Kolosztrum, tej
Mielőtt az emlőmirigyek megkezdenék a tej kiválasztását, egy darabig felszabadítják a kolosztrumot. A kis mennyiségű molo szabadul fel a terhesség második felében. A szülés utáni első napokban pedig jelentősen nő a titrált kolosztrum mennyisége.
Mi a kolosztrum?
Dinamikusan a kolosztrum összetétele változik. A kolosztrum fokozatosan tejké alakul: már a második vagy a harmadik napon a laktáció kezdetétől a kolosztrum olyan átalakult, hogy jobban nevezhető tejpornak; a laktáció negyedik és ötödik napján átmeneti tejről beszélünk; és végül a laktáció hatodik napján a mell titka nem más, mint tej. Nem mondható el, hogy a kolosztrumnak az érett tejkel való helyettesítését ugyanolyan intenzitású különböző nőkben hajtják végre. Az egyikben a leírt dinamika rövidebb idő alatt halad, míg másokban tovább tart. Ebben a kérdésben a kettős individualista jellemzői minden nő, valamint az a tény, amely figyelembe születések nők szült nők pro-átalakítási folyamat kolosztrum tej hosszabb időt vesz igénybe, míg a többször - kevésbé. Most beszéljünk a tejről.
A tej az anyatejmirigyek titka, amelyet fiziológiásan terveztek újszülött táplálására.
Az érett anyatej összetett összetételű. Fehérje-anyagok kb. 1,5-2; zsíros anyagok -1.5. szénhidrátok - 6.5. ásványi anyagok - 0,3; smink-víz-szabályozó a tej - 86-tól 88 az emberi tej de hi-dasági összetétele nagyon eltér a tejet egy Emberi O-CIÓ -. tehén, kecske, juh stb Ez a tudás az értékek, ha valamilyen oknál anya akkor az okok nem rendelkeznek elegendő tejalommal (és ha a laktációs folyamat nem stimulálható), és pótlólagos tejtermelésre van szükség.
Az anyatej minőségi összetételéről az alábbiakat is elmondhatjuk:
♦ a fehérjék jelen vannak az anyatej-kazeinben, laktalbuminban, laktoglobulinban stb .;
♦ a zsírokat semleges zsír és lipoidok képviselik; ezek a zsíros anyagok durván emulgeáltak a tejben;
♦ A szénhidrát anyagokat a-laktóz képviseli.
Ha az anya a terhesség alatt és a szülés után evett ira-mérföld (megfelelő élelmet, a rendszeres étkezés, a különböző élelmiszerek, stb), akkor a tej az ő fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya körülbelül előzőekkel; ez az arány a tápanyagok a tej, amely szükséges a baba. Ha anya pi-felolvasztjuk, elveivel összhangban a kiegyensúlyozott étrend, a mo-ioks ő tartott az optimális mennyiség a gyermek minden darazsak novnye vitaminok - A, D SE, B-vitamin, PP-vitamin, stb Sokszínű és. elegendő a csecsemő számára és az anyatej ásványianyag-összetételéhez; az anya tejében lévő különböző vegyületek formájában kalcium, foszfor, kálium, magnézium, vas, nátrium, réz, klór, kén, jód, cink stb. Nagyon fontos, hogy az anyatejben lévő kalciumsók (valamint más ásványi anyagok) könnyen nyomon követhetők legyenek; Ezenkívül a kalcium sók pontosan ebben a foszfor-sók arányában tejben vannak, ami a gyermek szervezetének normális működéséhez és a csontszövet normális növekedéséhez szükséges.
Figyelemre méltó, hogy minden nő tejének egyedülálló. A kémiai összetétele a tej egy nő abban különbözik a tejet egy másik nő felé az eltérő ujjlenyomatot (bocsásd anyáink erre ana-lógia törvényszéki!). És minden egyes nő tejének a legkedveltebb a gyermeke számára. A különbözõ nõk tejében tapasztalt különbségek a nõk egyedi jellemzõinek és természetesen a különbözõ diétáknak köszönhetõk.