Karácsonyi sütemények, hogyan kell főzni a saját kezével
Azt kell mondani, hogy nincs egyetlen recept a karácsonyi sütik számára. Mindegyik háziasszony mindig hozzá szeretne tenni valamit, de gyakorlatilag minden receptben, fahéjban, vaníliában, gyömbérben, szerecsendióban, mézben, dióban vagy csokoládéban megjelenik a termékek között. Próbálja meg sütni a karácsonyi sütiket az alábbi receptek szerint. Szelíd, könnyű és ízletes.
Hogyan kell főzni a karácsonyi sütiket - részleteket és árnyalatokat
A szilveszter, hangulatos és otthonos, hogy ajándékokat a saját családjával. A feltűnő gyöngyök és a pulóverek hosszú időt vesz igénybe, de egy este teljesen ünnepi sütit készítenek. Ezenkívül a liszt, a vaj és a tojás mindig jelen van minden hűtőszekrényben.
- Karácsonyi sütemények - illatos, gazdag és eredeti sütés. Általában egy rövid tészta alapja.
- A süti különlegessége mindenféle adalékanyag, fűszer és fűszer hozzáadása: gyömbér, szerecsendió, fahéj, kardamom, badyan és még fekete bors. Az íz javításához adjunk mazsolát, mézet, diót.
- A tésztát vékony lemezekbe forgatják, amelyeken különböző alakokat vágnak ki öntőformákkal. A vizsgálat során a golyók még kialakultak.
- A cookie kekszeket egy sütési tálcára helyezzük, és előmelegített sütőben 180 fokban meghatározott időpontban sütjük a receptben.
- Hűtése után a süteményeket csokoládéval vagy cukorral díszítik. Még a dekorációhoz porcukrot, lekvárt, édes és konfetti is használható.
- A karácsonyi cookie közötti különbség a design. Ehhez használjon élelmiszer-színezéket, olvasztott csokoládét vagy cukorelhajtást. A termék felületét teljesen feltölti, vagy különféle rajzokat alkalmaz, cukrászati fecskendőt használva.
- Díszítsd a cookie-t csak hűtve. Forró készítményeknél a jegesedés és a csokoládé nem fog tartani, de megolvad.
- Néha az üres csíkokat cukormázzal ragasztják.
- Hasonló édességeket elő lehet sütni. A legrövidebb tárolási idő a brownie és kókuszgolyó, melyeket egy hét alatt sütés után száraznak. Az olajos sütemény két hétig fekszik, krémes mézeskalács és mézeskalács sütemények - szekrényben vagy hűtőszekrényben tárolva.
- Ha karácsonyi játékokat szeretne használni karácsonyi sütiket, akkor vegye fel a gyönyörű szalagot vagy zsinórt. A fűszeres, illatos kekszek nem válnak csillogóvá.
Karácsonyi sütemény fehérje mázzal
A karácsonyi sütemények - az ehető karácsonyfadíszek, amelyek több napig lógnak a fán, mágikus erejűek. Készítsen ilyen csodálatos ékszereket saját kezével és díszítse a karácsonyfa egyedi játékokkal.
- A 100 g-os kalóriatartalom 417 kcal.
- Adagok száma - 20-25 db.
- Főzési idő - 40 perc
- Hogyan lehet lefogyni 20 kg-os - valódi értékelés Guarchibao
- Bioliposaktor Belly a has és a comb súlycsökkenéséhez
- Hogyan növelhető a mellrész nagysága az Upsize krémet 2 méretben otthon
- Liszt 600 g
- Cukor - 180 g
- Vaj - 200 g
- Száraz gyömbér - 1 tk.
- Földi szegfűszeg - 2 tk.
- Földi fahéj - 2 ts.
- Honey - 4 evőkanál.
- Sütéspor - 1 tk.
- Tojás - 3 db. a tészta, 2 a máz
- Cornstarch - 1 evőkanál.
- Citromlé - 1 tk.
- Cukorpor - 200 g
- Fagyasztott vaj, nagydarabon rácsozik. Add hozzá tojásokat és lisztet. Ezenkívül megszórjuk a sütőport, a cukrot, a mézet és a fűszereket (gyömbér, szegfűszeg, fahéj).
- Gyúrjuk össze a tésztát úgy, hogy elmaradjon az edények kezétől és falától, és egy csomagolt műanyag tasakkal küldje el a hűtőszekrénybe.
- Fél óra múlva dobja ki a tésztát egy 3 mm-es réteggel és vágja ki a számokat formákkal. Minden egyes ábrán felülről készíts egy lyukat, hogy a kekszeket a szalagon menetesítsük.
- Rendezzük el a figurákat pergamenre és sütjük forró sütőben 180 fokon 10 percig, amíg arany.
- A kész sütemények hűvösek.
- Cukorpor és keményítő szitál.
- A fehéreket puha habra tegye.
