A ház tejéből sűrített tejet készítünk
A ház tejéből sűrített tejet készítünk. Sűrített tej.
Hasonlítsa össze az otthoni terméket a boltban megvásárolt termékkel, mert értelmetlen, ezért a ház tejéből sűrített tejet készítünk. A modern élelmiszergyártó termékeket sok érthetetlen adalék, stabilizálószer, konzerválószer és egyéb növényi eredetű adalékanyagok, például pálmaolaj jelenléte jellemzi. Természetes termékeket szeretnék, és ehhez kötözünk egy kötényt, és a konyhába megyünk, hogy élő természetes ételeket hozzunk létre.
A sűrített tejről.
A sűrített tej tekintetében a névből kitűnik, hogy koncentrált tej, amelyben a víz mennyisége csökken. És mint tartósítószer és íz hozzáadása cukrot. Receptek termelő sűrített tej tehén van egy tisztességes összeg, alapvetően ezek eltérnek egymástól érdekében az adminisztráció és a hőkezelés és az egyetlen fő összetevője sűrített tej tehéntej és cukor. Néha sűrített tej hozzáadásra kerül az olyan ízekhez, mint a vanília vagy a fahéj.
A sűrített tej előállítására szolgáló edények.
Most, a sűrített tej előállítására szolgáló berendezések tekintetében, elvileg egy közönséges serpenyőtől eltekinthet. De akkor nem lesz képes elmozdulni a lemezt egy kellően hosszú távú perspektíva, csak állni a tűzhely és folyamatosan zavarja a tehéntej, úgy, hogy nem égett a forralás során. Valahogy a mozgás szabadságának biztosításához javaslom egy "vízfürdő" nevű design használatát. Ez az, amikor a tartályt a termékkel egy nagy edénybe helyezzük vízzel és egy rongyot az alján. Ebben az esetben a termék melegítése a vízen átfolyik, és kizárva ezzel az előkészítési módszerrel éget. Ezért, a mi esetünkben folyamatosan keverjük a tehéntejeket, nem szükséges a desszerthez, sűrített tejet hozunk a ház tejéből.
A sűrített tej előállítása és tárolása.
Desszerthez A ház tejéből sűrített tejet készítünk, nagy mennyiségű zsírtartalmú házi tehenet választunk. Öntsük egy serpenyőbe, és elkezdjük a tehéntej forrását. A tej mennyiségét felére kell csökkenteni.
Ilyen forralás után öntsük a cukrot, majd addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Még további harminc percig melegedünk, kapcsoljuk ki a kályhát, hűtsük le a desszertet, készítsünk sűrített tejet a ház tejéből.
Csinálom, sűrített tej desszert teljes tej otthon, szükség van egy üvegedényben a fedél a hűtőben, és felvenni a sűrített tej legyen tiszta, száraz kanalat. Ha ezek a követelmények teljesülnek, a sűrített tej tárolható hosszú ideig.
A türelmével és a készségével desszertet készíthet: a sűrített tej tejet adhat otthonról, törés nélkül!
Desszerthez A sajtolt tejet a ház tejéből készítjük. Vásárolunk:
- nagy zsírtartalmú tehéntej (három liter)
- granulált cukor (egy kilogramm)