Hogyan készíts kávét fahéjjal egy törökben otthon 2019. január 23-án

Ki gondolt először kávéfőzésre fahéjjal - bizonyos, hogy nem ismert. Azt mondják, sok évszázaddal ezelőtt, és ez volt a fahéj, ez volt az első fűszer, amelyet az emberek jöttek össze, hogy egy éltető italt keverjenek össze. A fahéjas kávé nem csak egy ital, hanem rituálé, rituálé, mágia, hagyomány - hívjátok fel, amit akarsz. Hogyan főzni kávét fahéjjal egy török ​​házban? Ez a cikk bemutatja a legegyszerűbb recepteket az ital elkészítéséhez.

Az egyetlen feltétel - beszélve a kávé, azt jelenti, pörkölt és őrölt gabona, és csak azokat minden esetben a „kávé” nem nevezhető por ismeretlen eredetű, a bankok, doboz, zsák vagy más tartály. Mi - a liberális, mi - a demokratikus, mi - mit horror tolerancia, ezért feltételezhető, hogy a barna oldható por elég méltó egy italt, ha megfelelően előkészített, de ez - nem a kávé!

Visszatérve a tényleges előkészítéshez, érdemes megjegyezni, hogy a kávéra és a fahéjra adott receptek valószínűleg olyan sokak, mint azok, akik szeretik. A "szopás" ezen az italon, egy személy először mindenre felkészíti az utat, ahogyan azt ajánlotta, és egy idő után elkezd kísérletezni lendületesen. Ami egyébként okot ad arra, hogy a kávét a fahéjat italként vegye figyelembe, nem csak élénkítő, hanem aktívan stimulálja a kreativitást és a fantáziát.

Klasszikus változata kávé fahéjjal

• 1 tk. őrölt természetes kávé;
• 125 ml vizet;
• 1/3 tsp. fahéj;
• 1/3 tsp. cukor.

Az ízletes üvegből (azt akarom hinni, hogy kerámia és hermetikusan zárt), őrölt kávéval teál egy teáskanál közepes csúszdával, és öntsük a törökbe. Add hozzá egy teáskanál fahéj por és cukor egyharmadát, és kezdje elmelegedni a tüzet. Ideális esetben a hőnek a szénből kell származnia, de a szokásos gáz- vagy elektromos tűzhely is leereszkedik.

Stop! Eddig valami írt a vízről? Nem? Ne öntsd rá. Kezdetben felmelegítjük az összetevőket "szárazra", és csak ezután adunk hozzá egy csésze vizet. Erről részletesen meg kell mondani. Ha finom kávét szeretne inni, győződjön meg róla, hogy ivás, tiszta víz. Ne vegye be közvetlenül a csapból, a receptben nincs szó arról, hogy fel kell venni az italba klórt vagy vas-oxidokat.

Mennyi vizet kell hozzáadni? Egy csésze, mivel ez az összeg kávét, cukrot és fahéjat egy adagra tervez. Itt van az a 0,7 literes csésze, melyet a kollégák által bemutatott, bájos és szelíd felirat szerepel. Valódi kávéscsésze volt, miniatűr és elegáns. Igaz volt a Churchill, azzal érvelve, hogy egy ilyen italos ital, mint a kávé, nem lehet részeg a bögrékben, mint ahogy a bögrék nem iszik jó konyakot.

Víz hozzáadása után felmelegítjük a pulykát, és éber szemmel követjük a folyamatot. A kávé, amely éppen úgy tett, mintha szinte hűvös lenne, azonnal forralni kezd, és ráesik a tűzhelyre, írhat gigabájt szöveget. Amikor a kávé kezd forrni - öntsön egy kis részt a pohárba, amelyet felkészítettek az isteni italra. A művelet megismétlődik, az ital teljes mennyiségét a törökökből 3-4-szer át a csészébe. Ennek eredményeként egy elegáns kávét kap egy illatos és ízletes habszerrel.

