Sherlock Holmes az asztalnál a zseniális diéta a xix és xxi században, a világ konyhája, konyhája, érvei és tényei
Amikor az utcán egy végtelen folyam jön nyári esőzések, kétféleképpen, hogy időt kell csinálni, mint a dal, és „át a tócsákat futni, legalább addig, amíg a reggeli”, vagy hogy „az simogassa plüss szőnyeg” egy kis térfogatú Conan Doyle a kezedben, olvassa kaland Sherlock Holmes és Dr. Watson. És ott, hogy nem az oldalon - pudingok, sült marhahús, pirítós Walesben.
A Baker Street 221b reggeli
Bármely Holmes-rajongó biztosan tudja, hogy a híres detektív magas és vékony. De ez a vékonyság okozza intenzív szellemi tevékenység - amikor Holmes azt hiszi, „ül” csak a kávé, a nikotin és az idegeket. Az „A sátán kutyája,” mondta Dr. Watson, hogy az elme volt Devon, kibontakozása esetén, míg a teste a székre, és ő is azt Sajnálattal kell közölnöm, hogy ennek hiányában a szervezet elnyelt két nagy csésze kávét, és hihetetlen dohánymennyiség.
De amikor Holmes nem szívódik fel a vizsgálat során, rendkívül nagyra értékeli a jó ételeket, különösen a reggelit. Számos történet kezdődik azzal a móddal, ahogyan Holmes leül, hogy reggelizhessen az asztalnál, amelyen egy csiszolt ezüst kávéskanál ragyogott előtte ("eléggé felkacsagolt, kávé öntése").
Mrs. Hudson, legendás toleráns házvezetőnő készít Holmes és Doctor Watson nagyon kiadós reggelivel: a táblázatban a fémfedelek megtalálható vese hagymával készített indiai rizsétel (sült rizs, hal és fűszeres curry por), a hagyományos tojás és sonka, és még curry csirke.
A "Black Pete kalandjaiban" Holmes bocsánatot kér a rendőrhöz, aki reggelire csatlakozik hozzájuk: "Attól tartok, a rántott tojások már hidegek."
Snack in the run: a sör kötelező
Holmes biztosan nem ínyenc. "Szükséglete" - mondja - egyszerű: egy szelet fekete kenyér és egy tiszta gallér. A Holmes vezetõ életmód nem teszi lehetõvé rendszeres étkezését, és néha elégedett a "hideg marhahússal és egy pohár sörrel", vagy "konzervnyelvvel és őszibarackokkal".
Mint minden munkaruházat, gyakran ül a szendvicseken. Az ékszer tolvaj nyomon követése - vágott le egy darab marhát a sonkából, amely a szekrényben feküdt, két szelet kenyér közé tette, és az egyszerű ételeket a zsebébe dugta, és üldözte őket.
Időről időre azonban Holmes megengedi magának a pihenő pillanatokat, amelyekben élelmiszert élvez, és ez a leginkább nyugtató pillanat a róla szóló történetekben.
Partridge a Holmes-től
A "The Sign of Four" című történetben panaszkodik, hogy Watson "soha nem ismerte fel a készségeket a háztartásban". Felhívja Attley Jones urat a Scotland Yard-ról vacsorára. - Fél óra alatt készen áll. Osztrudzsal és frissen darált tésztafélékkel, fehérborokkal fogunk választani ... "Nos, ki tagadhatná meg az ilyen ajánlatot?
Azonban a legszebb történet talán a "kék karabély", amelyben a drágakő rejtve volt a karácsonyi liban. Az egész történet karácsonyi szagokkal tele van: a londoni hideg levegő keveredik a sült madár tűz meleg aromájával, amikor a családok leülnek, hogy egy zsíros ünnepi libát élvezzenek.
A klasszikus Sherlock Holmes-ről gondolkodva a képzelet sütött libát, hideg marhahúst, pálinkát, erős kávét és hőt keres.
Variációk a moziban
Ugyanakkor az alkotók a híres detektív film szabad kezet ad a képzelet - a végtelenségig. Például a filmben Robert Downey Jr., Sherlock lesz a szeretője, az olajbogyó és időpontját Jordan, dió, őz, vörös bor ... és olcsó büfék, hogy eladja az ő szavaival élve „egy speciális fajtája a sört.”
Azonban a brit szellem újjáélesztéséért maradék teával maradt (bár ez talán az egyetlen dolog a filmben, amely a valóban brit lélekhez kötődik, még a londoni táj ellenére is).
Sherlock: A 21. század
A XIX. Században Hudson asszonnyal ellentétben Hudson asszony a XXI. Századból nem gyűjti el a vendégeket. Maguknak ki kell lépniük a helyzetből.
Sherlock megvetően hivatkozik az éttermek és kocsmák hálózatára, mivel véleménye szerint unalmas és kiszámítható, bár John rendezgette a szomszédban található (sekély) létesítményeket, ahol két adagot rendelhet egy áráért.
John azt is gyanítja, hogy van egy másik oka annak, hogy barátja elhanyagolja ezeket az éttermeket - ott nincs engedmény. De mindketten gyakori látogatók a távoli kávézók és éttermek Londonban, ahol mindenki ismeri Sherlock személyesen, és üdvözli őt.
