A Crimea legjobb gomba helyei, ahol a Krímben gombákat gyűjtenek össze 1
Tapasztalt gomba válogatókig ismerem a legjobb helyeket a krími gomba és megmondja, hogy hol összegyűjteni gombák a Krím-félszigeten. Szerint gomba legtöbb kölykök nő egy erdőben a falu Kolchugino, olaj - a Zelenogorsk és Strogonovke, gomba - a halászat, rókagomba megtalálható a Márvány és blewits közel a krími Asztrofizikai Obszervatórium. Ezen kívül jó erdei gombák az erdők a Luchisty és a Demerdzhi-hegységben. A keleti rész a félsziget gombát lehet takarítani az erdőben származó Feodosiában a régi Krímben, valamint a közelben Szevasztopol irányába Bakhchisarai. A steppé övezet gazdag gombákkal is - kereshet őket a Sasyk és a Donuzlav torkolatán.
A hosszú, elhúzódó esőzések a Krímben jönnek a gomba szezon. Ínyencek „csendes vadászat”, akik nem félnek a rossz időjárás, vannak kiválasztva az erdőbe, és jöjjön vissza egy jutalom formájában az egerek, gomba, méz, vaj és rókagombával.
Hol gyűjteni a gomba Crimea
A "csendes vadászat" ismerősei gyakran a krími hegyekre mennek. Itt, 300-700 méteres magasságban, nemes zsákmányt gyűjthet. Gombákban gazdag - a hegygerinc lapos teteje. Sok gombaszedő hallott az Ai-Petrinskaya börtönről. Ezen kívül jó erdei gombák az erdők a Luchisty és a Demerdzhi-hegységben.
Szintén megtalálható a Szevasztopol közelében található gombamennyiség, ahol az erdő Bakhchisarai felé nyúlik.
A félsziget keleti részén gombák gyűjthetők Feodosia-i Öreg Krím-félszigeten. A sztyeppe övezet gazdag gombákkal is - kereshet őket Sasyk és Donuzlav torkolatán.
Szerint a gomba-Szimferopol, a legtöbb kölykök nő egy erdő a falu Kolchugino és a krími Asztrofizikai Obszervatórium, olaj - a Zelenogorsk és Stroganov, gomba - a halászat, rókagomba megtalálható a márvány.
Mely gombák találhatók a Krím-félszigeten
Vörös hajúak Krímben
A gombafej általában legfeljebb 15 centiméter átmérőjű. Szinte lapos, de néha középen leeshet, a szélek lefelé húzódnak. Később a kalap kiegyenesedik, és tölcsér alakúvá válik. Szín vörös, világos narancssárga, vöröses vagy kékeszöld. A bőr sima, nedves és tapadós. A láb általában legfeljebb 9 centiméter hosszú.
A gomba minden lehetséges módon elkészíthető. Mindenesetre nagyon finom lesz. Európában ezt általában delikátusnak nevezik. Nagyon tápláló, de könnyű megemészteni.
Különösen jó rozhiki sós formában. Különlegességük, hogy nem kell fűszerek. És másnap is megeszik őket a pácolás után. Ezeket a gombákat meg lehet enni, és közvetlenül a természetre. Elég finomra vágni és sóval áztatni - egy órával később finom falatkát kapsz.
Chanterelles a Krímben
Ezekben a gombákban a sapka és a láb egy egész, és a szín világos sárgától narancssárgaig változik. A kalap általában hullámos szélű, csavart élekkel és középre nyomva. Sima és matt, és a kutikulát nehéz elkülöníteni a sapka húsától.
A hús íze íze és illata egy kis aszalt gyümölcs vagy gyökér, és ha megnyomja kissé elpirul.
A legérdekesebb dolog az, hogy a csigákban a rovarok és a lárvák nem ültettek be. A csirkék nőnek családok, nyitott helyeken a fűben vagy a mohában.
Cserterellák mind vegyes, mind tűlevelű erdőkben, valamint nyírfaerdőkben találhatók. Kedvenc helyük a fák árnyékában van, de párás időben gyönyörűen nőnek nyílt felhőkön. Mint sok gomba, a csirkék nőnek családok vagy csoportok.
Opyat Krímben
Nedves és meleg esik összegyűlnek a krími erdők, kertek és kertek szó szerint vödör.
A boróka gomba kalapja általában 3-10 cm átmérőjű, és a láb nagyon hosszú, és gyakran eléri a 15 vagy akár 20 cm-t.
A gombafej 3-10 centiméter átmérőjű, és a láb nagyon hosszú, és gyakran eléri a 15 vagy akár 20 centimétert. A sapka szürkés sárgás, sötét mérlegek a tetejétől, alulról lemezszerűek, fehérek.
A gomba gyakran csoportokban növekszik a csomókban, így a gomba neve. Szereti a bukott fákat, néha nő az élet alapjain.