Azok, akik inkább puhább ízűek ...

Kávé fahéjjal és tejjel

A fahéj, 120 ml tej. A többi összetevő a klasszikus receptben található. Ehhez a recepthez a legjobb, ha fahéjat ragaddal, és nem por formájában. Ebből származik először a fahéj tej előállítása. Az egzotikus név ellenére semmi sem bonyolult, a tejet (120 ml adagonként) alacsony sűrűséggel főzzük egy vastagfalú serpenyőben 5 percig fahéjas bottal. A tejben főzött tejet ki kell húzni (ott egy serpenyőben), és tegye félre, hogy díszítse a kész italt.

Ezt követően a sört kávé klasszikus recept (ebben az esetben, akkor kizárják a fahéj, az már van a tej), és felöntjük ... nem kell, hogy egy csésze, nem egy miniatűr fekete kávé és egy kicsit - egy cappuccino. Töltsük fel a hangerőt fél fekete kávéra, a maradékot pedig fahéj tej hozzáadásával. A cukrot ízlés szerint adják hozzá, egy elhalasztott fahéjas bot díszíti az italt, ahogy azt a fantázia mondja.

Fűszeres kávé fahéjjal, citrom narancs héja (1-2 teáskanál mindegyik típus) por szerecsendió (negyedekre TSP) fahéj (teáskanál) három teáskanál őrölt kávé tubercle négy csésze víz és a nagy, kávé és fahéj bármilyen Az ügy fűszeres, mert a fahéj fűszer. Azonban ez a recept lehetővé teszi, hogy élvezze a valóban egzotikus íz és aroma.

Figyelem! Ebben a receptben az összetevők számát egy négy cégnél számolják ki. Ne légy mohó, kezeld a barátaidat! Ha azonban az önzés átveszi a lelkedet, személyesen el akarja kényeztetni magát - osztja négybe. Szerint a rajongók ezt az italt, szemben az esetek többségében, fűszeres főzött kávé primitív - minden összetevője összeadódnak, és tele van vízzel azonnal forralás után lassú tűzön összes főtt nem több, mint 5 percig, majd szűrjük és ital öntjük csészéket. A cukrot ízesítik.

A kávé forró, élénkítő ital?

És itt nem csak! Forró időjárás esetén a fahéj fagylalt kávé alkalmas:

• Fahéjas bot;
• kávé a klasszikus recept szerint;
• jég.

A fahéj ehhez a recepthez előnyös a bot formájában. Csak ilyen por hiányában lehet használni. A fűszer bármilyen formában tálalva (nem, nem fogunk inni, csak itt történik a főzés). A kávét a klasszikus recept (egy adag) szerint főzzük, de fűszerek hozzáadása nélkül. Amint a kávé elkészült, fűszeres filmet tegyen bele egy csészébe, és hagyja, hogy legalább egy órára bejutjon, majd hozzáadott tejszínhabbal és cukorral.

Itt van egy kis robbanás az eredeti recept írt "35 gramm tejszín." A mérés szükségtelen fejfájás nélkül történő mérése ismeretlen, ezért az egyszerűség kedvéért valószínűleg hozzáadhatjuk őket ízlés szerint, akárcsak a cukor. A kapott szinte kész italokat egy nagy üvegbe kell önteni és lehűteni. Ha több adagot állítunk elő, akkor ésszerűbb lehűlni, majd részletesen adagolni. Jégkockákhoz jégkávét és fahéjat használjunk. A szépség számára a kockák nem a vízből, hanem a tejből készülhetnek.

Csokoládé kávé fahéjjal

• 125 ml főtt kávé;
• két csipetnyi fahéj;
• fél teáskanál cukor;
• 10 g csokoládét.

