Hogyan kell megfelelően sütni a gombócokat főzés után

Pelmeni - 1 csomag Zöld levél - 2 db Vaj - 1 darab Zöldborsó - 2 db

• Tételek: 1
• Főzési idő: 10 perc

Mennyit kell megsütni a gombócokat, és hogyan kell csinálni helyesen

A gombócok nagyon kalóriatartalmúak és sültek - kétszer is. Ezért egy kiadós és ízletes edényt nem szabad napi vacsorát készíteni, hagyni egy különleges alkalomra. A pörkölt termék kalóriatartalmának csökkentése érdekében tegye először papírtörlőre: felszívja a felesleges olajat.

Ha fagyasztott pelmeniet készítesz, adj egy kis felengedést. Ehhez helyezze őket az asztalra egy negyedóra. Ezután nyomja össze mindkét kezét: így a termék jobban sült.

Az első opció ropogósnak tűnik, a második pedig puha. Ami jobb, az ízlés.

A tapasztalt szakácsok azt javasolják, hogy a terméket egy óránként pörköljenek. Dobjon forró serpenyőben jól fűtött olajjal. Ne takarja le, tegye a tüzet középre. A készenléti állapot könnyen meghatározható egy vékony kéreg megjelenésével.

Hogyan sütjük a gombócokat

A rajongók étvágygerjesztő kéreg inkább sütni fagyasztott pel'menki. Hagyja őket 10-15 percig felengedni, majd melegítse fel a serpenyőt és öntse a növényi olajat. Amikor felmelegszik, mérsékelje a tüzet.

Dobja a félkész terméket egy serpenyőbe, hogy a pelmen ne tapadjon túl közel egymáshoz, különben össze fognak szorulni. Adjon hozzá sót és fűszereket, a kedvenc fűszereit. Három percig megpirítjuk mindkét oldalon. Ezután öntsünk 150 ml forralt vizet a tartályba, dobjuk le a babérlevelet és egy pár borsot.

Fedje le a serpenyőt, és erősítse a lángot. Várja meg, amíg a folyadék elpárolog, és ne kapcsolja ki a gázt további 2-3 percig, úgyhogy a pelmeni kiszáradjon és válasza legyen.

Hogyan főzzük a főzés után a gombócokat? Kezdjük, forraljuk fel a félkész terméket 10-15 percig sóval és fűszerekkel. Ezután melegítse fel a serpenyőt, és tegyen rá egy darab vajat. Amikor megolvad, öntsön pelmeni-t. Frissen őket, folyamatosan kevergetve, amíg aranyszínű puding megjelenik.

A sült gombócok ízletes és egyszerű étel, amelyet mind a vendég, mind a háztartás tagjai tisztelnek. Jóak egy alkalmi vacsorára, és különleges alkalmakkor, amikor a vendégek váratlanul jöttek.