A római legionáriusok menüje
Hot line 8 (495) 210-45-02
Valamilyen oknál fogva, a rajongók történeti rekonstrukciók, aki nagy szorgalommal varrni régóta ki a divatból katonai lőszerek megszerezzék saját pénzt fegyver, annyira emlékeztet a harcok, és játszanak el csaták lezajlott sok évszázaddal ezelőtt, nem zavart, hogy ennek, a maga módján, egy érdekes dolog - egy adott katonai egység egy adott időszakban történő újratermelésére.
Itt persze vannak nehézségek, például burgundi bor és baromfi, amelyek kielégítik a muskéták éhségét és szomjait, még mindig meg kell nézni. De ez egy olyan dolog, ami sokat ér. Minél összetettebb és alaposabb a rekonstrukció, annál közelebb van a múlt igazi eseményeihez, annál elfoglalt és hitelesebb.
És elkezdhet valami teljesen egyszerűen. Hagyja, hogy a hülye szárnyat a pólustól a hatodikig eljusson, míg a burgundit még mindig hordókban tartják, idegenek szeme elől rejtve. De miért ne próbálkozzon például a római légiók ételeivel? Tápláló, hasznos, ízletes. És az alkatrészek több mint rendelkezésre állnak.
Nem véletlen, hogy a "mula Maria" becenév (a híres parancsnok és politikus után) a katonák mögött állt. A kampány során személyenként egy kg gabona naponta volt szükség. Legionáriusok elkészített kása, száraztészták (bucellatum), amelyekhez minden részleg (contubernium) volt saját malomkövek, serpenyők és kazánok. A süteményeket és a gabonaféléket szalonnával és víz és borecet (posca) keverékével egészítették ki.
A római katonák azonban volt a szokása, a katonák, így gyakran ment az úton, reggeli nélkül. És éhgyomorra legyőzte pyatnadtsatikilometrovy utat, és még a teljes felszerelést, melynek súlya 48 kilogramm. Ezek közé tartozott a napi adag az arány három nap, és mint megjegyezte, beszél Empire alkalommal, azonos Josephus, speciális sáncszerszámok - sarló, hogy képes legyen az élelmiszer, sőt, a legelőn. Következésképpen, még abban a távoli korszakban is, a katonák eltörölték mindazt, ami az útjukon megy. Szolgáltatások nyújt anyagi források ott volt (talán hiánya miatt a szakmai és szállásmesterek tylovikov, katonák fejadagot teljesebb és az ókori római ruhában - az első ciklus). Sőt, a tápegység egyszerű: légiós volt, hogy az élelmiszer a helyiek.
A szarvasmarha, amelyet a harcosok magukkal vittek, nem élelemre, hanem súlyokra és áldozatokra szállították az isteneknek. Nyilvánvaló, hogy számos öszvér (nem figurális, hanem szó szerinti értelemben), bikáknak és lovaknak is táplálékot kell adni. És ha valaki azt hiszi, hogy a hibrid háborúk a leginnovatívabbak, ez téves. Még egy katonai művelet sem, és egy légió egyszerű felvonulása alááshatja egy hatalmas, barátságos, barátságtalan területet. Másrészt a rómaiaknak nem volt más dolguk, mint előre és legyőzni, mert mögöttük nem volt valami különítményük, hanem maguk is, pusztították, lerohanták és elpusztították a földet. Nem volt menekülni. Csak előre, különben halálra éhezed.
A tisztességességben meg kell jegyezni, hogy a táborokban való tartózkodás során a legionáriusok, mint az Arakcheeva katonai településeinek katonái, saját kezükben táplálják magukat. A szarvasmarhákat, amelyek ott legelték, a tábor határainál. Ők is foglalkoztak a gazdálkodással, ami létfontosságú volt, mert a gabona és az abból előállított élelmiszer volt az alapja az étrendnek. Az árpa és a búza sült kenyér, főtt zabkása és leves, hasonlóan hasonlított a modern tésztákhoz. Mondanom sem kell, hol van az árpa, van sör. Részeg volt részegség nélkül és költség nélkül.
Azok a borok, amelyeket a legionáriusok ivottak, nagyon sokszínűek voltak. A vízbe kevert szőlőtörlőből készült italt ivott a menetelés alatt, és szolgálatban volt.
A friss levegő részegétől egy étvágyat játszottak ki, amelyet le kell állítani. Káposzta, lencse, bab, retek, szilva, alma, körte, őszibarack. A történészek szerint e kultúrák nagy száma pontosan a római légiók erőfeszítései révén terjedt Európában.
Vadon élő állatok húsát is fogyasztották - vaddisznók, medvék, bikák, vadászatok, valamint kacsák, csirkék és libák. A halakon kívül a legkülönfélébbek, a folyó és a tenger, a diéta is kagylókat és osztrigákat tartalmazott.
A rekonstrukciós rajongóknak egyszerűen meg kell próbálni a legionárius recept szerint elkészített levest. Egy kilogramm kézzel megmunkált búzamagot két liter vízre öntünk. Adjunk hozzá körülbelül fél evőkanál fekete bors, ugyanarra a területre, egy kanál só, reszelt fokhagyma fog, ötven gramm apróra vágott szalonnát kockákra és száz gramm apróra vágott nyers marhahúst. A levest kb. 45 percig szabad tűzön főzni. A kapott edényt vörös száraz borral mossuk.
A kezelések közül meg kell említeni a szőlőmustban előforduló mézet, gesztenyét, diót, mogyorót és olajbogyót.
A harcosok körében egy különleges helyet egy ital, amely valamivel hasonlít egy forralt borhoz (conditum tinctum). Ennek receptje M. Junkelmann vezet. Fél liter liter száraz fehérbor, fűszerkritikus ízű, Görögország legjobbja, fél liter liter mézet. Az összetevőket egy nagy tálban összekeverjük, tûzzük és forraljuk, kevergetve. A habot el kell távolítani. Ezután töltsön harminc gramm fekete borsot, tíz babérlevet, tíz gramm sáfrányt, öt dátumot, kövek nélkül és borban áztatott. A koktélt néhány percig forraljuk, majd eltávolítjuk a tűzről. Fél liter liter bor hozzáadása után a koktélt le kell hűlni.
Jobb lenne tudni, hogy milyen javaslatok - és anélkül, hogy még az õsi hadsereg sem harci képességû - akkor folyamatban voltak? A recept alapján ítélve ez alig klasszikus: "Úgyhogy a szolgáltatás nem tűnik mézesnek". A harcos, akit letartóztatták, talán hagyta el a rendőrt forralt bor nélkül. Milyen barbár büntetés.
Tálka két fogantyúval (cantarus)