A kávé egy adagjának elkészítéséhez 10 gramm csokoládét meg kell olvasztani egy vízfürdőben. Ön jól ismeri a folyamatot pontosan ez a rész? Nem? Ezután készítsen több csészét egyszerre, kérjük, a rokonok. A termékek számának megszámolásához szedje szét a receptekben lévő adagokat a táblázatban szereplő emberek számával. Tehát az olvasztott csokoládét kávéba öntik, a klasszikus recept szerint főzve, miután hozzáadják a cukrot és a krémet, és az italt lehűtik.

Főzés közben a fahéjat nem használják. Por (ebben a receptben, a bot nem fog működni!) Az összeg egy csipet már öntött a kész ital.

Felnőtteknek. Fahéj és likőr

• klasszikus kávé;
• 10 g kávéfolyadék;
• fahéjas bot;
• szegfűszeg - 2 db;
• jég, cukor ízlés szerint.

Általában a kávé maga egy olyan ital, amelyet nem gyermekeknek szántak. A kivétel ugyanaz az azonos nevű folyadék, amely a kórházban reggelire, a gyermekek táborainak étkezdeire és hasonló vendéglátóhelyekre szolgál. A kávé "gabona", "cikória" ... Általában nem számít, mert a kávé csak kávé lehet és nem több.

És ez az ital nem szánt bébiételre. De az esti baráti összejövetelek felnőttek, kávé és a likőr nagyon alkalmas. A receptben az összetevők egy adagra szolgálnak. Mindent összeadunk a barátaink számával, mindenkit meglepünk és bókokat fogadunk. A szeszes kávé részegen hűtve. Ezért, az ital (egy csésze személyenként, fahéj nem szükséges, ha a főzés) főtt a klasszikus recept hozzá cukrot, fahéj és néhány szárított virágok szegfűszeg, ragaszkodnak egy és két óra, törzs és hűvös.

A likőr hozzáadásával szolgál, a jégkockák nem lesznek feleslegesek. Az ókortól kezdve mind a kávé, mind a fahéj az erő, az energiaforrások és az élővilág helyreállítóinak dicsőségére vezethető vissza. Ez érthető, a modern tudósok és orvosok ezt fizikai, kémiai és bármilyen más szinten is megtehetik. Az ilyen termékekben található anyagok valóban képesek stimulálni a tevékenységet, élénkítő hatással.

A kémiai elemek listája, azok tulajdonságai és az emberi testtel való interakció rendszere érthető és érthető. Mindazonáltal tiszteletben kell tartani az ősi gondolkodás képét, legendáik poétikáját. Az élet visszatérésének, a jó győzelmének, a reménynek és az optimizmusnak a szimbóluma, a Phoenix madár minden ötven évben éget a téten. Kevesen tudják, hogy az ókori hiedelmekben ebben az esetben a fahéjtól származó máglyát értették. Burning, Phoenix megakadályozta a hamu fűszeres szagú hamu egy növény, és csak utána ébredt az élet.

Az újjászületés képessége minden szempontból a fahéjhoz kötődik - a sebek gyógyulásától az optimista hangulat helyreállításáért, a súlyos betegségek gyógyulásáért, a megbékéléshez a szeretteivel. Nemrégiben a fahéjat használják, és eszközként fogyaszthatják, nem csak a kávéhoz, hanem a teához és még a kefirhez is.

Recept kávé fahéjjal a fogyás érdekében

Úgy néz ki, hogy majdnem ugyanaz, mint a klasszikus, kivéve, hogy az elsőben sem a cukor, sem a helyettesítő nincs hozzá. A fahéjas kávé másik receptje akkor is használható, ha nincs étrendben, mert nemcsak magas a kalóriákban, hanem ízelítőt és desszerthez hasonlít, mint egy italt.

Kávé fahéjjal és mézzel

Klasszikus kávé fahéjjal és egy evőkanál mézzel és krémmel fagylalt - 1 evőkanál "felső". A klasszikus recept szerint főzött, erős fekete kávé csészében tegyen egy evőkanál mézet és nagyszerűen rágja le a krémes fagylaltot (legalább egy evőkanál).