Hogyan építsünk díszítő és étkezési bölcseket az országban - a kertészek titkait
Helló, kedves barátaim! Üdvözöljük a virtuális nyári rezidencián. Napjainkban a dacha-nál nem csak dekoratív, hanem hasznos növény is. Ez a díszítő, gyógynövényes és ízletes aromás gyógynövény szomorúságot és szeretetet okoz a sok kertész között.
Sage vagy Salvia - az egyik legfényesebb képviselői a nemzetség Lamiaceae, lenyűgöző szépsége évelő cserje számos felálló szára akár 50 cm-es, keskeny levél és kék kis virág.
Jelenleg sok a leginkább furcsa és szokatlan fajta ebben a kultúrában - több mint 680 faj. Ezek közül nem csak évelők, hanem évente és kétéves fajok is vannak.
Bölcs fajták
Hogyan nő a zsálya?
Ez a szám sokak számára fontos és fontos marad.
A zsálya termesztése többféleképpen valósulhat meg: magvak a nyílt földön, a rizómák palántája és osztása.
A Sage egy könnyű szerelem, amely sikeresen növekszik a jól megtermékenyített és nedves talajon. A telepítés helyszíne a magvak telepítésére kora tavasszal kerül sor. A talajt komposzttal és hamuvarral megtermékenyítik.
1 m 2 -es telken 3 kg komposztot és 3 evőkanál fából készült hamut fogyasztanak. Ezt követően a talaj mély ásását végezzük. A bölcset egy napos, kis árnyékban lévő területen ültetheti.
Ültetés és gondozás
A vetőmagok termesztése otthon történik. Annak érdekében, hogy a palánták együtt kelhessenek, ültetés előtt egy növekedésserkentőben áztatják őket - Energen (10 csepp anyag feloldódik 500 ml vízben). A magot szöveti tasakba csomagoljuk és a tápoldatba 24 órán át mártjuk.
A következő napon a magokat száraz ruhadarab felületére helyezzük el, majd külön tőzegtálakba ültetjük. A saláta tőzegtálban termesztik, amíg a nyílt talajon ültetik. A fiatal növényeknek a telepre történő átültetését május közepén hajtják végre, amikor a legutóbbi fagyok veszélye áthalad.
A bölcs elosztásának módszerével a bölcs szaporítása meglehetősen egyszerű és munkaigényes folyamat. Ősszel a bokrokat eltávolítják a talajról, részekre osztva úgy, hogy mindegyik delenka gyökere és légi része van, és előkészített kutak tápláló talajjal ültetik őket. Telepítés után a növényeket bőségesen öntözik.
Egyes kertészek nyáron rétegekkel reprodukálják a zsálya. A jól érett és buja bokor ág a földhöz közel hajlik, rögzítve kapcsokkal és talajjal megszórva.
2-3 hónap után a száron gyökerek jelennek meg. A szár el van választva az anya bokorától és egy edénybe ültetve. Tavasszal, a tavaszi évben a fiatal növényt állandó helyen ültetik a kertben.
A zsálya fő gondja a rendszeres propolok, a gyomok eltávolítása és a megfelelő időtöltés.
A Sage reagál a felső kötszerre. A növény szerves trágyákkal való első adagolása kora tavasszal és évente történik. Ezenkívül nem lesz szükség arra, hogy nyáron kétszer megtermékenyítsék a kirakodást. Az Agricola Vega ideális a kultúra táplálására.
A hosszú távú zsálya egy helyen akár 7-8 évig is nőhet. Az élet második évében a bokrok fiatalítják a fodrászatot. Vágja le a szárakat, 15 cm hosszúságot hagyva a talajszinttől. Ez a manipuláció elősegíti a fiatal hajtások és a jó bokros növények kialakulását.
Sage - gyógyászati tulajdonságok
Sage in Cooking
A zsálya száraz zöldjét fűszerezésként használják az első ételekhez, salátákhoz, húsokhoz és halakhoz. Sage hozzáadódik sertéshús, kacsa, liba és bárány darált húsához. Az élelmiszeriparban a zsálya ízesítőanyagként szolgál a kolbásztermékek gyártásában, otthoni főzésben - a húsipohák sütéséhez, valamint a káposzta és a tojás rizs töltelékhez.