Home: Sherlock szeret sushi
Gyakran élelmet az otthoni, mint Sherlock többször nyújtott szolgáltatások vendéglősök Londonban. János azt mondja a történetet, hogy elfogták a lopást az egyik pincér, és felmentették egy másik alkalmazottja, aki azzal vádolta a csalás ... (John már nem lenne meglepve, ha azt mondanám neki, hogy a Sherlock talált egy hiányzó macska séf sushi étterem) .
John sokkal kevésbé kedveli az ételt, mint Sherlock, és ez nem meglepő: a hadseregben végzett szolgálat után így kell lennie. A zsúfolt étkezdék és számtalan étkezés után az éttermekben forró ételek az istenek ételének tűnnek, még akkor is, ha az ételek meglehetősen középszerűek. De mit mondhatnék: miután Afganisztánban szolgálatot tartottunk, minden azonosítani kívánt összetevő máris luxusnak tűnik!
De az élet a környéken Sherlock teszi a emésztőrendszer kell tartani alakját. A mikrohullámú sütőben lévő kókusz csak egy bogyó! Virágok a továbbiakban - a félig megcsonkított disznó fejét a fagyasztóban, természetesen mellett a rák botok, az ablakpárkányon a konyhában - egy kísérletet a bomlás a szövetekben (John Sherlock megállapítja, amikor ráveszi baktériumok gyorsabb munkát).
Mosogatás előtt mossa meg az edényeket
És maga a konyha is tesztelési föld. A polcra kerülő mérgező sav szomszédos a ketchup és a mártások palackával, míg a zöldes színű ragadós anyag újra felrobban a mikrohullámú sütőben. John már értette az étkezést az asztalnál, mivel ez utóbbi inkább egyfajta tudományos fantasztikus bútor. Ehelyett Sherlockot és Johnt a nappaliban tálcákkal evették.
John elsõ dolgot vásárolt, amikor a Baker Street 221 B-re költözött mosogatószer volt - nem a szokásos, ízesített szemetet gyümölcsös vagy virágos illattal, hanem egészen valódi kémiával, jellegzetes illattal. Az elővigyázatosság kedvéért evés előtt lemossa a lemezeket. még akkor is, ha első pillantásra tisztességtelenül tiszták a szárítóban vagy a büfében, hiszen soha nem tudhatod, hogy Sherlock mikor felbukkant, miközben a teste autopiloton működött.
Bár Sherlock furcsa szokásai és nyilvánvaló undorának a tisztításra való felkészültsége miatt irritálják Johnt, aki évek óta megszokta a szigorú higiéniai szabványokat, furcsamód barátságos és kényelmesnek találja őket - a hadsereg a múltban!
Csirke szeretet
John nagy mennyiségű indiai ételeket vásárol 75% -ra - John John megragadja (mert a kedvezményes ételek - ez egy mini-csatatér). Sherlock természetesen a kedvenc indiai étterme, de nagyon távoli, és nem hoznak ételt a Baker Streetbe - még Sherlock is, aki megmentette az étterem tulajdonosának testvérét, akit egy csaló kollégája vádolt.
A csomagban két csirke curry, rizs és egy pár saláta. Sherlock nem eszik fűszeres ételeket - ez az egyetlen dolog, amit a kaland szelleme nem különösebben jellemez.
Semmi szörnyűség, de Sherlock nyelvén, "semmi érdekes" (sóhajtól mentes sóhajjal) nem történt meg Londonban ma, ezért dicsérte, hogy normális vacsora otthon. John, beleértve az "orvos" funkciót, megvásárolt salátát és paradicsomot (kedvezményes áron) abban a reményben, hogy legalább néhány vitamint Sherlockba süllyesztett.
Természetesen megérti, hogy mindketten távol állnak a skorbuttól, de ő is megérti, hogy Holmes étrendjét nem lehet egészségesnek nevezni (milyen zsetonokat érdemes ebédelni, amikor Sherlock más puzzle-t keres).
John időközönként alkoholos italok mellett tartózkodik a ranglétrán. Sherlock soha nem inni, inkább úgy, hogy a feje tiszta legyen.
Johnnek az alkohollal való pontszámai vannak: például a nővére, és a késő apja is. Azonban néha megengedi magának egy kis sört és bort, de semmi erősebb. De amikor Sherlock következő - más, és ő vásárol ginger sört - a curry pontosan az, amire szüksége van!
Sherlock csirke, curry
Szüksége lesz: Csirke - 1 kg, joghurt (természetes, legalább cserélheti kefir) - 250 ml, hagyma - 3 db, fokhagyma - 3-4 fog. Paradicsomkrém - 1 evőkanál. l. Curry (por) - 2-3 evőkanál. l. Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
Elkészítés: Joghurt, paradicsompüré, curry. Hámozzuk le a hagymát, vágjuk apró kockákra, vágjuk a fokhagymát. A hagymát és a fokhagymát paszta a növényi olajban, amíg puha. Hűtsük le. Keverjük össze a hagymát és a mártást. A csirkét apróra vágjuk.
Egyébként nem annyira fontos, hogy a csirke mely részei vagytok. Ebben a receptben csak fehér húsot lehet venni. Öntsünk húst marinádéval, jól keverjük össze és tegyük a hűtőbe legalább 1 órát, és hagyjuk az éjszakát. Tegye a szendvicset a tűzhely tartalmával, hagyja forralni, és párolja 30 percig. A folyamat során adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint.
Tálaljuk felhígított rizs.