló főzés fiatal, prémium marha. Az alábbiakban elmondjuk, hogyan készítsük el a Chuck Tender sült marhát. Nyitva az Ön számára, a bizalom, a legrejtettebb finomságok hatalomra felett tapasztalt ínyencek és a kezdő fogyasztók minden csíkokkal.
Tehát a klasszikus recept Chuck Tender roston marhahús készítésére. Szükségünk van a következő egyszerű összetevők: só, bors, növényi olaj (oliva), vaj, 800-1000 gramm marhahús egyéves tinó, Chuck tender vágás. És azt is, egy kis dolog, hogy készítsen a szósz, „Csak íze utópia”, azaz: 100 ml vörösbor, 100 g vaj, 2-3 gerezd fokhagyma, néhány ág kakukkfű, só és a sáfrány. És még 6-10 gramm gyömbér a márkás "eredeti" kiszolgálás. Felhívjuk figyelmét, hogy mi a recept számát szükséges termékeket, hanem maguk is javasoljuk, hogy egy másfél vagy akár két és fél kiló hús a vágás, ami annak köszönhető, hogy az egyszerű tény, mely szerint a tokmány tender marhasült (Chuck Tender marhahúsos) nem eszik a magányban. Ez marhasült étel, ami csak egy darab készül, és evés arra van szükség, a cég a család és a barátok.
Így a recept és a technológia két adag a Roastbifa Chak Tender. Öblítse le és szárítsa meg a húst, előtisztítva a filmeket. Egy forró serpenyőben hozzá egy teáskanál vegyes olajok (növényi és tejszín), amely után az ivadékokat kivágjuk, és egy költsége körülbelül egy perc mindkét oldalán, a húst eltávolítjuk, és dörzsölte a sót és a borsot. A fűszerek mellett sáfrányt adunk hozzá, és a vágást egy vákuumcsomagolásba csomagoljuk. Ebben az adagban kb. 30 órán át 55-60 fokos hőmérsékleten főzünk. Eltávolítása a húst törlés egy papírtörlővel, és bőségesen öntözött öltözködés, a folyamat piercing keresztül pillanatok alatt kötni. A szósz a következőképpen állítjuk elő: apróra vágjuk a fokhagymát, amely összekeveredik kakukkfű, pörkölt. Ezután az edényt húslé öntenek a vákuum csomag, amelyben a hús hőkezelt. Keverés fokhagyma és a kakukkfű a húslé, ez a súly kétszer bepároljuk, majd ezt az elegyet felvert vaj kocka, és törzs delaminált készítményt adunk a vörös bor és a só és a cukor, amelyek modulálják az íze.
Előkészítés után, impregnálás, marhasült megy keresztül újra pörkölés, és miután befejezte a grill, amely sült egy darab, és jól szolgált, a hússal lefektetett az apróra vágott gyömbért, vágjuk szeletekre, és szét a tányéron, ami annak élességét hozzáteszi hús sós páratlan íz . Mindezt zöldes gallyával díszítik, az ételeket kiszolgálni lehet.
Azt szeretném, ha természetesen pozitív tapasztalata előkészítése a kiváló „alternatív”, de nem kevésbé méltó, mint a klasszikus „Marha” marhasült, és jól végezte a táplálkozás ideje. Elosztjuk ezúttal a barátok és a család a fél grill biztosan emlékezni akkor, egyre valami nagyon különleges, könnyű és megkülönböztethetők a valódi fesztivál ízét. És természetesen már hagyományosan mi, a T-Bone üzletek egész csapata kívánunk - "Bon appetit!"