Nincs közös vélemény a gomba ízeiről. Például Nyugaton nem népszerű. Itt kevés értéket tartanak számon, és néha még a tejet is. A régióban a kiömlés az egyik legnépszerűbb gomba. De érdemes megjegyezni, hogy nem lehet enni nyers páfrányokat. Még egy kicsit alultáplált gomba is okozhat emésztést.
Hegyi fehér gomba Crimea
Egy jó ehető gomba. Frissen előkészített formában, szárítva, konzervben kell felhasználni.
Megjelenésében a felnőtt gyümölcsösök hasonlítanak az ehető podgruzdka fehér (Russula delica), amely csak az erdőkben nő. A kalap húsos, konvex vagy tölcsér alakú, fehér krém, repedt élek. A pép vastag és sűrű, fehér vagy krémszínű. A lemezek gyakoriak, fehér vagy krémszínűek. Lábos tépő, rövid, fehér halom borított.
A Govorushka óriás antibiotikumot állít elő, amely klotozinnak nevezhető, amely egy tuberkulózis bacillus ellen aktív. Az egyéb fajták jelentősen különböznek a fehér hegyi gombától, és a krímek nem használják különleges népszerűségre.
Köpények a Krímben
Ez a gomba a champignon család tagja. A Krímben megtalálható lombhullató erdőkben. Esőkabát háromféle: tüskés (a felület borítja a kis puha tüskék), körte alakú (mint a körte, borított durva vékony héjú dudoros) és esőkabátot óriás - nőhetnek a magassága 34 cm.
Számos nyugat-európai országban a gomba esőkabátot csemegének tekintik.
A legtöbb esőkabát alkalmas étkezési célra, de vannak olyan nem fogyasztható fajok is, amelyek könnyen mérgezhetők, ha nincs alapvető ismerete. Az ehető gomba alapvető jelei vannak. Ezek közül a legfontosabb a fehér pép jelenléte árnyék nélkül, sűrűnek és szilárdnak kell lennie. Egy másik fontos jellemző, hogy a gomba belső húsának egységesnek kell lennie. Az esőkabátok különböznek a közönséges gombáktól, mivel nincs hosszú lábuk, lemezük, kupakjuk és hasonlók.
Olajos a Krímben
Boletus. A gombóc átmérője 3-14 cm lehet. Kezdetben félgömb alakú, majd egyszerű, lekerekített alakja van. A bőr színe barna, és számos színárnyalatot kaphat. A láb hossza 3-11 cm.
Ha tetszik ezek a gombák, akkor biztosan megy az fennsíkra Ai-Petri. Ez egy igazi Mekka az összes olajos ismerősnek.
A gomba erdőkben növekszik, és élvezi a fényes helyeket, mint például az örvényeket, a fringeseket. Néha egy réten található egy fa alatt. A Krímben a vajat gomba gyakran köveken növekszik. Nyáron, a szezon kezdetén a legtöbb gombaat rovarok fogyasztják. De közelebb az ősszel a helyzet javul.
Szürke hajú (egér) a Krím-félszigeten
Gray őrmestere (egerek). A kalap általában 4-12 cm átmérőjű, kerek-kúpos, szürke színű. A láb nagyon hosszú - 8-12 cm, de gyakran elmerül a moha. A legtöbb esetben a gombák nagyon kicsiek. De vannak igazi óriások is
Talán a legnépszerűbb gomba a Krímben.
A kalap általában 4-12 cm átmérőjű, kerek-kúpos, szürke színű. A láb nagyon hosszú - 8-12 cm, de gyakran elmerül a moha. A legtöbb esetben a gombák nagyon kicsiek. De vannak igazi óriások.
Sokan úgy vélik, hogy a szürke ember nagyon ízletes gomba. Minden lehetséges módon főzhet.
Tippek a gombafogókhoz
A gombafelhasználók saját viselkedési etikájukkal rendelkeznek, amelyek egyszerű, de nagyon hasznos szabályokból állnak.
Például, ne rúgd le a lábad gombáit, amelyek nem érdeklik Önt. Talán valaki más elszakítja őket.
A gomba esetében a rudak kosara a legjobb, mivel a műanyag zacskók nem engedik a levegő áthaladását, és ennek következtében a betakarított termés nem élhet túl a házban.
Nem tudod megtörni a gomba lábát a micéliummal együtt, és megtörni a mohát. A nap sugarai alatt a nyílt micélium kiszárad és meghal.
A gomba megjelenésének legkedvezőbb feltételei a meleg eső. Vagyis, ha az este finom eső, akkor reggel biztonságosan menjen csendes vadászatra.
Figyelem, a legfontosabb szabály! Ha nem biztos benne - ne vegye be a gombát. Minden más gyanú esetén jobb, ha csak hagyja az erdőben. Végül is az élet fontosabb, mint a "betakarítás".