A baromfitenyésztés, mint kisvállalkozás a-tól i-ig
A saját vállalkozás megteremtésének ötlete nemrégiben sok hírt kapott. Nem meglepő azonban bárki: a viszonylag alacsony költségek és a magas korai érettség a madarak lehetővé teszik, hogy gyorsan fizeti vissza az összes költséget és kap sok nyereséget.
De a pulykahús jóval jobb a táplálkozási és ízesítő tulajdonságokban, sokkal többet költ, és a karácsony előestéjén külföldön történő behozatal feltételei alatt tényleg felkapja az üzletembert.
Azonban ez a termelés egyre népszerűbbé válik minden évben hazánkban.
Természetesen nem kérjük a csirkevelés megtagadását. Az ebben a cikkben megadott összes információ felhasználható ehhez a sikerhez. Csak azt kell megjegyezni, hogy a hazai csirkeállománynak sejtes tartalmat kell alkalmaznia, mivel szabad barangolás esetén magas a csirke-magzati szalmonellafertőzés veszélye.
Általános információk
Mint más állattenyésztési ügyek esetében, gondosan meg kell gondolni a szervezeti szempontokat. Sok pénz megy vásárolni vagy bérelni a komplexet tenyésztési madarak, vásárolni feedek, megvásárlása és beállítása az összes berendezés, valamint a vásárlás törzskönyv.
Ha minden rendben van, akkor a termelés néhány év múlva visszaállítható. Egy ilyen vállalkozás jövedelmezősége nagyon magas, 98% -ot ér el. A beruházás nagysága nagyban függ az éghajlati zónától.
A nap folyamán a pulyka akár 145 gramm, a pulyka - körülbelül 90 gramm. A pulyka csirke előtti előnye, hogy gyakorlatilag nem tartozik a tipikus betegségekhez, a vágási súly és a tiszta hús aránya 81% vagy több, a késztermékek kilogrammonkénti költsége pedig nagyon kicsi.
A csirkében ez a mutató sokkal szerényebb, de a brojlercsirkék akár 85% -os hústermelést mutathatnak.
Fajta kiválasztása
Sajnos a pulykák tenyésztése otthon gyakran magában foglalja a fajta kiválasztását a "maradék elv" szerint. Azonban még gyakrabban a tenyésztéshez használják a keresztbirdeket, amelyek általában nem rendelkeznek magas produktív tulajdonságokkal. Így még a felnőtt férfiak ritkán súlya meghaladja az öt kilogrammot, ami nagyon alacsony a pulykák számára.
A szakértők úgy vélik, hogy a baromfitenyésztés, mint kisvállalkozás, a legoptimálisabb eredményt mutatja, amikor a tenyésztésben a Bronz tenyésztett pulykát használják. Ezeknek a madaraknak a hímek tömege 15 kg. Annak ellenére, hogy eredetileg a fajtát Amerikában tenyésztették, tökéletesen gyökeret vert hazánkban. Ezeknek a pulykáknak az előnye és hátránya az, hogy csak sejtfenntartásra szánják őket.
Többek között e fajta nősténye évente 120 (és néha 150 tojást) ad, ami majdnem rekordot jelent a pulyka számára. Kb. 80% -ukat megtermékenyítették. Csak 20 hetes korban végezheti el az első vágást. Ettől a pillanattól kezdve a nők 7 kg súlyt érnek el, és a hímek néha 13 kg-ra nőnek.
Baromfi és tojás felvásárlási költségei
Egy normál tojás, amely alkalmas az inkubációra, 100 fontba kerül. Az "inkubáció" kifejezés - legalább 28 nap. Ha beszélni inkubátorral, akkor a modell 1000 tojás költsége 1000 dollár.
Ha napi csibéket vásárolsz, akkor nem kevesebb, mint 150 rubel. Tartsuk szem előtt, hogy minden nap egyre több és több fiatal, hogy a baromfitenyésztés kisvállalkozás használja a vételi vagy tojást, vagy naposcsibét.
Felhívjuk a figyelmet arra, hogy sok tojás vagy csirke szállítása folyamatosan szükségessé tesz különféle szállításokat, amelyek költsége 500 ezer rubel, de ezek a költségek meglehetősen gyorsan kifizetődnek.
Egy kicsit a tartalomról
A pulyka tenyésztésének megtervezése előtt meg kell határozni a tartalmuk típusát. A tenyésztés és a hizlalás sejt-, padló-, séta-típusai vannak. Otthon többségük váltakozik.
Így a fiatalokat a baromfi házban tartják a padlón, majd áthelyezik a paddockba, majd a madarat egy ketrecbe rakják és hizlalják vágásra.
Ez a módszer kényelmes szellőztetéssel, automatizált trágya tisztítással és mesterséges megvilágítással rendelkező baromfi házak építését teszi szükségessé. Ne feledje, hogy ez a fajta hízlalás csak akkor használható, ha hizlalni a broilereket, a csirkét és a közepes fajtájú pulykákat. Mivel a nehéz fajták súlya meghaladja a 25 kg-ot (hímekben), a sejtekben egyszerűen elpusztulnak a hipodinámia hatásai.
A sejtes tartalom előnye, hogy drasztikusan növeli a hízlalás hatékonyságát. Így az átlagos napi növekedés azonnal 15% -kal emelkedik, a takarmányköltség 8% -kal csökken.
Az etetéshez takarmánykeverékeket használnak, amelyek magokat, hüvelyeket, zöldségeket és zöldségeket, valamint tejtermékeket tartalmaznak. A legelő szezon ellenére, amikor a madarak a legelők nagy részét legelőn töltik, szükségszerűen táplálják a koncentrátumokat, mert különben a diétájuk nem elegendő kalória a jó vágási tömeg táplálására.
Milyen felszerelésre van szükség a baromfitenyésztés szervezéséhez?
Valójában a baromfitenyésztés, mint kisvállalkozás jó, mert nem igényel különleges költségeket a szervezet számára. De mégis igazabb a bűnbánó hízlalásra. Ebben az esetben csak olyan anyagokat kell megvásárolnia, amelyek védik a területet. Ennek költsége nem lesz több, mint 150-200 ezer rubel.
A blokk sejtrendszerekkel a helyzet sokkal bonyolultabb. Vegye fontolóra: egy cellát (horganyzott fémből) 9-10 madár karbantartására érdemes legalább nyolc ezer rubel. Ezenkívül Önnek szüksége lehet az automata ivócsészékre, a bunker adagolókra, a helyiség kényszer szellőztetésére és a trágya eltávolítására.
Ne felejtsük el, hogy az intenzív hízlalás fázisa az a tény, hogy a baromfi ház fénye egész nap égni, anélkül, hogy az éjszakára kikapcsolná. Ennek megfelelően sok pénz fog menni az automatikus világítási rendszer és a fizetés a villamos energia. Emlékeztetni kell arra, hogy a pulykák olyan madarak, amelyek meglehetősen termofilek, ezért az egész évben karbantartással a fűtést is be kell állítani.
A pulykahelyiségű helyiség hőmérséklete nem csökkenhet 10-15 Celsius fok alatt. A hideg évszakban az ivóvizet szintén fel kell melegíteni. Fontos! Rövid időre enyhe hőmérsékletcsökkenés megengedett, de a pulykák vázlatai gyakran halálosak! Különösen a fiatal madarakra és a nőstényekre vonatkozik.
Így az átlagos gazda baromfitartó gazdaság 3-4 millió rubelt fog igényelni az elsődleges szervezet számára, amelynek lakossága 700-1000 pulyka.