Vegyes zöldségek - zöldségkert - lépésről lépésre a naplemente

STEP-BY-STEP RECIPE ZÖLDSÉGES ZÖLDSÉGŰ ZÖLDSÉGBŐL

Vegyes zöldségek - zöldségkert - lépésről lépésre a naplemente

És ez a tenger gyümölcsei receptje szinte a kertgazdaság egész növényi kínálatát tartalmazza. Itt a "barátságos tánc" gyűjtött és a paradicsom, az uborka, a bors, és sok más zöldséget. Mindannyian, mindegyik bizonyos mértékben, emlékeztetni fogja Önt az "indiai" nyár meleg napjaira, és télen elfelejtett ízelítőt ad a kerti telek gazdagságának.

  1. Friss paradicsom (lehetőleg krém) - 5-7 db;
  2. Friss uborka (kemény) - 5 - 6 darab;
  3. Karfiol - az Ön ízlése szerint;
  4. Fiatal cukkini - egy kocsmapad van egy 3 literes edényhez;
  5. Bolgár bors - különböző;
  6. Fokhagyma - 2-3 gerezd;
  7. Hagyma - 3 db;
  8. Sárgarépa - 2 - 3 db;
  9. Zeller - 2 - 3 gally;
  10. Petrezselyem - ízlés szerint;
  11. Só - 3 literes edényben - 2 evőkanál;
  12. Cukor - teteje nélkül - 3 evőkanál;
  13. Ecetes asztal (9%) - 4 evőkanál.

1. Először minden zöldséget lemossunk. Uborka vízben áztatjuk egy pár órát, karfiol szétszerelt nagy virág, bors tisztítani a szemek, és vágjuk szeletekre közegben, cukkini vágjuk körbe, sárgarépa és a hagyma vágjuk túl.
2. Ezután 2-3 zeller, petrezselymet (lehet egy másik, kedvenc zöldséged), fokhagymát és egyéb betakarított zöldségeket elhelyezhetsz a kívánt sorrendben.
3. Ezután adjunk hozzá cukrot, sót, öntsünk vizet a nyakra, és sterilizáljuk.
4. A sterilizáló (I sterilizálja, mert ez lesz biztonságosabb tekintetében a választék, nézzük perestrahuemsya) mintegy 15 percig, majd öntsük az ecetet, és főzzük további 3 percig, fedjük le fedővel, és főtt roll up.
5. Fordítsa el az edényeket, és fedezze el őket a takaró alá, amíg teljesen le nem hűl.