Koliform baktériumok
Coliform baktériumok (coliform baktériumok, más néven kolimorfnymi és coliform baktériumok) - feltételesen szabadlábra morfológiai és kulturális jellemzőit csoport baktériumok Enterobacteriaceae család. szaniter mikrobiológia alkalmazható markerként a fekális szennyezettség, csoportjába tartoznak az úgynevezett egészségügyi indikatív mikroorganizmusok [1] [2]. A coliform baktériumok közé tartozik a [3] képviselői az Escherichia (ideértve az E. coli), Citrobacter (tipikus képviselője C. coli citrovorum), Enterobacter (tipikus képviselője E. aerogenes), melyek kombinálva vannak egyetlen Enterobacteriaceae család miatt morfológiai általánosság és a kulturális javak. Coliform baktériumok különböző enzimatikus tulajdonságai és antigén-struktúrát.
A bélrudak csoportjának baktériumai rövidek (1-3 μm hosszú, szélessége 0,5-0,8 μm) polimorf mozgékony és mozgatható gram-negatív rudak. nem vitás.
Az E. coli kolóniái sűrű tápközegben
A baktériumok jól fejlődnek az egyszerű tápközegeken: hús-pepton hús (MBP), hús-pepton agar (MPA). Az MPB bőséges növekedést jelent a környezet jelentős mértékű elhanyagolásával; üledék kicsi, szürkés színű, könnyen romboló. Formázzunk egy gyűrűt, a levél felszínén lévő film általában hiányzik. Az MPA telepeken átlátszó szürkés-kék színű, könnyen összefonódva egymással. Közepes, az Endo közepes méretű, lapos vörös kolóniákat alkot. A vörös kolóniák lehetnek sötét fémes fény (E. coli) vagy fényes (E. aerogenes). Az Escherichia coli (B. paracoli) laktóz-negatív változatai esetében jellemzőek a színtelen telepek.
Nagyfokú adaptív variabilitás jellemzi, aminek következtében számos változat merül fel, ami megnehezíti a besorolásukat.
A legtöbb baktérium coliform-csoport (CGB) nem folyósítja el a zselatint. koagulálja a tejet, peptonokat oszt fel aminok előállítására. ammónia. hidrogén-szulfid. magas enzimaktivitást laktóz, glükóz és más cukrokat. valamint az alkoholok. Nincs oxidázaktivitás. A képesség, hogy hasítják laktóz hőmérsékleten 37 ° C-osztva az laktozootritsatelnye coliform és E. coli laktóz (LCP), vagy coliform amelyek úgy vannak kialakítva nemzetközi szabványoknak. A csoport LPC kiosztott fekális coliform baktériumok (PCF) fermentálására képes laktózt hőmérsékleten 44,5 ° C-on Ezek közé tartozik az E. coli. nem növekszik citrált táptalajon.
A bélrudak csoportjának baktériumait a pasztőrözés szokásos módszerével (65-75 ° C) ártalmatlanítják. 60 ° C-on az E. coli 15 percen belül elpusztul. A fenol 1% -os oldata 5-15 perc alatt mikrohullámot okoz, 1: 1000 hígításban hígít - 2 perc elteltével, sok anilin festék hatására.
Az E. coli csoportba tartozó baktériumok egyes genetikai szerveinek indikatív értéke nem azonos. Az Escherichia nemzetség baktériumok felismerése élelmiszerben, vízben, talajban, a berendezéseken friss széklet fertőzést jelez, ami nagy egészségügyi és epidemiológiai jelentőséggel bír.
Úgy tartják, hogy baktériumok a nemzetségek Citrobacter és az Enterobacter jelzik hosszú ideig (több hét) a fekális szennyezettség és így azok kevesebb-egészségügyi indikatív értékkel bír, mint a baktériumok az Escherichia nemzetségbe tartozó.
Az antibiotikumok hosszú ideig tartó felhasználása az emberi bélben különböző Escherichia coli variánsok is megtalálhatók. Különösen érdekesek az Escherichia coli laktóz-negatív variánsai. Ezek a megváltozott escherichia, amelyek elvesztették a laktóz fermentálási képességét. Ezek kiválasztódnak az emberi bélfertőzésekben (tífusz, láz, stb.) A gyógyulás során.
A legtöbb egészségügyi exponenciális érték az E. coli, nem növekszik Kóser tápközeg (citrátos tápközeg), és a fermentáló szénhidrátok 43-45 ° C-on (E. coli). Ezek jelzik a friss széklet fertőzést.
Az E. coli csoportba tartozó baktériumok különféle nemzetség-egyenértékű egészségügyi-indikatív értékével kapcsolatban a TIMAC komplexet képező jellemzők alapján differenciálódnak.