Az árpa zabkása a körethez kiválóan kiegészíti az ételeket
Húsos mellékételként különféle ételeket készíthet, különösen porhártyákat. Hihetetlenül finom, illatos és hasznos fordulatok körítve, árpa gabona alapján főzve. Ez a kashka ritka vendég a modern lakosság asztalán, de fontos tudni, hogy az árpának számos hasznos tulajdonsága van.
Ez az alacsony kalóriatartalmú étel sokáig elégeti a testet. Vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagítja a szervezetet. A gabona másik előnye a rendelkezésre állása. Ha az árpát helyesen főzitek, nagyon finom, csemege ételeket kapnak.
előkészítés
1. Az árpát öblítsük le, néhány percig öblítsük le a víz átlátszósága előtt, mint a fényképen.
2. Annak érdekében, hogy a gabonát jobban megrongálják, vegye figyelembe a víz és a folyadék arányát - 3: 1. Várja meg a forró vizet, sót.
3. Amint a víz forr, öntsük le a korpát, előzetesen mossuk, és forrázzuk.
4. Forralás után csökkentse a tűz intenzitását, és fedje le a fedelet. A zabkert 25 percen át egy kis tűzön kell főzni. Add hozzá az olajat a zabkhoz, és hagyja még néhány percig a tűzön.
5. Kapcsolja ki a tüzet, alaposan összekeverje a zabkását az olajjal. Fedjük le szorosan a fedelet, és hagyjuk 20 percen át bejutni. Tehát a kashka egyre fésültebbé, lágyabbá és illatosabbá válik.
6. Tálaljuk az árpa zabkását köretként, bármilyen hússal kiegészítve, friss zöldségekkel kiegészítve, hogy fokozzák az ízt.
Az árpa teljesen szemes, mert ez egy feldolgozatlan, de zúzott formájú árpa gabona. Hiánya miatt a feldolgozás árpa van egy nagy számú tápanyagokat (összetett szénhidrátok, keményítő, fehérjék, cellulóz), egy teljes komplex vitaminokat, ásványi anyagokat (kálium-tartalom record). A Yachka lágy ízével kiváló mellény, tökéletesen kiegészítve a húsételeket. Az ebből a gabonafélékből főtt kása a test tisztítását, a rost jelenlétének köszönhetően eltávolítja a salakot. A gabonából készült edények nem rendelkeznek magas kalóriatartalommal, amely lehetővé teszi számukra, hogy élvezhessék, anélkül, hogy féltek számukra.
A receptünk szerint elkészített árpa zabkása nem kevésbé finom.
Értékelés: 4.00 / 5 szavazat.