Táblázat az esküvőre, hogyan készítsünk egy menüt és szépen díszítjük
Senki nem fogja vitatkozni, hogy a lakoma az ünnep egyik legfontosabb eleme. Ezért, az esküvő asztalánál, az ételeket különös büdösséggel választják ki: mindent finomra kell főzni, gyönyörűen díszíteni, és kérjük minden vendéget!
Hagyományos esküvő esküvőre
Ez talán az esküvői lakoma leggyakoribb változata a szélességi körzetben. Klasszikus lakoma nagy választéka ételek kijelzőn közvetlenül az asztalra, úgy eredete az ősi időkben: az ősi Oroszország ezek a luxus lakodalmak jele a siker és a gazdagság ifjú szülők. Időnkben ilyen ünnepséget gyakran tartanak otthon, baráti körökben és közeli hozzátartozók körében, de gyakran ezt a hagyományos módon asztal és egy bérelt étterem fedezi.
Amikor ilyen típusú esküvői bankettet választanak, figyelmet kell fordítanunk az ételszámra és a változatosságra. Vegye figyelembe a meghívott vendégek kívánságait: hús- és halételeket kell találni az asztalra, még akkor is, ha nem eszik magukat! A szükséges, akkor is megemlít egy esküvői torta, különféle italok, egy mellékétel, és természetesen saláták. A saláta a hagyományos orosz ünnepek fő eleme. Az ilyen ételeket nagy mennyiségben tartalmazó receptek az interneten, a szakácskönyvekben vagy az idősebb rokonoktól tanulhatják. A sikeres ünnepség kulcsa a különböző saláta.
Külön kérdés lesz, hogyan kell díszíteni egy ünnepi asztalt ilyen bankett tartására. Az étvágygerjesztő és gyönyörűen díszített ételek mellett gyönyörű ünnepi asztalterítőt kell találni az asztalra, valamint virágokat - a szeretet és a jólét jelképét az esküvői ünnepségen.
Az esküvőn kívül egy ilyen ünnep gyakran kerül megrendezésre az évforduló, az új év, születésnapok és más ünnepek ünnepelnek egy keskeny családi és baráti körben.
Fourchette asztal az esküvőre
Ez a fajta bankett jó az újoncok számára, akik aktívan, mozgásban, érdekes versenyeken és élőzene mellett kívánják folytatni esküvőjüket, és nem akarnak egész nap asztalokon tölteni. Ezenkívül a svédasztalos nagyszerű bankettet takarít meg, miközben nem hagyja el a vendégeket túlságosan éheseknek!
Természetesen a forró ételeket nem szolgálják fel a büféasztalon, így az ünnepi vacsorák szerelmesei nem fogják felbecsülni kreatív megközelítésüket. De egy ilyen asztal különböző érdekes ételeket, szeleteket, italokat és salátákat kínál. És ez nem az egész lista!
A büféasztalon gyümölcsöt kell adni a vendégeknek. Ne felejtsd el az édességeket sem: süteményt, tekercset, csokoládét vagy akár finom zsemleket szolgálsz, a legfontosabb az édes ételek! Készítsen néhány szokatlan vagy fordítva, hagyományos ételeket: canapés, töltött paradicsom vagy paprika, tartlets és különböző mini szendvicsek a nyársakon. Kiegészítjük ezt a listát sajtokkal és húsdarabokkal, tegyünk egy asztalt a közelben lévő italokkal - és az esküvői bankett készen áll!
Ez a fajta bankett kis fesztiválokra alkalmas, kis számú vendéggel - annak érdekében, hogy az egész este több mint száz meghívott embert etessenek, egyszerűen nem lesz elég. Természetesen több büféasztal is elhelyezhető - de miért zavarja, ha könnyebbé teheti?
Bankett szolgáltatás esküvőre
Ez az opció alkalmas egy buja és fényűző ünneplésre nagyszámú vendéggel, akik mindegyiknek meg kell próbálnia. És egy hagyományos ünnepe és svédasztalos különbözik ez a változat a korlátozott számú ételek: abban az esetben, ha az esküvő fog látogatni több mint száz ember, hogy vegye figyelembe a ízléspreferenciák minden nehézzé válik. És itt jön a menü és a pincérek segítségére!
Természetesen a bankett ezen változata nem felel meg a meglehetősen szegény fiatal családoknak, mert sokkal többet fog fizetni, mint az előző faj. De a szolgáltatás minősége teljesen más szinten - ahelyett, hogy aggasztó, hogy mi lesz elég ahhoz, hogy minden a vendégek az ételek és ha valaki elégedetlen konzervatív választás lesz, akkor csak bérelni egy étterem pincérek és szakácsok, és nem több, mint megtapasztalni.
Az ételválaszték során a lakomát leggyakrabban csak a kiválasztott éttermi menü, amelyben arra, hogy kis és nem esszenciális kiegészítéseket, mint érdekes témát esküvő ételeket és az édességeket. A nagy lehetőség az lenne, hogy kiegészítse a vacsora több szolgáltatás büféasztal: így a vendégek képesek lesznek, hogy vegye italok, ételek és sütemények, és meleg ételeket is lehet rendelni a pincér. Ez egy nagyon kényelmes lehetőség!
Ez a fajta bankett ideális, ha nagy nyaralást szeretne eltölteni, melyet sokáig emlékeznek meg, nagy számú vendéggel és hosszú összejövetelekkel. A vendégek biztosan értékelni fogják ezt a lehetőséget!
Amint látja, számos lehetőség van esküvői lakoma megrendezésére. És mindegyiknek tartalmaznia kell az ételek kötelező jegyzékét, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni!
