Koreai palacsinta bimbó - recept a tojás palacsinta hagymával és kolbászt
Koreai palacsinta puchimge - ez a mesés reinkarnációja a közös tojás az eredeti tekercsben a tojás palacsinta. Az ilyen palacsinta nagyon színes és étvágygerjesztő. Ideálisak egy reggeli étkezéshez, és egy ünnepi asztalnál is megtisztelő helyet vehetnek igénybe.
A koreai palacsinta receptjének receptje annyira egyszerű, hogy még egy gyerek is képes ilyen snacket készíteni. A tojásból készült palacsinta nagyon lédús, illatos és kielégítő. A Puchimge teljes értékű edénysé válhat és hosszú ideig telítheti a testet, mivel a kolbászt a koreai palacsinta receptje tartalmazza. Egy íj (hagyma és zöld) és a megvert tojás, éppen ellenkezőleg, könnyűvé és szellősé teszi őket.
Ha koreai stílusú pánikemek pálcákkal díszített formában és darabokra vágva, ez az étel büszkén helyet foglal majd az ünnepi asztalon. Ki gondolta volna, hogy a hagyományos sült tojások kiszolgálásának valamivel megváltoztatva egy ismerős ételet egy eredeti snackbe fordíthat.
Ha nem tudod elhinni, akkor készíts fel koreai pimkime palacsintát, és nézd meg magad. De, mint a közönséges tojásból, ízletes palacsintát készíthet, és kreatív snackbe fordíthatja őket.
Az összetevők
Csirke tojás
(2 db)
Zöldhagyma
(1 kis sugár)
Főtt kolbász
(300 g)
hagyma
(1 kis hagyma)
Növényi olaj
(egy kis sütéshez)
Élelmiszer só
(ízlés szerint)
Lépéseket készíteni
A hagymát le kell hámozni, és hideg vízben néhány percig felhámozni. Ezután kockára vágjuk és mély konténerbe rakjuk. A kolbászt vagy a kolbászt lehúzzák a bőrről, kis négyzetekre vágják, és egy tálba küldik. Vegyünk egy kis zöldhagymát, csak néhány gallyat, és jól öblítsük le. Vágjuk a hagymát apró darabokra, és adjunk hozzá az összetevők többi részéhez. Annak érdekében, hogy a koreai palacsinta buja és szellős legyen, jobb, ha a tojásokat és a sót egy külön edényben megverik, majd csak hozzáadják a zöldségeket kolbászhoz. de ezt nem tesszük. Keverjük össze minden összetevőt alaposan.
Tegye a serpenyőt középhőre, és öntsön egy kis növényi olajat. Amikor az olaj felmelegszik, fokozatosan öntse az elkészített tojásos keveréket. Frissítse a puchimge pancimge koreai nyelven néhány percig az egyik oldalon, majd óvatosan fordítsa meg, és kapcsolja ki a tüzet. A tojás palacsinta forró serpenyőben kerül forgalomba, különösen azért, mert nagyon fontos, hogy ne túlzásba kerüljön, különben nem lehet tekerni. Hagyja, hogy a palacsinta 5-7 percig maradjon a serpenyőben.
Most tegye az edénybe, hogy teljesen hűvös legyen.
Elvileg a koreai palacsinta teljesen készen áll! Ha azonban meglepetést szeretne a háztartásban vagy egy ilyen snacket adni az ünnepi asztalnak, akkor szükség van rájuk. Semmi bonyolult ebben, egyszerűen gondosan tekerje el a koreai palacsintát, tartsa azt minden oldalról, hogy ne szétesik. Most vegye el a legélesebb kést, amely csak a házában van, és vágja a tojásos tekercset a kiszolgáló darabokra. Íme, milyen érdekes és eredeti néz ki koreai palacsinta puchimge a vágás! Hívja fel a gyerekeket a reggelire, és meglepte őket egy új étel koreai konyha, de ízlésükre ismerős őket.
Kapcsolódó receptek
Kadicha a padlizsánból hússal