- A porcukorral adjunk hozzá citromlevet, és fokozatosan adjunk hozzá ezt a tömeget a fehéreknek.
- Győzze meg a máz nagy sebességgel, amíg vastag.
- Használjon süteménytasakot vagy kefét, rajzoljon mintát a kekszeken.
- Szárítsa meg a kekszet a sütőben 100 fok 10 percig, és tartsa egy fedelet egy hónapig.
Karácsonyi gyömbéres keksz
Az eredeti recept mézeskalács. De számos kísérlet után, a cukrászipari vállalkozásban megjelentek gyömbéres kekszek. Gyömbér és nagy mennyiségű fűszer hozzáadásával a termék fűszeres és aromás.
- Liszt - 3 evőkanál.
- Földi szegfűszeg - 1/2 tk.
- Ground nutmeg - 1/2 ts.
- Földi gyömbér - 2 tk.
- Szóda - 1 tk.
- Citromsav - 1 tk.
- Só - csipet
- Barna cukor - 1/3 tbs.
- Cukor fehér - 2 evőkanál.
Lépésenkénti főzés:
- Keverjük össze a lisztet, a gyömbért, a szegfűszegeket, a szerecsendiót, a sütőport, a szódát és a sót.
- Olajos habverés barna cukorral, amíg bolyhos állagú. Öntsük a tojást és a melaszt.
- Az olaj tömegében töltsük bele a laza összetevőket és gyúrjuk meg a tésztát, amíg simák.
- A kész tésztát részekre osztják, egy kis sütemény lapos formáját adják, fedjük le egy élelmiszerfilmmel és tegyük a hűtőbe 2 órán keresztül.
- Roll a tésztát egy 3 mm vastag kukoricával.
- Különleges formák vágott karácsonyi férfiak, tedd a megállapított sütés pergamenre, és küldje el melegítse elő a sütőt 200 ° C-on 10 percig, ropogós következetesség 12 percig. Sütés közben kapcsolja be a cookie-kat.
- A készterméket hűtésre rácsra helyezzük.
- A máz egy mély tálban, ostor száraz tojásfehérje, cukor és - egy pohár vizet.
- Befejezi a máz díszíti süteményeket.
Karácsonyi sütemények - Egyszerű recept
Az újév és a karácsonyi sütés egyszerű receptje különösen érdekes a gyerekekkel sütni és díszíteni, majd az eredeti karácsonyfa játékokkal díszíteni a karácsonyfát.
- Liszt 600 g
- Vaj - 200 g
- Száraz gyömbér - 1 tk.
- Földi szegfűszeg - 2 tk.
- Földi fahéj - 2 ts.
- Sütéspor - 1 tk.
- Cukor - 180 g
- Tojás - 3 db.
- Honey - 4 evőkanál.
Lépésenkénti főzés:
- Vízfürdőben megolvad a méz. Adjunk hozzá földi fűszereket (fahéj, gyömbér, szegfűszeg). 5 percig keverje át, folyamatosan kevergetve.
- Hűtsük le a méz keveréket, és adjunk hozzá lágyított olajat. Jó szórakozást.
- Tojás cukor ostorral.
- Adjunk cukor és tojás keveréket a méz tömegéhez.
- A szitált lisztet sütőporral is átszitálják. Gyúrjuk a tésztát rugalmasra.
- Húzza be az élelmiszer-filmmel, és tegye be a hűtőbe 2 órán keresztül.
- A kész tészta 3-5 mm vastag rétegvastagsággal kinyitja a cookie-kat újév attribútum formájában.
- Szórjuk rá egy sütőlapra, és 180-128 ° C-os forró sütőbe töltsük 10-12 percig, amíg aranybarna.
- A kész sütemények hűvösek.
Karácsonyi mogyorós sütemény
A karácsonyi sütemény nagyszerű módja annak, hogy aktív gyermekes foglalkozást folytasson. Ezen túlmenően a májkenyér sütik az egyik legkedveltebb termék. Az előkészítés folyamata nem igényel extrém pontosságot, és időbe telik.
- Liszt - 500 g
- Vaj - 250 g
- Cukor - 200 g
- Tojás - 2 db.
- Vanillin - 10 g
- Sütőpor - 10 g
Lépésenkénti főzés:
- Előzetesen távolítsa el az olajat a hűtőszekrényből, és apróra vágja. Keverjük össze cukorral.
- Alternatív módon adjuk hozzá a tojásokat, és tegyük a vaníliacukrot. Keverjük össze az ételeket.
- Öntsük a sütőport.
- Adja hozzá a szitált lisztet és gyúrja a tésztát.
- Hajtson végre egy labdát, csomagolja be az élelmiszer-filmet, és hagyja el a hűtőszekrényben.
- 2 óra elteltével tekerje a 0,5 cm vastag tésztát, és formákat alakítson ki a formákban.
- Sütjük a finomságot 160 fokos fűtött kemencében 10-15 percig.