Stevioside - gyümölcskonzervek, lekvárok, konzervek

Sok gyermekkori emlékek elsősorban a nagymama dzsemjének édességével járnak, olyan édes, olyan finom. Különösen télen, amikor jobb, ha nem is emlékszem a gyümölcsökre és a bogyókra, nehogy elrontsd a hangulatodat. De sajnos még a főzött főzés sem volt nagyon hasznos, és mindenekelőtt a cukor miatt. Elvileg a cukorral vagy lekvárt külön étkezéssel ellátott gyógynövény néha megengedett, de a legjobb, ha nem. Más élelmiszerekkel együtt a gyümölcskonzerváló szerek erősen ellenjavallt.
A keményítőkkel vagy fehérjékkel táplálva a cukor ropogós erjesztést okoz, gyümölcsökkel savanyítja a vért. A gyümölcsök a "hasznos" alkálifémek hatékony forrása, de a cukorral a "káros" sav erős forrásaiként válnak. A bogyókból és cukorból készült gyümölcsök kevésbé ártalmasak, mint a cukor. Az a tény, hogy ha tárolják, a bogyók és a gyümölcsök fermentek át a cukor egy részét fruktózra, ezen keverékek mellett sok vitamint tartalmaznak. Ugyanakkor a cukorgyártáson alapuló dzsemek, dzsemek és egyéb "élő" termékek nem a legjobbak. Tehát csak figyelmet kell fordítanunk az arányérzetre, vagy nem, így zavart anyagcserét, allergiát, kiütést, túlsúlyt és persze a fogszuvasodást kapunk. Ne feledje, a legkedveltebb jamgyár - Carlson. Ó, valaki, és nem volt karcsú alak, és a fogai irigylésre méltó szabályszerűséggel szenvedtek.

Van azonban mód a "halászni és enni a nadrágban". Vagyis kombináld a kellemes étkezést az elakadásokkal és az elakadásokkal az egészségügyi előnyök és a fogak között. Ehhez csak a szteviosidra kell cserélni a cukrot, a Dél-Amerikában született stevia növényből készült készítmény gyorsan elterjedt a világ minden tájáról.

Ellentétben cukor, stevioside - természetes tartósítószer, és ezen kívül, akkor gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát, így csak tökéletes előkészítése során lekvárok és befőttek. Mivel készült termékek használatát, egy ilyen kompót, lekvár és mások nem „megsavanyodik” több hétig vagy hónapig normál tárolási körülmények között, szobahőmérsékleten, míg az azonos befőtt elő cukrok vagy más kémiai édesítőszerek azonos az időtartam szükségszerűen romlik. A konzervekhez készült stevia hozzáadásával javul az íze, és meghosszabbítja az eltarthatósági időt. Igaz, meg kell jegyezni, hogy néha különböző mértékben, Stevia úgy érzi, keserű (enyhén acél) íze. Ez a sajátos hatása is jelentősen visszafogja a cukor hozzáadása a munkadarabot az összeg 8-10% a normál áron. A stevia utóízzel jobban megfigyelhető a gyümölcsök és bogyók. A steviosid a konzerv gyümölcs ízének megőrzésére és javítására is használható. Ráadásul a cukorhelyettesítő - még sok ideális feltételnél is -, a cukortól eltérően, nem teszi lehetővé az étel erjedését.

És végül ne felejtsük el a gazdaságot. A Stevioside 180-200-szor édesebb, mint a cukor, és 2-szer olcsóbb, mint egy ár, és ennek köszönhetően egy tíz kilogramm doboz helyettesíti az 1800 kg-os cukrot.

Így, ha a már említett Carlson ugyanabban a mennyiségben elnyeli nem szorulhat a cukorral és a Stevioside, volna alakját megtartja, és minden bizonnyal nem tette volna magát „inkább kövérkés ember, nos, az elsődleges az élet.”