Egy egyszerű recept satsivi egy grúz csirke, étrend - karcsúsító
A grúziai Satsivi, amelynek receptje még egy kezdő kulináris szakértő számára sem tűnik nehéznek, lehet egy mártás vagy egy madárból készült hideg étel. Az alábbiakban megnézzük, hogyan készül a csirke satsivi, az egyszerű recept az azonos nevű grúz mártáshoz és az étel kalóriatartalmához.
Satsivi grúz: recept és kalória tartalom
Under sacivi, egy egyszerű recept, amely valamilyen módon a tulajdona grúz konyha, gyakran azt jelentette, hideg mártással. Több mint egy tucat a fajták, de mindegyik használható a készítmény egy grúz sacivi recept feltétlenül szükség arra, hogy nagy mennyiségű szósz dió, fokhagyma és néhány fűszer (fahéj, a bors és a sáfrány).
Ezen kívül van még sacivi mártás csirke étel, egy egyszerű recept, amely alatt van elhelyezve. Satsivi grúz recept szerint állíthatók elő a különböző madarak, de a csirke alatt hideg mártás a legnépszerűbb a maga nemében.
Satsivi csirke egy egyszerű recept hegesztett hús, be nem jelentett, amíg főtt olajban történő sütéssel, de ha a diéta, hogy csökkentse a kalória tartalma a kész étel lehet használni madár kész.
A Satsivi edényt, amelynek egyszerű receptje az alábbiakban található, a következő összetevőkből készül:
- Csirke szárnyak * - 8 db.
- Dió hámozott - 1 evőkanál.
- Cilantro - 50 g
- Fokhagyma - 1 fej
- Hagyma - 1-2 db.
- Vaj - 50 g
- Gránátalma levét - 2 evőkanál.
- Víz - 1,2 l
- Só és babérlevél - ízlés szerint
- Koriander, fahéj, vörös és fekete bors, sáfrány, hops-suneli - ízlés szerint.
* A csirke satsivi elkészítéséhez használt más egyszerű receptek lehetővé teszik a szárnyak lábakkal vagy lábszárakkal történő cseréjét.
Satsivi szósz: egyszerű recept
A satsivi csirke elkészítéséhez egy egyszerű recept szerint elkészítjük a leves alapú mártást:
- Tegye a szárnyakat egy serpenyőbe, öntsön vizet, és forraljuk fel.
Töltse fel a szárnyakat hideg vízzel, és forraljuk fel
- Csábító vizet és főzzük a szárnyakat 15 percig, időnként távolítsuk el a habot.
- Levesszük le a szárnyakat és lehűtjük a levest.
- Mi őrölni dió turmixgépben, adjunk nekik fűszerek, fokhagyma, petrezselyem, gránátalma leve és egy csésze levest, keverjük simára mindent.
A mártást a fűszerek, a zöldségek, a húsleves, a diófélék, a fokhagyma és a gránátalma
Satsivi a csirkéből: egy egyszerű recept
1) Tisztítjuk és apróra vágjuk a hagymát, amely a recept szerint a grúz satsivi elkészítéséhez szükséges.
2) Sütjük a hagymát serpenyőben vajban, majd terítsük rá a szárnyakat.
Sült hagymát vajban
3) Szeleteljük a szárnyakat negyed órán keresztül, majd töltsük fel húslevest, adjunk hozzá babérlevélet.
Töltse fel a szárnyakat húslevestel és tegye be a babérlevelet
4) Párolja le a húst még néhány percig, és adjunk hozzá mártással satsivi, amelynek egyszerű receptje a fent megadott.
5) Sacivi grúz nyelven a recept szerint egy negyed órát. Az előkészített edényt hidegen használjuk.
Csirke satsivi kalóriatartalma
- Csirke szárnyak (320 g) -185,6 kcal
- Bouillon (420 g) - 67,5 kcal
- Dió (200 g) - 1308 kcal
- Cilantro (50 g) -11,5 kcal
- Fokhagyma (50 g) -71,5 kcal
- Hagyma (112,5 g) -46,13 kcal
- Vaj (50 g) - 374 kcal
- A gránátalma (40 g) 25,6 kcal.
100 g satsivi kalóriatartalma egy egyszerű csirke recept szerint: 165 kcal.