Kystyby burgonyával, recept egy fotóval, lépésről lépésre, egy tésztát - az egészség kedvelt
A többi ország klasszikus ételét most már a saját konyhájában főzhetik anélkül, hogy sok nehézséget okoznának. Az információhoz való hozzáférésnek köszönhetően minden hostessnek lehetősége nyílik arra, hogy megtanulja a tengerentúli ételeket főzni kívánó recepteket - egyszerű vagy nagyon nehéz, és még megfelelő, köztük ritka, termékeket is vásárolhat nekik. És még a könnyű és megfizethető ételek is kiváló találatot találnak a napi menü változatosságáért. Csak nekik van egy csésze krumpli burgonyával, receptünket egy fotóval adjuk meg, lépésről lépésre elkészítjük, és részletesen megvizsgáljuk, hogy a tészta készen áll-e rá.
Kystyby egy nemzeti tál a tatár, valamint a bažir konyha. Ez nagyon egyszerű, és hasonlít a tortillákra, ami hasonló a chapati-hoz vagy a lavashhoz, töltelékkel.
Mi készíteni lépésről lépésre kérybybyy saját kezét
A fényképen
Az ízletes, megfizethető és kiadós étel elkészítéséhez féltál evőkanál vajat, száz milliliter tejet, félküvel burgonyát, egy nagy hagymát és néhány sütéshez használt növényi olajat kell készíteni.
A vizsgálat elemei
A tészta elkészítéséhez háromszáz gramm lisztet, ötven gramm vajat, egy evőkanál cukrot, száz millilitert tejet, sót kell használni, az ízlésedtől és egy csirke tojástól függően.
Először is a "Népszerű az egészségről" olvasóknak kell elvégezniük a teszt előkészítését. Ehhez érdemes keverni egy megfelelő méretű tej cukorral és sóval. A tojást a tartályban töröljük, és öntsünk megolvadt vajat, majd jól keverjük össze. Fokozatosan hozzá kell adni a lisztet a kapott keverékhez, és gyúrni kell a tésztát. Meg kell dagasztani, amíg nem tapad a kezére, és könnyen el fog múlni a hajó oldalán. A kész tésztát tiszta ruhával kell lefedni és húsz percig hagyni.
Ez idő alatt meg kell tennie a töltelék előkészítését. Ehhez az elkészített burgonyát elég nagy kockákkal kell megtisztítani és összetörni. Miután fel kell tölteniük forró vizet, adjunk ízlést és küldje el a tűzhelybe. A burgonyát főzni kell főzni, majd le kell üríteni a vizet, és a burgonyát egy héjjal össze kell sütni, amíg sima pároljuk.
Ezután le kell húznia a hagymát, és kisebb lesz. Tegyük fel a tûzhelyre és egy fél evõkanál kanálnyi vajra. Sütjük a hagymát egy serpenyőben, amíg kellemes aranyszínű fényviszketést nem veszünk, ez körülbelül hét percet vesz igénybe.
A burgonyapürével meg kell önteni forró tejet, hozzá kell adni a vajat és a hagymát. A tölteléket alaposan össze kell keverni.
A kyysty kész tésztát az asztalon kell elhelyezni, kis mennyiségű lisztrel megszórva. Formázza a tésztát a kolbásztól, és egyenesen vastag szeletekre darálja. Mindegyikből ki kell alakítani egy nagy süteményt egy hagyományos gördülőcsappal.
Az elkészített tortillákat sütni kell egy serpenyőben, erősen fel kell melegíteni növényi olajjal. A palacsintát mindkét oldalán sütni kell bizonyos színre.
Kombinálja a tésztát a burgonyával
Ehhez a kapott torta fele fel kell szerelni néhány burgonyatömítést. Ezt a lapos torta második felével kell lefedni. Kívánatos, hogy az előkészített tészta forró volt - így nem tud megtörni a hajtást. Mielőtt süteményeket kínálna az asztalra, érdemes kis mennyiségű megolvasztott vajjal zsírozni.
Recept burgonyával tojással és hagymával
Tészta termékek
Az étel elkészítéséhez háromszáz gramm lisztet, százötven milliliter vizet, fél teáskanál sót, egy teáskanál cukrot és egy kanál növényi olajat kell használni.
Készüljön fel a töltelékre:
A töltéshez nyolcszáz-kilencszáz gramm burgonyát (chili), száz harminc gramm vajat, fél pohár tejet, fél teáskanál sót és fél teáskanál asafetidát kell előkészíteni. Szintén némi mennyiségű vajra van szükség a kész edény kenésére.
Az első dolog, amire szükséged van, készítsd el a tésztát. Ehhez össze kell kevernie a vizet sóval, cukorral és növényi olajjal. Ezután öntsük a lisztet a tartályba, és szorosan összekeverjük. Ezt polietilénbe kell csomagolni, és kb. Húsz percig hagyni kell.
Ezután el kell kezdeni a feltöltés előkészítését: forraljuk a burgonyát sós vízben, főzzük a burgonyapürével, hozzáadjuk a vajat, a tejet és az asafetidát.
A maradék tésztát vékonyan kell kidobni és kivágni a süteményeket. Az optimális átmérő tizenkilenc centiméter. Miután száraz serpenyőt kell küldeni a tűzbe, és sütni kell rá. Ha a tésztát erősen felfújja, akkor villát kell átszúrnia. A főtt süteményeket egy tányérra kell teríteni és egy törülközővel lefedni, így puha és rugalmas lesz.
A sütési folyamat végén érdemes megolvasztani hatvan milligramm vajat külön-külön. Tegyen egy tortát a tányérra, tegye fel a burgonyatöltés felét, fedje le a második felét, és nyomja meg egy kicsit. Kenje meg mindkét oldalán előkészített vajat, és egy külön lemezre váltson. A következő torta ugyanúgy főzött, és a következő.
Kystyby egy ízletes és kielégítő étel, amely diverzifikálhatja a napi étrendet.
Catherine a népszerű az egészségről (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)