Az éttermek alkoholtartalmának megerősítése
Az alkoholtermékek éttermek vásárlásának megerősítésére vonatkozó eljárás
Hogyan néz ki a vásárlás megerősítése?
A beszállító (gyártó, importőr vagy forgalmazó) az alkohol kiszállításakor az étterembe számlát állít ki az EGAIS számára, és azt a Universal Transport Module (UTM) segítségével továbbítja a rendszerbe. Ez a dokumentum párhuzamosan áll a szokásos árutovábbítási móddal, és csak kiegészíti azt. Amikor egy ilyen dokumentumot regisztrál az EGAIS-be, az alkohol szállított helyzetét "befagyasztják" a rendszerben lévő szállító maradványai között. Az étterem alkoholos italok beszállítójától a telephelyén telepített UTM használatával az EGAIS-től adatokat kap a beszállítók által a rendszerhez küldött számlákról. Ezután vagy meg kell erősítenie az áru átvételét, vagy el kell utasítania vagy jeleznie kell a számlán jelentkező eltéréseket és a megérkezett alkohol tényleges mennyiségét. A szállítási jegy megerõsítése esetén a meghatározott alkoholtartalmú termékeket végül a beszállító maradványaiból le kell írni, és az étterem maradványaira esik. Az eltérés esetén "leolvad", és ismét megtalálható a szállító szabad egyenlegében. Hátrányok esetén eltérések alakulnak ki, amelyeket különleges szabályok szerint kell feldolgozni.Ugyanakkor figyelembe kell venni, hogy az EGAIS-rendszer már rendelkezik saját alkoholtermék-jegyzékeivel, amelyek tele vannak olyan helyzetekkel, amelyeket a termelők és az importőrök alkohollal jelöltek meg, és amikor termékeket kapnak a jövedéki bélyegzők. Azon üzlettípusoknál, amelyeket az eladónak az EGAIS-on keresztül szállítanak az étterembe, ezeket a pozíciókat feltüntetik. Emlékeztetni kell arra, hogy ha egy és ugyanazon, a szempontból a vevő, alkoholos termékeket állít különböző gyárakban vagy az országba behozott különböző importőrök által, akkor a bejegyzés a könyvtárban EGAIS annyi időt ő kijelentette, különböző gyártóktól vagy különböző importőrök. Fontos tudni, hogy megpróbálja összehasonlítani a szállítási jegyzetet az EGAIS-től a számviteli rendszerének nómenklatúrájával.
Annak érdekében, hogy az éttermet az EGAIS-hez csatlakoztassuk, több követelményt kell teljesíteni: